果樹生態栽培技術及效益的研究

自改革開放，水果生產在我國開始迅速發展，在我國現階段，水果業已成為我國農作經濟中必不可少的組成部分。同時，人們在追求經濟高效益的過程中，對森林也造成嚴重的迫害，并且對果園使用清耕法，在土壤管理過程中大量的使用化肥、農業化學制劑等，給土壤造成了許多的負面影響，如水土流失、肥力下降、環境化學污染和果園生產力下降等。因此，為了水果業更好的發展，本文對我國傳統生態栽培技術的模式，并結合貴州地區情況對如何提高經濟發展效益應采取的措施做下簡要分析。

一、生態栽培技術

我國傳統的果樹生態栽培技術中，根據生態學、生態經濟學和果樹栽培、生態系統生物共生和物質循環再生原理，同時與先進的科學技術成果相結合，讓喬、灌、草本類植物在比較有限的空間內，使其綠化面積最大化，同時使果園中的生態系統中光、溫、水、氣、養分及生物等資源能夠被高效的利用，生物和環境的關系發展平衡而穩定，建立一個低投入、高收益且抗逆能力強的果園生產體系，使農業能夠高效和穩定的發展。果樹生態栽培技術有以下幾種模式：

1.覆蓋栽培

覆蓋栽培就是根據因地制宜、就地取材和簡便易行的原則，以秸稈、雜草、樹葉等作物來覆蓋地面，目前在貴州大部分地區多將塑料薄膜運用在果樹栽培過程中。

2.生草栽培

生草栽培與覆蓋栽培不同，覆蓋栽培多利用死物進行栽培，而生草栽培是立足資源合理利用和保護基礎上，長期將多年生豆科或禾本科等綠肥或牧草種植在果園行間（株間）作為土壤覆蓋的生態栽培措施。其中包函三種形式：全園生草、行間生草和株間生草，草地可分兩類：人工種植、自然種植。如在柑桔園內試用良性雜草覆蓋，在樹盤外長草，樹盤內則把草鏟除并覆蓋于原地。

3.果園間作或套種

果園間作或套種經濟效益為幾種傳統模式中更佳的栽培方式，果園間作和套種的多種多樣，主要形式有以下幾種：一種是果樹與草本類作物間作，如黑麥草、紫云英、柱花草、大豆、花生、大蒜等草本類作物可以在新建果園中間作，魔芋、砂仁等藥材可以成年果園中套種。另一種是果樹可以與木本科作物間作，如柑桔、番荔枝等結果年限較短的作物可與荔枝、龍眼等結果年限長的作物園內間作。其次是果樹可與使用菌套種，如將平菇種植在荔枝或葡萄樹下等。

上述是幾種傳統的生態模式，在現代生態系統的食物鏈中，由初級生產者—初級消費者—次級消費—分解者構成，它可以稱之為能量轉化鏈，同時也可稱之物質傳遞鏈，如果從經濟角度而言，它將被稱之價值增值鏈。若根據生態學原理設計的生態系統并結合貴州地區情況，切實運用到實際工作中，就可以變廢為寶，變害為利，增值再生，補肥降污。

二、提高經濟效益措施

在貴州區地區，對多類果種而言，有著適宜的氣候條件，但是土地資源比較匱乏，土地較分散，不能進行大量的果樹種植，因此市場不能形成規模化。因此在這種形式下，對果樹產業化模式應做適當調整：充分發揮省內鮮果市場優勢同時適度進行外銷經營，科學改進老果園，提高發展新果園，且確保其在單產和品質都得以增加。

1.生產布局合理，發展重點

生產布局和品種結構調整的過程中，要將果樹生產區劃作為依據，將市場作為導向，逐步實現果樹生產的區域化、良種化和商品化。將柑橘、梨、桃和獼猴桃等幾個品種作為重點，在資源豐富、交通便利的適宜區（如黔東南、黔西南熱量高、非耕地等），使得以椪柑、臍橙、柚商品的基地逐步進行規模化擴建;以早熟梨、晚熟桃為主的商品基地在黔中地區得以建立;加強更新和改良獼猴桃基地的品種;發展核桃、板栗等干果為主在一些邊遠地區;根據當地氣候條件，在城鎮周邊地區選擇適宜果樹種類和品種，結合新農村建設，因地制宜發展精品水果和時令水果，開發觀光性果園。

2.整合力量，增加投入

在發展果樹栽培過程中，主要來自以下資金投入和支持:農業、林業、水利、農發、扶貧、科技等。在各行業、各項目中，對果樹發展種植的目的、宗旨不同，有的目標是生態、有的目標是水保，而果樹栽培是以果品的產量和質量作為最終目。在立項時，多數項目只投資果苗，沒有投入管理和服務跟蹤，同時農民資金和技術仍然欠缺，最終形成果樹栽培面積與產量和質量不相稱的局面。要提高和發展果樹產業的水平，需要力量整合。建議在縣域內整合分散的果樹項目資金，集中各方力量，增加投入單位面積，使得建園和管理要求規范化。

3.增加科技投入，走科技興果之路

貴州地區，果品市場在很大程度上關系著農民的收入和農業產業結構的調整，加強對果樹新品種的引種鑒選、生產示范和技術培訓工作，提高科學水平，是貴州果樹產業振興的根本出路。由于貴州地區有比較復雜的地勢和氣候條件，因此，在果樹種植過程中，一套比較嫻熟的技術只是對某一固定區地勢和區域氣候條件比較適用，所以在技術上還要進行比較深入的研究。同時加強品種鑒選和栽培技術中研究工作，為果樹的科學發展提供扎實的理論依據。大力開展技術培訓工作，在農民中培養出一批先進技術性骨干，普及高規范的建園和栽培技術工作，辦好規模化示范園。鼓勵專業技術人員下到生產第一線，開展技術服務和技術承包。

參考文獻

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