大果榛子栽培管理技術

[摘 要] 大果榛子是平歐大果榛子的簡稱，是歐洲榛子與我國原產野生榛子的雜交品種，該品種成活率高、果大、產豐、出仁率高，對比其他榛子品種來說，大果榛子具有明顯優勢。在近些年來，大果榛子在東北地區迅速發展，栽培范圍極為廣泛。本文主要介紹大果榛子的栽培管理技術，并結合遼寧省燈塔市的具體情況進行分析。

[關鍵詞] 大果榛子 栽培 管理技術

[中圖分類號] S664.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0156-02

一、前言

大果榛子是經濟樹種新品種，具有很高的經濟價值，本文主要介紹它的生物學特性、栽培技術以及榛子園的管理技術。深入了解關于大果榛子的栽培管理技術，有助于我們推廣種植大果榛子，促進農林業的發展，切實提高老百姓的經濟收入。大果榛子耐寒，可以在東北地區進行種植栽培。因此，以下本文主要結合遼寧省燈塔市的具體情況，分析大果榛子的栽培管理技術。

二、遼寧省燈塔市的基本情況簡介

遼寧省燈塔市地處遼東半島北部、太子河的中游，位于遼寧省中部，是一座縣級市，隸屬于遼陽市，周圍城市包括遼寧省的省會城市沈陽、化纖之城遼陽、鋼都鞍山以及煤鐵山城本溪。燈塔市是中國重要的商品糧產地和淡水魚養殖基地，主產稻谷、玉米、高粱等，特產山楂，美稱“北國魚米之鄉”， 境內有沈大鐵路及沈大高速公路，交通便利，還有大量自然資源和礦產資源。

遼寧省燈塔市地勢東高西低，河流眾多，整體地貌是“二山一水七分田”。全市有三分之一的丘陵地帶，三分之二的沖積平原，總體土地質地優良，土壤肥沃。

遼寧省燈塔市地處溫帶季風氣候區，春季少雨多風，夏季炎熱多雨，秋季天高氣爽，冬季少雪，比較寒冷干燥。

總體來說，燈塔市農業發達，自然條件優越，經濟條件優良，耕地面積廣泛，交通便利，適宜發展農林業，栽培大果榛子。

三、大果榛子的栽培技術

平歐大果榛子是雜交的經濟林樹種，屬于干果類，其榛子果實是堅果，大果榛子屬于落葉大灌木或小喬木，樹種喜光，可以抗寒，其根系較淺，沒有主根，須根及側根較發達，樹干一般較高，可長到三至四米。大果榛子的根系可以深入土壤深處，有時可達六十至八十厘米，其根系一般分布在土壤中五至四十厘米范圍內，容易生成不定芽，形成根須多叢狀。大果榛子的叢生枝基部有基生芽，在其根莖交接處可以萌發基生枝。

大果榛子培育分期，第一，幼樹期，包括：栽培幼苗，在三月下旬，大果榛子的樹液開始流動。在四月上中旬，樹種開花。在八月下旬，榛子樹果實開始成熟。第二，初果期，包括：開始第一次結果（一般在栽培后的二至三年）到之后大量結果。在十月下旬，榛子樹開始落葉。在一月上中旬，榛子樹開始休眠。第三，盛果期，栽培五年左右達到盛果期。

大果榛子是歐洲榛子與我國原產野生榛子的雜交品種，它具有歐洲榛子果實大、產量大、果實皮薄的特征，同時還具有我國原產野生榛子的抗寒、耐寒、少蟲及香味濃郁的特色。抗寒是大果榛子的一大特色，它能夠在嚴寒條件下生存，最低可抗寒達零下三十二攝氏度。大果榛子果實色澤均勻漂亮、口味純正、營養極為豐富，它還含有大量蛋白質及維生素，種仁富含油，可供食用榨油。大果榛子果實重，單產高，盛果期產量尤其多，具有很高的經濟效益和價值。

大果榛子屬于一次性栽培植物，可以多年產出果實，管理起來也不是很麻煩，技術簡單，相對容易操作。以下是具體栽培步驟：

第一，培育幼苗。可以應用無性繁殖技術及嫁接法進行培育，即壓條分根法，也稱直立壓條法。

第二，選擇栽培土地。樹種適應性強，沙土地及平地均可種植，土地水分條件要好，排水性好，微堿性及中性土壤為佳。禁忌：不可種植在洼地和土壤嚴重板結之處。選好土地之后，要進行整改，然后挖坑（一般坑的直徑在七十至八十厘米之間，深度約六十至七十厘米），埋底肥（底肥約二十五千克左右），底肥上要放置秸稈，最后回填表土。

第三，種植樹種。選擇清明之后四月上中旬種植，一般大果榛子樹種植密度在三至六米之間，下土之前用生根粉浸泡樹苗根系約一天左右，栽培時將根系展開，不可深栽。栽好之后，要注意覆蓋地膜，保持土壤濕度。

第四，注意事項。第一年冬季要進行培土防寒，定干分支，以后各年就不需要再進行防寒工作。榛子園周圍需要種植防護林，以此減少病蟲災害侵襲。

四、大果榛子的管理技術

1.整形修剪

為了使大果榛子樹早結果、早豐產，就必須進行整形修剪，一般分為夏季修剪和冬季修剪，在整形修剪過程中應該注意要修剪適當，使樹木成形，切勿修剪過度。

2.管理土壤

土地要經常進行翻整，使土壤保持松軟，保持一定的肥力。在榛子樹的幼樹期，可以適當種植一些小型植物，經常刨土，可以使樹木根系伸向地底，利于生長。

3.合理施肥

培育樹苗要注意經常進行管理，如果缺少肥料，樹苗生長就會受到限制，如果施肥過度，則會導致樹苗過肥，影響產量，只有合理的進行施肥，樹木才會茁壯成長，早日成熟結果。

4.合理灌溉

灌溉樹苗要根據不同時期的需要來確定，保證土壤濕度，可以提高成活率。在大果榛子的生長時期，一年灌溉三到四次即可，水分過多的時候，要進行人工排水。

5.防治病蟲災害

大果榛子的防蟲能力較強，主要需要防治的是白粉病，在五月六月可以噴灑殺蟲防蟲溶液防治病蟲害。

五、結束語

榛子樹是重要的干果經濟林樹木，其果實榛子市場極好，營養價值高，備受人們喜愛，是常見的休閑食品，具有很高的經濟價值。在國外，榛子產業已經出現了大規模的集約化經營，為國家增加了許多收入，我國新研究的雜交大果榛子具有很優良的特性，改變了以往榛子的缺點，能夠耐寒，適宜進行人工栽培，能夠適應燈塔市的氣候，能夠帶動東北農林業發展，給農民創收，可以促進經濟社會的發展。

參考文獻

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