不知火雜柑的豐產栽培技術

【摘 要】不知火雜柑由于營養價值高、口味極好、品質特優，深受廣大消費者的喜愛；果農取得了良好的經濟效益，種植積極性很高。四川省資中縣于2005年春季引入這一優良品種，在資中縣高樓鎮清涼、永定等村共種植約1667hm2。不知火雜柑的豐產優質栽培技術主要包括建園、幼齡樹管理、結果樹管理、病蟲害綜合防治以及果實采收與貯藏，本文將對此予以詳述，以供參考。

【關鍵詞】不知火雜柑；豐產；栽培技術

1 建園

1.1 園地選擇

不知火果園土壤應選擇土層厚60cm以上、pH值為5.5～7.0的微酸性到中性的、疏松肥沃保水保肥力強、有機質含量1%以上的土壤。資中縣高樓鎮主要土壤類型以黃壤中性紫色土為主，夾雜著少量鈣質紫色土，兼有石骨子裸露山丘。為了提高土壤保水保肥功能和抗御自然災害的能力，全鎮近年開展農田基本建設，基本建成部分平、厚、壤、固、肥的水平梯土，這樣就較適宜不知火的生長和發育。

1.2 定植

宜采用2.5m×3m株行距，毎667㎡種植90株左右，寬行、窄株栽植。容器苗一年四季可栽植。裸根苗9～10月中旬栽植最好，定植時挖長寬各80cm，深60～80cm的定植穴。梯地應在帶面靠外面梯壁2/5處打穴。填穴時，兩層草、兩層土分層放入，待差不多填滿時再放入腐熟的豬糞、雞鴨糞一挑，然后起土墩。土墩應高出地面30cm左右。定植時在土墩中間挖個小窩，但不宜太深，放入嫁接苗。覆蓋土，壓緊，壘直徑60cm左右的樹盤。澆足定根水，待定根水收汗后，再蓋1cm左右的表層細土。樹盤還可用作物秸稈、雜草地膜等覆蓋保墑。

2 幼齡樹管理

2.1 幼樹肥水管理

2.1.1 施肥

幼樹一般全年施肥6次以上，具體的操作是：每月施肥水1次（11月～2月除外），每次可用腐熟人畜糞水每擔加0.25kg尿素和三元復合肥0.5kg混施，此后在新梢萌芽前和新梢轉綠后各施肥1次，隨著幼樹的長大施肥量要也要逐漸增大。

2.1.2 水分管理

幼齡樹根糸淺而少，應做到旱時及時灌水，少量多次，每次每株5～10kg。澇時及時排水，保持土壤濕潤，以利于樹體的正常生長。

2.2 土壤管理

2.2.1 中耕松土，培育根群

結合除草和間作其他作物進行多次中耕松土，特別是在夏、秋季的雨后，要及時松土以防土壤板結。中耕除草3～4次/年，中耕松土深度5～10cm為宜。

2.2.2 間作綠肥

幼齡不知火園在行間可種兩季綠肥（黑麥草）和豆科作物，如花生、大豆等，間作物要距橘桔樹0.5～1.0m，并利用這些作物的莖干覆蓋果園，既增加了收入又利于土壤保濕、防熱、培肥地力，促進樹體生長，但是不得間種高稈作物和藤蔓植物。

2.2.3 整形修剪

不知火幼樹齡為了培養堅強的骨干，整形時一般多采用自然圓頭型。第一年定植后，在50cm高處定干，第二年在距地面30cm以上的一段距離內選留3～4個生長健壯、方位適當、分布均勻的枝條做主枝。第三年在主枝上選留副主枝，第一副主枝離主干35cm。第四年在第一副主枝上，相距25～30cm處繼續選留2～3個副主枝，并要相互錯開。這樣有利于枯葉生長和養分輸送。

3 結果樹管理

3.1 肥水管理

3.1.1 施肥

成年樹施肥一般分為采果肥、發芽肥、穩果肥、壯果肥。采果肥一般在采果后一周施入，肥料以有機肥為主適當補充復合肥和中微量元素硼、鋅等，增加果樹營養吸收，使果實飽滿。發芽肥在春梢萌動前施入，以氮肥為主。弱樹和多花樹多施，中等樹少施。用量占全年用量的20%左右。穩果肥一般在果樹坐果時追施1～2次，也就是在第二次生理落果前的5月中旬進行，以速效無機肥為主，配施農家肥，壯果肥在果實迅速生長時施入，也就是在6月底至7月上中旬施肥，混合施入氮、磷、鉀肥。

3.1.2 水分管理

結合施肥進行澆灌水，并采取用作物秸稈，雜草等覆蓋樹盤來進行防旱抗旱。多雨季節注意及時開溝排水防澇、排水松土、扒土晾根。

3.2 樹體修剪與結果母枝培養

（1）冬季清園時主要剪除干枯枝、病蟲枝、衰弱枝、極細弱枝和殘殘留果柄，剪除部分蔭蔽權和密生枝等，改善光照條件，集中養分。

（2）培養健壯的結果母枝。11月上旬秋梢尚未老熟的用0.3%尿素，0.3%磷酸二氫鉀進行根外追肥，促使秋梢老熟，進入花芽分化期；11月中旬，為防止抽發冬梢，可進行深翻斷根。對剛萌發的部分冬梢及時人工抹除。

3.3 花果管理

3.3.1 保花保果

雖然不知火座果率較高，但施用少量的植物生長調節劑和微量元素效果更好，一般是：第一次在花蕾期噴施碧護（凱普克，全樹果，益微）+速樂硼（康樸液硼），促進授粉受精；第二次是在花謝80%后噴施碧護（凱普克，全樹果，益微）+全營養葉面肥（如康樸高鉀葉面肥等），10～14d噴1次，連噴2～3次。第三次是在幼果膨大期噴碧護（凱普克，益微）+葉面肥（康樸高鉀，獅馬金等）；10月后，每半個月噴15mg/kg的2，4D防治效果更好。對于無花少果現象可用植物生長調節多效唑1500～2000倍液于9月下旬噴1次，10月中旬用同樣濃度再噴1次，9月下旬對枝條生長旺盛的枝，按總枝量的20～30%的壯枝環割一圈，特別旺的枝可環割二圈，以增加第二年的花量；另外采用拉枝、扭梢、斷根，促進枝梢花芽分化。

3.3.2 疏花果，強樹勢

6月中旬對幼果期進行第一次疏果，疏除病蟲果、畸形果和過多小果，適宜的葉果比為60∶1；9月中旬進行第二次疏果，疏除發育不良的小果，適宜的葉果比為110∶1為宜。

3.3.3 果實套袋

在第二次疏果后，套袋前噴施高效、低毒、低殘留的殺蟲劑1次，套袋選用內黑外黃的專用紙袋（長寬20cm15.5cm）。

4 病蟲害綜合防治

柑橘炭疽病，在發病初期及時防治，每隔7～10d噴藥1次，連續2～3次，常用藥劑有百菌清2000～2500倍，發現病蟲害通常用70%甲基托布津（硫菌靈）600倍可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治。對蚧類的防治可在5月上旬蚧發生期用40%殺撲磷乳油800倍液，0.5%煙堿苦參堿水劑500～1000倍噴灑，對紅黃蜘蛛、銹壁虱等用2.2%阿維菌素微乳劑1500倍或2.8%溴氰菊酯（敵殺死）水乳劑1500倍液噴灑。

5 果實采收與貯藏

（1）用于貯藏的果實一般以約有2/3的果皮轉黃、油胞充實但肉尚堅實未變軟時采收，選晴天用采果剪于果梗處齊萼片整齊剪去果梗，應注意輕拿輕放。

（2）貯藏前庫房消毒。入庫前剔除病蟲果和新傷果，在采后24h內用百可得5g+撲霉靈（或萬利得）5ml+2，4D1.5g，對水6kg浸果1min左右，取出晾干即可用聚子乙烯薄膜袋單果包。

參考文獻

[1]汪志輝.果樹栽培技術一點通[M].四川科學技術出版社，2012.

[2]張恒.果蔬貯藏保鮮技術[M].四川科學技術出版社，2012.