核酸在作物上應用機理與功效

[摘 要] 近年來，我國農業生物技術快速發展，利用微生物資源生產的核酸在作物上應用，成為綠色健康農業生產資料。核酸既能促進作物的生長，又能改善農產品的品質，增強植株抵抗逆境的能力。

[關鍵詞] 核酸 作物 應用機理 功效

[中圖分類號] S145 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2014)04-0070-02

核酸在作物上的應用通常被作為一種植物生長調節劑來研究，該文主要闡述，隨著對核酸在作物上應用機理的深入研究，發現核酸既能促進作物的生長，又能改善農產品的品質，增強植株抵抗逆境的能力；達到增產增收、改善品質、增強植株抵抗力的功效。隨著我國農業生物技術的迅猛開發，利用微生物資源生產的核酸在作物上應用，成為無毒、無害、無重金屬且應用前景廣闊的綠色健康農業生產資料。

一、核酸在作物上應用機理

核酸和蛋白質一樣，都是生物體中不可缺少的組成部分，它對生物的蛋白質的合成、遺傳變異、生長發育都有重要作用。核酸在植物上的應用，集營養與調節于一身，安全無害，對環境友好。功效主要體現三個方面：

第一，可以促進根系生長，提高根系的吸收能力，不僅可以促進根系伸長，還可以增加側根的數量，從整體上增加根系的吸收水分和營養物質的面積，發達健壯的根系是高產的前提保障，也是植物抗逆能力增強的有利條件。

第二，可以激活RUBP羧化酶活性，從總體上可以提高植株的葉綠素含量，對較老的葉片具有保綠作用，從而延長光合壽命。有利于干物質的積累，是作物豐產的關鍵因素。而其調節特點不同于快速刺激植物生長的植物激素，核酸可以促進作物健康生長，增加植株干物重和果實內含物，可以顯著提高作物的VC含量，使品質在很大程度上得到了改善，并在一定程度上延長了作物的貯藏期，增加商品品質。

第三，核酸是指導蛋白質合成的關鍵物質，也是生命遺傳的重要組成物質，它可以從分子水平上強健植物細胞，增強每個細胞的免疫調節能力，從根本上增強植株的抗逆能力，是實現優質栽培的有利條件。

二、核酸在農作物應用效果

國內外的相關學者對核酸在植物上的應用效果做了大量的試驗研究認證表明，核酸能提高種子內含物的轉化效率，促進種子出苗和健壯度；促進植物根系生長；加深葉色，增加葉綠素含量；促進作物早熟，并達到優質高產的效果。

70年代初，核酸的作物上的應用面積達700多萬畝，到了80年代，采用礦質營養元素（包括微量元素）與核酸復配，應用于水稻、小麥、玉米、棉花等糧棉作物；冬瓜、茄果、綠葉蔬菜等果蔬作物；猴頭菇、靈芝等菌類、柑橘、蘋果、草莓等果樹和茶葉、甘蔗等其他經濟作物上取得穩定的增產效果。這一應用，使核酸在作物上的應用研究取得了突破性的進展，也收到了很好的實踐效果。

通過不同地區、不同作物類型對核酸的應用，將其效果總結如下：

在糧食作物上施用核酸類物質可以促進作物對磷肥、鉀肥的吸收；提高水稻干物質的積累量；使水稻移栽后返青快，早發分蘗；側根數和總長比對照增加17.6%和20.3%，增加水稻有效分蘗數?？稍黾铀井a量和谷粒蛋白質含量，在小麥、棉花、油菜等糧食作物平均增產10%。

在瓜果蔬菜上應用增加果實干重、VC、總糖含量；增加葉綠素含量，對較老葉片具有保綠作用，從而延長光合作用；增加果實干重、VC、糖含量；增產同時改善蔬菜營養品質、耐儲。小青菜增產17.2%，菠菜增產28.2%，花椰菜增產12.3%，卷心菜增產20.5%，大白菜增產26.4%，番茄增產11.9%，西瓜增產26.4%。增產同時改善果蔬營養品質、耐儲能力，可平均增產10-20%。

在菌類上提高產品氨基酸含量，提高菌類營養價值，增產效果顯著，蘑菇增產15-25%；猴頭菇增產24.4%；靈芝固體栽培增長率達45.5%。可平均增產達10-30%，在靈芝、香菇、猴頭菇上應用效果明顯。

在果樹上提高座果率、產量和可溶性固形物含量；增加維生素含量，延長貯藏期，比對照單株產量增加28.94%，單果重增加26.57%，可食用率增加11.29%，可溶性固形物增加9.51%，維生素C含量增加14.97%?？善骄霎a8-10%。核酸在柑橘上應用實驗， 在噴施了復合核酸有機營養劑后可以改變柑橘果實的外觀和品質。在荔枝、龍眼、溫州蜜柑等上的應用也有很好的增產效果。對果實著色度的影響可以使果實著色均勻， 顏色鮮艷色度好， 果實表面光潔度好， 果實總糖量提高， 對微生素C 的含量也有一定效果。

三、核酸在作物上應用展望

由于核酸在植物上的應用效果顯著，其在作物生命中占有的重要地位決定其應用前景也是值得關注的。通過不斷分析驗證結果表明，核酸在生長調節、肥料增效、抗菌防病、新型環保四個方面都具有廣闊的開發前景。

1.作為植物生長調節劑

將核酸應用于植物生長的天然調節劑，可促進根系生長（增加主根長度及側根數，擴大根系吸收面積，整體增強根系健壯度）、加深葉色、提高葉綠素含量，從而促進葉片的光合作用，增加干物質的積累量，并延長葉片的功能期，延緩葉片衰老。由于采用純天然微生物發酵的生產工藝，核酸從生產到提取的環保工藝，是的核酸作為植物生長調節劑的應用具有綠色健康、效果顯著的優點，明顯優于其他化學方式合成的植物生長調節劑的使用效果。

2.作為肥料增效劑

因核酸直接指導植物體內蛋白質的合成，應用核酸不僅可以提高植物根瘤菌固氮能力，還可以促進作物對磷肥、鉀肥的吸收利用效率，在很大程度上提高的肥料的利用效率，減少肥料的使用量，這也使得目前肥料使用過量、地力逐年退化的現象得到很大程度上的緩解。

3.作為抗菌防病劑

通過微生物發酵后得到的核酸降解物中可以在一定程度上抑制真菌的生長，可以將核酸降解物作為新型抗菌素開發利用，生產防治植物真菌病害的生物農藥，這一方向發現有利于我國農業目前所倡導的開發綠色生態環保農藥的政策，也可為我國農業向健康生態方向發展做出一定貢獻。

4.作為新型肥料環保劑

因來源于植物，采用生物發酵工藝生產提取，其中砷、鉛、汞、鎘、鉻等農業限制級重金屬含量微乎其微，更利于植物根系生長發育，強健植株，提高土壤耕力，從根本上保證食品安全，對人體無毒害、環境無污染，符合新型健康農業發展。這一優勢利用從根本上緩解我國目前土壤重金屬含量超標的局面，為百姓的餐桌上提供綠色健康放心食物。這也為2014年全國兩會上關于“舌尖上的安全”這一熱點話題的解決提供理論參考。

綜上所述，由于核酸具有促進植株根系發育、調節作物生長、增加產量、改善品質、增強植株抗病能力等優點，其在種植業上的研究開發利用功效顯著，前景廣闊；不僅可以作物植物生長調節劑利用，還可以作為肥料增效劑、抗菌防病劑及新型肥料環保劑來開發應用，使核酸真正為廣大農民種植朋友提供一類新型優質高效的物質，為我國農業綠色健康事業的發展提供原動力。

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