湖州吳興唯健餐飲技術推廣服務部

從事過企業管理、記者和會計的我以前一直過著衣食無憂的生活，一場婚姻變故，使我走上創業之路，靠400多元失業金開始賣月子湯，經過幾年打拼，凈賺了數百萬元。我的經歷告訴大家：生活中商機無處不在，只要有一雙慧眼，創業并不像大家想象的那么艱難！

辭職回家 只為照顧女兒

我叫魯戴明，1966年出生在浙江湖州一個普通工人家庭，大學畢業后，進入建工集團從事企業管理。1991年10月，為追隨初戀女友，去深圳打工。1992年10月，因性格和價值觀不同與女友分手?；睾莺罂歼M《湖州青年》雜志社，擔任記者和編輯，2001年雜志?？?，又回到原來的建工集團擔任會計。

2000年5月，一個偶然的機會，認識了小我10歲的漂亮女孩小荷，兩人很快就發展成戀人。2001年3月，在親人的祝福聲中走進了婚姻的殿堂。次年，女兒祺祺出生。也許是因為異地戀，婚前了解太少，在女兒滿月沒多久，就為撫養方式和生活瑣事和妻子發生了嚴重分歧，為此經常吵架。2003年7月，在激烈的爭吵中妻子提出了離婚，我一賭氣拉著她去民政局辦了協議離婚。9個多月大的女兒歸我撫養。

離婚后，我每天一大早要化半個小時推著嬰兒車把女兒送到爺爺奶奶家，然后再去上班，下了班再把女兒接回自己家。遇上下雨或寒冬，受苦的是女兒，不是小被子被雨水打濕，就是小臉被冷風吹得通紅。雖然心疼，卻又無可奈何。

晚上，好不容易把女兒哄睡著，就悄悄起床洗衣服搞衛生，一干就是2小時。等累了一天的我剛躺下沒多久，女兒又哭著要吃奶，迷迷糊糊的我起來調奶粉，等給她喂完奶已是凌晨。我想好好睡個覺，明天還要上班，不料，女兒踢掉了被子，或是尿了床……

女兒從小體質弱，三天二頭要跑醫院看病。2004年2月的一天凌晨3點多，我給女兒把小便時發現她全身發燙，雙臉緋紅，一量體溫達40度，又急又累的我馬上抱著她去醫院急診。江南的2月是一年中最冷的季節，天還下著毛毛細雨，我一手抱著穿著厚厚棉襖的女兒，一手撐著雨傘，一口氣跑到小區門口。冰冷的雨水打在直冒冷汗的額頭，頓時覺得渾身哆嗦?？嗫嗟攘硕昼姡灰娨惠v出租車，看到女兒痛苦的樣子，我的心都要碎了，情急之下，想到了“有困難，找警察”。我馬上撥通了“110”，最后還是警車把我們送到了醫院。等給女兒掛好鹽水，送到爺爺奶奶家，天都亮了，疲憊不堪的我用冷水洗了一下犯困的臉，又急匆匆地趕去上班。

我每天在女兒的“折磨”下，又是累，又是沒好好睡覺，加上長時間的心情壓抑，讓事業心極強的我苦不堪言。

一天上班，突然想到女兒的奶粉快用完了，溜出辦公室去超市買奶粉，等回到辦公室時，好幾個部門的人拿著各種票據在等我審核簽字。盡管事后領導沒說什么，但我很自責。那時單位搞改制，我權衡再三，于2005年9月買斷工齡，與單位中止勞動合同，同時拿了3萬元工齡補償金。

發現商機 我賣起了月子湯

離開單位后，我窩在家里一心帶女兒，由于以前化錢大手大腳，才過了半年多，3萬元補償金便化得差不多了。望著銀行卡上僅剩的2千多元，我一下子慌了神。為了給女兒一個美好的未來，我決定創業！

2006年春節剛過，我把女兒送進托兒所后，就拜師學起了仿名家字畫，盡管我臨摩的字畫惟妙惟肖，但問津的人很少，一個月下來，賺的錢還不夠給女兒買奶粉。無奈，父母家成了我的免費食堂，就連女兒的入托費也是父母給的。一個大男人，落魄到這種地步，讓自尊心很強的我又羞又愧！

由于思想包袱重，精神壓力大，加上吃不好睡不好，我患上了高血壓。2006年12月初的一天，我在大街上擺地攤賣字畫，偶遇忘年交張中行--湖州有名的老中醫。他見我氣色不好，搭脈后給我配制了一組湯，還添加了幾味中藥，讓我按方子熬湯喝。起初我沒當回事，可按時喝了幾天湯后，我不但睡得香，而且精力也充沛了。我欣喜地去找張醫生，一量血壓也正常了。我高興之余百思不得其解，張醫生笑著告訴我：“這湯叫藥膳，不僅能輔助治病，還能治療和調理身體?！睆堘t生的話，讓一直在尋找項目的我眼前一亮：既然藥膳能讓人健康，我何不經營藥膳？我把想法全盤說出后，張醫生被我的創業激情和對未來的規劃所感染，加上藥膳在湖州還是一個空白市場，便同意和我一起做藥膳湯！

藥膳的功能、品類很多，從哪兒入手呢？我突然想到前妻生女兒時奶水少，用了很多種催奶方法效果都不明顯，而且大多數產婦都有缺奶或奶少的現象，這讓我有了主意。經過深入調查，我發現80后是產婦的主力軍，大都家境優越，選擇剖腹產的比例極高。而剖腹產最大的弊端就是奶水偏少，而母乳又是最好最安全的喂養方式，不僅營養均衡，還能提高寶寶的抵抗力，針對這一需求，我和張醫生商量后決定推出張家祖傳的月子湯系例：催奶湯和調理湯二大類。

因為產婦坐月子不出門，連店面租金都省了。2006年12月28日，我拿出當月領取的400多元失業金，去商店買了4只砂鍋，10只塑料盒，又印了5盒宣傳名片，準備在自家廚房大干一場。

第二天早上7點多，我把女兒送進托兒所后，便去藥房買中藥，然后到菜場挑選新鮮的豬蹄、鯽魚、雞等主料，回家洗干凈后放著備用。9點多，我騎著自行車直奔婦幼醫院去發宣傳名片。一到產房門口，一向死要面子的我有點退縮了，遲遲邁不開步子，正在作思想斗爭時，一位醫生從產房出來，見我一付“鬼鬼祟祟”的樣子，態度很不好地說：“現在是查房時間，閑人不得入內！”

我的臉一下子燙起來，灰溜溜地離開產房，可我不甘心就這么輕易放棄，在門診大廳，恰巧碰到在醫院上班的熟人，他告訴我：“醫院早上8：00-10：00時是醫生查房時間，不得入內，中午11：00-1：00時，下午5：00時以后是吃飯時間，允許家屬送飯和親朋探視。”

得知這一消息，我一下子又興奮起來，在醫院門口傻等到11時，我便迫不急待地直“闖”產房，不料，一位準媽媽胸口掛著二只“大奶奶”正在給寶寶喂奶，見有生人進來，慍怒地背過身去。我的臉頓時羞得通紅，幾乎沒有勇氣再到其他產房發宣傳名片，但一想到女兒身上處處需要大把化錢，我只好厚著臉皮繼續挨著產房發宣傳名片。盡管12月底的湖州已天寒地凍，但我的額頭還是冒出了不少冷汗。走出產房，我的頭腦一片空白，不知道從哪個電梯下來。

這種掃樓式的“笨辦法”很快見效了，剛走到醫院門口，就接到了第一個訂湯電話。我喜出望外，緊張和疲憊一掃而空，騎上自行車飛快地回家煲湯。緊接著，又陸陸續續接到十幾個訂湯電話。于是，張醫生在家煲湯，我負責外送，一天下來，一共賣出二十幾份月子湯，足足賺了300多元，要是主料多備點，還可以多賣出近10份。望著一沓零碎的鈔票，我激動地握住張醫生的手說：“謝謝你，由于您的加入，讓我看到了成功的希望！”

有個姓陳的產婦生了對雙胞胎，奶水還不夠一個寶寶喝，我免費送她三份月子湯試喝，等喝完第三份，陳產婦的奶水又多又白，二個寶寶都喝不完，她的丈夫興奮地拉著我的手說：“謝謝你幫我們家解決了個大難題，等寶寶會說話了，我讓他們叫你‘奶爸’！”為表示感謝，陳產婦一家幫我做起了“活廣告”。

由于月子湯價格實惠，每份僅二、三十元，有豬蹄、鯽魚、雞等可供選擇，催奶功效又特別好，加上產婦的口碑相傳，僅過了一個星期，平均每天能賣出四十幾份，第一個月我就賺了2萬元。

只要肯動腦筋 小生意也能做大

2008年2月初，家里的廚房已滿足不了月子湯的加工數量，我便化500元月租在居民區租了個小套房，放4個煤氣灶，還招了二名下崗大嫂?？傻搅说谌齻€月，我發現了一個現象，每天賣出的月子湯一直徘徊在五十份左右，數量一直上不去，不知問題出在哪？經過連日的“明查暗訪”，我終于找到了癥結所在。原來，有些產婦擔心月子湯營養太好，喝多了容易發胖。于是，我聯手張醫生和營養師一起攻這個難題。經過十幾天的研究，營養師和張醫生從均衡營養入手，調整中藥配方，并在原有的月子湯里添加了蔬菜和菌菇，這樣一來，因營養太好容易發胖的問題也解決了。

2008年3月的一個晚上，我帶著女兒去超市購物，在奶粉柜旁聽到一個少婦在向營業員報怨：“現在的奶粉真是貴，我同事生小孩，送一罐奶粉拿不出手，送二罐要400多元，況且小孩喝奶粉認同一種牌子，送去了還不一定受歡迎呢？”

一段無意的對話，讓我頓時發現了商機。我把月子湯設計成面額為100元和200元的禮品券，然后放到醫院門口的禮品店和母嬰房去代銷，每賣掉一份禮品券返給他們面額的百分之十作為回報，送禮者只要訂購我們的月子湯禮品券送產婦，產婦就可以根據自己的需求隨意搭配訂好幾份月子湯。這種送禮方法既體面又實用，產婦喝湯有營養，寶寶喝奶又健康，一舉二得。更主要的是，有些舍不得化錢訂湯的產婦，只要有人送她禮品券，就形成被動消費，喝也得喝，不喝就浪費了。二個問題一解決，賣出的月子湯數量大增，每天達七、八十份。

雖然我把月子湯做得風生水起，每月已有三、四萬元的收入，但我不滿足于現狀，覺得還可以把月子湯的范圍做得更廣，我驚喜地發現，產婦除了喝月子湯外，中餐、晚餐還是要靠家人送或食堂購買。2009年5月，我就讓營養師根據產婦的特殊要求專門為她們量身定做了月子餐系列，不僅營養更合理，還解決了產婦的中晚餐問題。同年10月，由營養師開發的產前餐也新鮮出爐，方便每天需要適當步行的孕婦上門就餐。

賣專業的月子湯、月子餐和產前餐，給我帶來了每年50多萬元的收入。

隨著幾十家知名媒體紛紛報道我的創業經歷后，有很多讀者慕名前來學習月子湯技術，湖州市就業局副局長邱衛杰也親自上門慰問，《湖州晚報》等八家晚報把我的月子湯推薦為平民創業的首選項目。當初我被生活所迫選擇了賣月子湯謀生，沒想到僅僅過了幾年，我不僅收獲了財富，還把月子湯做到了全國。