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商丘市小六過橋米線

2014-04-29 00:00:00黃傳
現代營銷·經營版 2014年4期

自從《現代營銷經營版》報道了我的故事后,有很多人給我打電話,一方面大家都非常感慨,另一方面也想來我這里學習,像我一樣靠誠信和技術發家致富。

小六米線,店不大。店名、價格、賣的東西,都非常的草根,可以說是最普通、最常見的。投資不大,卻讓我過得殷實、小康。不用外出打工撇家舍業,一家老少其樂融融,人生至此,很滿足。可能也是因為經歷多了,人變得務實了,拋開不切實際的幻想,腳踏實地,我反而收獲了最豐滿的生活。

很多讀者給我打電話講各自的經歷,我很理解他們,真的。我感覺自己經歷了太多常人沒有的苦難,一直在生命線上掙扎,和生活的種種不如意死磕。小時家窮,沒衣服穿,永遠餓,3歲時,母親扔下我們父子3個走了,我沒有關于母親的一切記憶。我8歲開始賣冰棍,走7里地去進貨,再走4里地到礦上去賣,一根冰棍賺2分錢,每次只能進30根,一天最多掙三四毛錢,因為還有化掉的。12歲,我開始搬磚。一車磚3000塊,掙2元錢。揚場、割麥的力氣活兒,我都開始干了。初中畢業,我開始到煤礦挖煤。干了幾個月,實在是干不了,沒那么大的力氣,我就回家種自家的8畝地。種地的時候,我就拼命看書,養過豬,種過芽苗菜,結果賠了1000多元錢。真是雪上加霜!

2000年,我18歲,進城在飯店打工。2002年的一天,見義勇為,頭破血流,命運垂青,救下的兩個女大學生其中一個愛上了我。大學生愛上了打工仔,富家女愛上了窮小子,我的壓力可比童話故事大多了。2005年,我的女朋友到電力公司上班,所有的人都認為她應該變得現實了,長大了,我們該分手了。結果,我們卻結婚了。一年后,女兒出生了。我感到了前所未有的壓力。我一定要掙錢,養活嗷嗷待哺的孩子啊!我到鋼廠最苦最累的一線,一天掙100元錢。河南本身就熱,煉鋼車間更熱!熱還不算,每天干12個小時!那段日子,我累得站著都能睡著。3年后,媳婦心疼我,死活都不讓我再干了。可是,干什么呢?我花了1萬多元錢,學會了做包子。一條街上8家包子鋪,我的在最中間,兩頭兒截客源不算,我的包子還是最貴的,別人5毛錢,我賣8毛。因為我一定要真材實料。2009年那一年,我就搬了5次家。3歲的女兒奶聲奶氣地說:“媽媽,我們家最厲害!我們總搬家!別的小朋友都沒有。”我眼淚一下子就憋不住了!買房子!再窮也不能讓孩子過我當年的日子了!我們拿出8萬元的全部積蓄,買了一套房。生活終于安定下來了。

包子鋪關張了,積蓄也沒了。再干點什么呢?我想到了包子鋪對面的那家米線店。他家是小市場上生意最火的。好吃,也是真材實料。因為都不騙人,我們關系一直很好。他忙不過來的時候,我常過去幫忙。老板一看我來了,就明白了個大概。他說:“黃傳,看你做包子,我就知道你人厚道,不騙人。我要回老家了,可以給你這個秘方。學費一萬七,你掙了錢再給我。我知道你買房子了。”

我的小六米線店選在了永城的新城。因為新城是新開發的,就在小學邊上,人流大,同行少,房租便宜。這一年,我28歲,不再是當年那個愣頭小伙子了。幾次摔打,讓我學會了怎么做生意。米線店生意很火,平均一天能買180碗。我算了一筆賬:8元錢一碗,純利是4元錢,我賣40碗就出來了所有的費用,房煤水電等等;剩下的140碗,可以賣1120元,純利就是560元,加上我賣飲料、提籃肉餅、鹵蛋、醬雞腿、醬雞爪、醬雞翅等的利潤,一天至少可以掙700元。我的店面是70平方米,有11張桌,最多能做44人。這是我這個面積的最大容量了。想掙更多的錢已經不可能了。所以,我每天就數180碗,到了這個數量,就算我實現了目標。我接來了我爸,他幫我收錢,我負責做米線,還請了一位阿姨,負責送米線。

我的生意很火,最主要的原因是我的米線質量好。我白紙黑字地承諾:本店米線,不含膠和任何化學添加劑,純大米制作。此外,我還推出了積分卡服務,買10碗送1碗,合7.2元一碗。顧客得到了實惠,我得到了穩定的客源。

第一年,我掙了24萬元。生活終于不一樣了:父親來到我身邊;我慢慢地化解了當年的恨;岳父岳母接納了我,我也終于敢登他們的家門兒了;孩子上了好學校;媳婦的工作穩定安逸……

2011年底,命運再次轉折,一場車禍毀了這一切!我騎摩托車進貨,被一個女司機違章撞了,左手粉碎性骨折!住院期間,沒人能頂起生意,米線店關張了。因為沒有關系,雖然對方全責,也沒陪我多少錢。2012年11月,剛出院,我就重新開起了米線店,當年的店面沒了,我隔了3個店面,開起了新的“小六米線店”。好在老顧客還在,慢慢地都回來了。媳婦堅持讓我買了車,我知道,她怕我再出什么意外。生活又恢復了車禍前的模樣……

人生起落,終歸淡然,我覺得命運總歸眷顧有正義感的人,好人有好報。正義,為自己贏得了愛情,為自己贏得了合作機會,為自己贏得了鐵桿顧客。因此,我用我的經歷鼓勵那些為生活奔波、掙扎的讀者,在電話里,我們偶爾也會彼此泣不成聲。

來考察學習的讀者,我都像自家人一樣對待,感覺他們就是昨天的自己,希望自己就是他們的將來。大家可以在我的店里隨便看,用料、做法、經營關鍵點,我毫無保留。大家能相信我,不遠萬里來到這里,我不會讓大家失望。

電話:15137061117

地址:河南永城市東城區永興街與中原路交叉口東100米路南

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