山東玉米種植戶對種子質量認識情況的調研分析

摘要 采用“訪談+調查問卷”的方式對山東濟南、青島、濰坊等10個地區的玉米種植戶進行抽樣調查，重點了解目前山東省玉米種植戶對種子質量認識情況及對相關問題的意見和建議。分析結果表明，山東省玉米種業在種子質量控制、售后服務、監管力度等方面仍存在一些不足。在此基礎上，對相關問題進行了初步探討，旨在為山東省玉米產業健康快速發展提供參考。

關鍵詞 山東省；玉米；種子質量；調研

中圖分類號 S513 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）25-08795-02

Abstract We sampled corn growers of 10 areas in Shandong Province such as Jinan， Qingdao， Weifang. by methods of interview and questionnaires to understand the comments and suggestions on the corn seed quality. Results showed there were still some problems of the control of seed quality， aftersales service， supervision etc. on the corn seed industry. Based on the results， the related problems were discussed to provide reference for the healthy and rapid development of corn industry in Shandong Province.

Key words Shandong Province； Maize； Seed quality； Investigation and analysiss

國以農為本，農以種為先，種子是最重要的農業生產資料。它在種植業中作為一種特殊的、高附加值的農產品，成為當前市場經濟中異常活躍的商品[1]。良種是增產增效的保證，它包括優良的品種和優質的種子兩個方面，缺一不可。而種子質量是由種子不同特性綜合而成的一種概念，其優劣將影響良種增產特性的發揮，進而影響農作物的產量和品質[2]。山東是個農業大省，玉米作為山東省重要的糧食作物，其種子質量問題直接關系到全省農業的發展和經濟社會的穩定。筆者通過實地調查山東主要玉米種植地區農戶對種子質量認識情況，從農民角度去了解和探討山東省玉米種子質量尚存的問題，為山東省玉米種子質量控制管理及相關政策措施制定提供參考。

1 山東玉米種子產業發展概狀

山東地處黃淮海夏玉米區，光熱資源豐富，地上水和地下水資源都比較豐富，適宜玉米生長，玉米播種面積和總產量分別占全國的10%和12%左右，在全國玉米產業中占有重要地位，且具有典型代表性。主要體現在以下兩個方面：①品種選育方面，山東是開展玉米雜交育種工作較早、成績較突出的省份之一[3]。50多年來，山東省在常規育種上經歷了品種間雜交育種及自交系間雙交育種、三交育種、單交育種、緊湊株型單交育種等階段，此外還進行了輻射育種、生物技術育種等[4]。②種子生產經營方面，山東種子生產企業多、經銷商也多，據不完全統計， 目前山東省擁有注冊資本1億元以上的種業企業6家，注冊資本3 000萬元以上的種業企業32家，種子經營機構達5 000多家，加上各級科研院所和育種站，總數達到10 000多家。

2 山東玉米種植戶對種子質量認識情況調查

對山東濟南、青島、濰坊等10個地區玉米種植戶進行隨機抽取，采用“訪談+答卷”方式進行調查，共發放問卷500份，收回有效問卷462份，所有人員均自愿參加調查，對問卷（表1）結果進行分析，利用Excel2003和SPSS13.0對問卷結果進行整理分析。

2.1 品種選擇

問卷數據統計結果表明，優良玉米品種為增產提供了保證，山東種植戶選擇的玉米品種主要有登海605、鄭單958、先玉335、隆平206、齊單1號和丹玉86。他們對品種的選擇除具有自主性外，還受周圍因素的影響，其中隨親戚朋友選購的占31.7%，受種子公司推薦選購的占23.3%，自己憑經驗選購的占27.5%，受種植能手或示范戶推薦選購的占12.5%。在玉米品種更換周期上，每年更換的占67.5%，2～3年更換的占27.5%，3年以上更換的占5%。種植戶最關心的玉米品種特性主要是抗蟲性好（占35.4%）、產量高（占31.2%）和淀粉率高（占20.3%）。

2.2 種子來源

問卷數據統計結果表明，從種子代售點購種的占68.3%，從種子公司購種的占24.2%，親戚朋友贈種的占6.4%，其他來源甚少，可見種植戶購種具有完全自主選擇性，其中種子代售點和種子公司是種植戶購種的主要來源。調研發現，目前在購種中仍有43%的種植戶尚未有索要票據的習慣；另一方面，在售種過程中，售種方提供的票據，正規發票只占5.7%，收據占62.5%，白條占23.3%，其余的則未提供相關票據，這在種子質量保證方面存在著巨大隱患。種植戶購種考慮的因素中，種子質量占69.3%，種價占17.4%，種子品牌占13.2%，可見這三方面是增強玉米種子市場競爭力主要因素。在種子包裝方面，選擇支持包裝銷售的占87.5%，選擇散稱無包裝的占12.5%，可見種植戶對種子包裝的意識還不夠強，這也給種子質量保證帶來困難。在種子包裝形式方面，選擇按粒包裝的占44.2%，選擇按重量包裝的占55.8%，后者比例大于前者，可能與按粒包裝的種價稍貴，大部分種植戶仍采用傳統播種方式，對按粒包裝的認識還不夠有關。在種子包衣方面，選擇包衣種子的占58.3%，選擇不包衣種子的占9.1%，無所謂包衣的占32.6%。在最適包裝量方面，認可每袋4 000粒的占19.2%，每袋8 000粒或更多的占25%，每袋2 kg左右的占23.4%，每袋3 kg左右或更多的為32.4%。

2.3 對種子活力指標的關注

種子活力即種子的健壯度，是種子發芽和出苗率、幼苗生長的潛勢、植株抗逆能力和生產潛力的總和，是種子品質的重要指標[5]。由于種子活力是一項綜合性指標，發芽率、水分、純度、凈度及粒型是玉米種子最常見的幾項活力指標，常被標識在包裝袋上以反映種子質量情況。針對這5項活力指標，問卷數據統計結果表明，種植戶最不關注的活力指標是粒型，這可能與其難量化有關。

2.4 售后服務和技術培訓

問卷數據統計結果表明，對于玉米種子售后服務，認為較好的占25%，認為一般的占55%，認為較差的占20%。良種配合適宜的專業性技術才能發揮良種優勢，但種植戶反映目前普遍缺乏相關專業性技術指導，受過相關技術人員、示范戶培訓或幫助的僅占10.8%，主要涉及種植技術、病蟲害防治技術和施肥技術三個方面。種植戶希望相關農業技術部門能夠開展長期的技術培訓，特別是有關新技術、新品種方面的培訓。在玉米種子市場競爭日趨激烈的情況下，只有種子硬件的品牌不是完整的品牌，必須配以良好的服務軟件才能造就過硬的品牌。

2.5 種子質量問題的解決途徑

問卷數據統計結果表明，種植戶遇到種子質量問題時，要求玉米種子銷售點負責的占40.2%；自認倒霉不追究責任的占28.4%；找種子公司賠償的占20%；向監管部門投訴的占2.4%；要求政府補貼的占4.3%；其他的占4.7%。用農民的話說就是“大事找公司、小事自己扛、不行就投訴、無望回家哭”。

3 山東省玉米種子質量保障可持續發展的建議

山東作為一個農業大省，無論從戰略儲備還是從經濟角度而言，玉米都起著重要作用。確保種子質量，對保障農業生產用種安全，促進農業連續增產、農民持續增收，具有重要意義。根據山東省玉米種植戶對種子質量認識情況調研結果提出以下建議：①加強種子質量全程控制，提高質量監管水平。認真抓好種子生產、加工、包裝、銷售等環節的全程質量控制，特別是嚴格控制玉米種子銷售渠道；認真貫徹執行《種子法》、《植物新品種保護條例》等法律法規及相關規章、標準，建立和完善有效的執法系統，依法對玉米種子生產者、經營者、使用者權利和義務進行有效保護和約束；種子銷售必須提供正規發票，使種子質量問題可追溯，不斷提升種子質量監管水平，嚴厲打擊假劣種子絕不手軟。②完善種子售后服務，增強品牌競爭力。建立健全售后服務體系，擴大服務領域和項目，建立企業、種植戶、經銷商之間有效的信息傳遞系統；努力實現品種經營向品牌經營的轉變；隨著農業科技水平的不斷進步，玉米產業出現“四個轉變”，即由賣斤向賣粒、由按重量包裝向按粒包裝、由多量播種向精量播種、由低價位種子向高價位較變。這就要給農民做好培訓指導工作，使他們對種子質量有更好的認識，此外還要做好栽培、管理、施肥等相關技術培訓工作，以保證種子質量。③堅持誠信經營，營造公平競爭環境。規范生產經營行為，廣告宣傳實事求是，不夸大其辭，不蒙騙農民；建立完善的質量體系并嚴格執行，使種子質量管理工作在程序化、規范化、制度化方面達到新水平。

參考文獻

[1] 張維民，江緒文，王瑩，等.甘肅省酒泉地區種子生產現狀調查報告[J].中國種業，2011（6）：32-34.

[2] 郭慶法，王慶成，汪黎明.中國玉米栽培學[M].上海：上海科學技術出版社，2004：327.

[3] 陳甜.山東省玉米產業國內比較優勢與國際競爭力分析[J].農村經濟與科技，2011，22（1）：41-43.

[4] 王忠孝.山東玉米[M].北京：中國農業出版社，1999：185-186.

[5] 顏啟傳.種子學[M].北京：中國農業出版社，2000：103.