淺談羊只舍飼育肥技術

【摘 要】隨著羊產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，提高農(nóng)作物秸稈利用率、羊只出欄水平有了很大提高，但在飼草料的加工配制上呈現(xiàn)出不適宜的比例。主要包括脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)元素和維生素等成分缺乏或過量，延誤育肥時間。本文針對自配料中的各種營養(yǎng)失衡的臨床表現(xiàn)及原因加以敘述，同時探討最佳的預防措施，降低經(jīng)濟損失。

【關鍵詞】飼料營養(yǎng)；失衡原因

近年來，在市政府大力扶持下，靈武市搭建了沿山百公里草畜產(chǎn)業(yè)帶平臺。養(yǎng)殖園區(qū)迅猛發(fā)展，在該地區(qū)已迅速形成了具有地方特色的肉羊養(yǎng)殖、短期育肥、屠宰加工為一體的產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)了畜牧業(yè)收入占農(nóng)業(yè)收入的50%以上總體目標。靈武市涌現(xiàn)大量的千只、萬只羊只戶和規(guī)模養(yǎng)殖園區(qū)、養(yǎng)殖合作社，總結(jié)了很好的養(yǎng)殖技術，使斷奶羔羊以及淘汰種羊經(jīng)70～90d左右短期育肥后，皮、肉、內(nèi)臟價格全面增值，實現(xiàn)全面增收，現(xiàn)將總結(jié)短期育肥技術供養(yǎng)殖戶參考，具體育肥技術進行歸納如下。

1 育肥羊的購進

短期育肥適合各種品種的羊，羔羊和雜交羊更為適宜，公羊生長速度快于母羊，且比母羊在出售內(nèi)臟時價格可高出10元左右故選公為好。具體來說選羊時，應考慮制約羊只育肥的多種因素，如年齡大、牙齒磨面程度大、消化力弱、胃腸道寄生蟲疾病等因素。以雖體質(zhì)乏弱但體高體長的架子羊為主。購入后，應在獸醫(yī)技術人員的健康檢查后，方可進入育肥場（圈），可根據(jù)年齡、體格、營養(yǎng)狀況、采食快慢等進行分群飼養(yǎng)，保證羊只在采食和運動時無強欺弱的現(xiàn)象發(fā)生。因成年羊在飼料搭配方面比羔羊低，飼料報酬更低。

1.1 圈棚搭建

對短期育肥的圈舍要做到，夏季圈舍通風良好，搭有涼棚，冬季防風保暖，采用圈舍墊草等方法，對羊只的增膘、保膘都有很大益處。經(jīng)常清掃堆積的糞便以保持圈舍清潔衛(wèi)生；飼養(yǎng)密度為每只0.8～1.0m2，不可太擁擠，也不可太稀疏。

1.2 科學管理

科學管理是養(yǎng)羊生產(chǎn)中一個重要環(huán)節(jié)，也是一項比較細致的工作，靈武市農(nóng)牧民在長期的養(yǎng)羊?qū)嵺`中，積累了豐富的飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，購入羊只后先細化編群分類飼養(yǎng)，其次驅(qū)蟲健胃、清肺等防治措施，按育肥不同時期增加精飼料比例，前期飼料以粗料為主、粗料細作、粉碎發(fā)酵、適當搭配精料、采取少給勤添、定時定量。中期精粗飼料各半，育肥后期精飼料占70%為宜。

2 飼料搭配

合理搭配飼料，使各種營養(yǎng)成分盡量符合生長肥育的需要，對提高飼料利用率起到主導作用。

2.1 能量飼料缺失與平衡

2.1.1 原因及表現(xiàn)：飼料中的能量飼料是整個飼料的能量部分，一方面供給增膘的能量需要，同時也是促進脂溶性維生素的吸收與轉(zhuǎn)化的載體，所以，如果飼料中脂肪濃度不足，對貯膘產(chǎn)生能量缺失，表現(xiàn)為不長膘，生長停滯，抗病力下降，采食量下降，出現(xiàn)能量負平衡等。

2.1.2 預防措施：根據(jù)反芻動物的瘤胃特殊結(jié)構(gòu)，在自配料的飼料中適量添加葵花餅、油餅等脂肪性飼料，以增加適口性而達到代謝平衡。

2.2 蛋白質(zhì)飼料缺失與平衡

2.2.1 原因及表現(xiàn)：蛋白質(zhì)是飼料中最重要的組成部分之一，蛋白質(zhì)的缺乏，導致飼料的適口性下降，從而影響增重，蛋白質(zhì)飼料在育肥中期每天保持在1kg左右，育肥后期可達到1.0～1.5kg，已經(jīng)飼喂60日齡的羊，不能隨意更換飼料。

2.2.2 預防措施：預防措施應根據(jù)圈羊的年齡、體質(zhì)等實際情況，科學合理配置日糧，確保育肥期間飼料中適宜的蛋白質(zhì)水平，從而促進能量吸收與貯存。

2.3 礦物質(zhì)營養(yǎng)失衡

2.3.1 原因及表現(xiàn)：礦物質(zhì)元素供給失衡，會嚴重影響育肥羊的新陳代謝、生長發(fā)育等，缺鈣及其他微量元素，可能發(fā)生骨質(zhì)軟化和骨質(zhì)疏松癥，當機體發(fā)育到一定程度，羊只無法站立，嚴重時臥地不起，給育肥造成一定的經(jīng)濟損失。

2.3.2 預防措施：預防措施應根據(jù)羊在各個生長期，對各種礦物質(zhì)添加劑的需要量，適時調(diào)配以增加骨組織的儲存，在使用礦物質(zhì)元素添加劑中，更要充分考慮礦物質(zhì)元素間的協(xié)調(diào)、拮抗作用，當?shù)氐娘暳霞巴寥狼闆r，保證日糧配方營養(yǎng)全面均衡，鈣的攝取量控制在5～10g/羊只（參考）。

3 疾病防治

進入育肥期的羊只應根據(jù)本地及周邊地區(qū)各類疫病的常發(fā)特點，應及時接種口蹄疫、羊痘、羊三聯(lián)四防疫苗等，羊的圈舍要每周定期消毒一次，不留死角。其次，還要對分圈育肥的羊只，首先進行清肺、健胃、驅(qū)蟲等常規(guī)治療，對育肥期有良好的作用。

4 適時出欄

為保證育肥效果，育肥的天數(shù)大多控制在70～100d為宜，即可縮短育肥時間，降低成本，又能保證每只育肥羊增加50～70元的利潤，否則不進行科學喂養(yǎng)，又不按時出欄造成經(jīng)濟成本増高、效益降低。