生藥學課堂教學中的問題與對策分析

摘要 主要就生藥學課堂教學中常見的一些問題進行分析并提出相應的解決辦法，希望能夠促進生藥學教學效果和教學質量的提高，有助于生藥學優秀人才的培養。

關鍵詞 生藥學；課堂教學；問題與對策

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）17-05718-02

Abstract Some common problems existing in the classroom teaching of pharmacognosy were analyzed， and corresponding countermeasures were put forward， so as to promote the teaching effect and quality， culture excellent talents of pharmacognosy.

Key words Pharmacognosy； Classroom teaching； Problem and countermeasure

生藥學是研究生藥的名稱、來源、鑒定、活性成分、生產、采制、品質評價及開發利用的一門學科，是醫藥院校藥學專業的主干課程。隨著我國中藥產業的不斷擴大，世界對于天然藥物研究的熱衷程度不斷加深，中藥材的用量增長迅速。藥材質量的真偽優劣就成為各家藥品生產者和研發機構首先要解決的問題。只有培養更多具有扎實基本功的合格生藥學人才，才能滿足現實的人才需求。但在生藥學教學過程中，一些問題的出現影響了教學效果和質量，從而也阻礙了優秀生藥學人才的培養。筆者就常出現的一些問題及解決對策提出以下幾點想法。

1 重視傳統生藥材實物教具在課程上的作用

多媒體教學手段能將一種生藥從植物形態、藥材性狀、顯微特征，用清晰、逼真的彩色圖片一一展示，其具有生動、直觀、真實等優點。有的甚至可以采用三維立體圖制作技術對藥材進行全方位、多角度的展示。因此多媒體作為輔助教學手段之一，大大提高了教學效果和質量。然而傳統的經驗鑒別包括眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火燒等方法來分別對生藥的形狀、大小、顏色、氣味、質地、切面等幾個方面的特征進行鑒別。很顯然，多媒體教學手段使學生能看而不能摸、聞、嘗，因而也就不能很好地理解和掌握“大黃的氣特異，沙參質地松泡，甘草的特殊甜味”等特征。

有鑒于此，首先應該充分肯定和發揮多媒體教學在生藥材形態學表現、減少板書時間、提高課堂教學效率以及增加信息量方面的優勢。其次，應該讓生藥材實物教具回歸課堂[1-3]，既可以根據教學內容安排每堂課使用哪些生藥材實物教具，也可以考慮在實驗室進行理論講解，以避免花大量時間和體力進行教具的課前準備。通過讓學生與藥材面對面的零距離接觸，既讓學生對生藥實現多感官的刺激、加深對藥材氣味、質地、切面等特征的印象，同時也更容易讓學生理解、消化和掌握書中的描述內容，使學生更容易融入對該門課程內容的學習，拉近了課程與學生之間的距離。例如，“牛膝質脆易折斷”、“何首烏質堅實而重”、“天花粉斷面富粉性”、“三七味先苦后微甜”等特征描述的理解就比較抽象，如果通過實物體驗，就容易理解、掌握和加深記憶。

2 改革以教師為中心的“填鴨式”教學方式

生藥學是一門應用性、實踐性很強的學科，其內容多、知識點分散、易混淆、易學難記。“填鴨式”教學方法會使學生覺得枯燥無味，失去興趣和學習主動性。例如部分教師過分依賴多媒體，照本宣科，課件上文字多，信息量過大且繁瑣；課堂節奏單調，缺乏互動，致使學生把握不住重點、沒有時間記筆記、思考，更沒有時間進行整合、記憶，造成學生囫圇吞棗、不求甚解、含糊了事，進而聽課注意力不集中，對課程失去信心，甚至產生厭學情緒，嚴重影響了教學效果和質量。

2.1 引入以學生為中心的教學模式

以學生為中心的教學模式主張在教學思想、教學設計、教學方法以及教學管理等方面均以學生為中心。

2.1.1 分組討論法。①教師告知教學目標，提出需討論的問題。② 學生個體自學。③小組討論。④小組代表發言，反饋討論結果。⑤教師解答疑難、總結。在運用分組討論法時應注意：在組織討論前，需明確學生是否具備了進行有效討論的背景知識。如沒有，應進行相關知識的學習或補充。否則，有些學生可能會由于對問題一知半解，不能有效地參與討論。其次，要發揮教師的指導作用。教師創造的問題情景要能激發學生的興趣與熱情，也就是說，教師給出的討論話題既要與課文內容有關，又要切合實際，貼近生活，與學生的認知水平和能力相符合，使學生感到有話可說。討論過程中，教師需要全程巡視，確保每個學生都在參與，但不要做個別指導，以免引起更多學生的發問，影響學生的自主學習。教師還需要制訂一些規則，例如，不得打斷他人講話，要控制音量。另外，最好每個小組指定一名小組長，由小組長主持討論，小組長要控制討論話題，以免跑題。最后，小組長代表發言，總結討論結果，教師要對討論的結果加以評價，增強學生自主學習的信心。

例如，在對狗脊生藥飲片進行教學時，首先向學生展示生藥圖片，讓學生從多媒體中獲得逼真的多角度觀察；其次讓學生親自拿著狗脊生藥去鼻聞、手摸，甚至口嘗，了解藥材的質地、氣味，讓學生從實物中獲得真實的感受和接觸。然后采用分組討論法讓學生從藥材形狀、大小、表面特征等方面進行一一描述，最終確定其鑒別要點。 相互探討有助于提升自己的知識面，拓寬思路，也有助于學會與他人合作，更有利于學生發現、分析、解決問題[4-5]。

2.1.2 課題合作研究：教師指導學生學完章節知識后，布置研究任務，學生到圖書館看書或上網查資料，推選代表在班級演講交流。這種教學能培養學生的研究能力，在完成任務的過程中學會搜集檢索，也培養了學生的合作協調能力。

以學生為中心的教學方式的優點如下：①有助于提高學生的學習主動性；②提高學生的學習興趣；③有利于學生對書本內容的掌握和理解；④有利于學生發現書本中的問題和疑惑，培養學生不拘泥于書本，敢于發現問題、解決問題的能力，達到教學相長的目的；⑤有利于創新人才的培養。

2.2 精簡多媒體文字內容，以圖片、視頻、三維立體動畫等為主

例如，商陸飲片性狀的描述就可以在幻燈片上只做鑒別要點“羅盤紋（橫切片），單行條狀隆起（縱切片），味微甜，久嚼麻舌”的文字描述即可。其他特征可由學生去觀察、思考、理解、掌握，這樣就有利于學生抓住重點、容易做筆記。既有利于對生藥主要鑒別特征的掌握，又可以給學生充分的時間整合、記憶。另外對一些貴重藥材的實驗現象，如熊膽粉末投入水杯中，可逐漸溶解而盤旋，有黃線下垂至杯底且不擴散；整麝香用槽針從囊孔插入向不同剖位轉動，抽出槽針立即檢視，上槽之香仁應有冒槽現象（即先平槽后高出槽面）；取牛黃少許加清水調和涂抹指甲上，能將指甲染成黃色，并經久不退，俗稱“掛甲”等，由于藥材本身屬貴重藥材，

在課堂演示的可能性就很小，但可以考慮將這些實驗做成視頻。這樣既可以反復利用，又可以讓學生親眼看到這些實驗現象。

2.3 將簡單的水試、火燒等小實驗引入課堂

例如，菟絲子藥材加熱煮至種皮破裂時露出白色卷旋狀的胚，形如吐絲；海金沙撒于火焰中易燃燒，并產生爆鳴聲和閃光，無灰渣殘留；青黛燃燒則產生紫紅色煙霧；秦皮水浸液呈黃綠色，陽光下水面呈碧藍色熒光；紅花用水浸泡后，水變成金黃色，花不褪色；葶藶子、車前子加水浸泡后，種子黏滑且體積膨大；胖大海熱水浸泡后，體積膨大至原來的數十倍且呈絮狀團等。這些現象的演示操作簡單、不用特殊儀器和材料，非常適合課堂上進行。同時可以使課堂教學內容更豐富、更生動、氣氛更活躍、改變以往課堂節奏單調的缺點，牢牢吸引學生的注意力，另外更有利于加深學生的印象和知識點的掌握。

在教學過程中不斷發現問題，進而尋求改進的方法、手段，才能使教學質量、教學效果不斷提升，為社會培養合格的生藥學人才。

參考文獻

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