筷子風情

上海虹口多倫路上有一條文化風景街。

文化風景街上有無數(shù)收藏館。

無數(shù)收藏館中有一家上海民間筷箸博物館，自是風情萬種——因為這里的每一雙筷箸，都有一節(jié)不凡的故事。

緣起

正是日暮時分，一位中年漢子晃晃悠悠地走在鄉(xiāng)村的小路上。看來這是個好奇心很重的人，也是個有著大把悠閑時間的人。當看到一個頭上留有沖天辮子的小男孩從身邊蹦蹦跳跳走過時，他忽然很有童心地迎了上去，一臉童趣地逗這小男孩，說他明明是個男小囡，怎么要去假扮小姑娘？難為情否？小男孩被問得紅了半邊臉，一時回不上話來。中年漢子便讓他帶路，去問問他的爸媽和阿爺阿奶，為什么要如此這般打扮他。半路上，恰巧見到了小男孩的父母，終于弄明白了小男孩前面有一個姐姐不幸因病夭折了，在他頭上留一把辮子是為了把他“留住”。再一細問，此地風俗大抵如是。這中年漢子滿意地笑了，連忙從背著的挎包里取出筆和紙，刷刷地記錄了下來，并且鄭重其事地寫上了時間地點和被采訪人的尊姓大名。

原來，這漢子名喚藍翔，正在從事一本叫作《華夏民俗博覽》書籍的編著工作。剛才這一幕，正是他在鄉(xiāng)下采風呢。

且說藍翔踩著一地晚霞走在阡陌縱橫的田頭野地，突然眼前一亮，頓時又有了新的發(fā)現(xiàn)！不遠處，瓜棚下，有一位老太太正捧著個大飯碗在吃飯。這原本稀松平常。可不平常的是，這老太太往嘴里劃飯的那一雙筷子竟然粗如毛筆，長如秤桿！藍翔好奇心頓起，趨向前細細一看，天哪！筷子上除了清晰可見的濟公佛像之外，還銘有四個大字：濟公佛筷。

老太太見藍翔目不轉(zhuǎn)睛地盯著她手中的筷子，不覺莞爾一笑，得意地說起了濟公佛筷的故事。六七十年前，老太太還是位新嫁娘，但婚后久久不見動靜，婆婆著急了，便領(lǐng)著她去了杭州西湖的靈隱寺燒香拜佛。殊不知，靈隱寺特產(chǎn)天竺筷，喻義“筷子筷子——快生貴子”，因而婆婆就為她請來了這一雙濟公佛筷。

多么美麗的民間故事。藍翔接過了這雙筷子，不禁愛不釋手。良久，才問出一句：你這一雙筷子，可以轉(zhuǎn)讓給我嗎？

不料老太太連連搖頭，說，不可以不可以不可以！

藍翔傻了，又問：為什么？

老太太一本正經(jīng)地說：沒有筷子，你讓我怎么吃飯？

藍翔一下子被問住了。陡然，電光石火一閃，藍翔急中生智地說，我馬上去買一雙新筷子，不不不，買十雙新筷子和你交換，你看行嗎？

老太太呵呵大笑，說，阿彌陀佛，你得了這雙濟公佛筷，濟公一定會保佑你，筷子筷子，多福多子！

一聽這話，藍翔如蒙大赦，拔腿轉(zhuǎn)身便跑！

老太太呆住了：喂喂，你怎么跑了？

藍翔頭也沒回：我去鎮(zhèn)上給你買新筷子！

一個時辰以后，藍翔終于如愿以償——獲得了他筷子收藏生涯的第一雙筷子：濟公佛筷。

那是一九七八年的夏天。自此而后，一發(fā)不可收，老太太“多子多福”的金口玉言果然成真——藍翔多的不是兒子孫子，而是一雙一雙又一雙的筷子。

古筷

藍翔的眼睛忽然發(fā)亮。

他看到了一雙古筷！

不不，不是一雙，而是一套八雙！

一樣的雙頭鑲銀竹刻筷：筷長三十一厘米，上鑲一厘米四方尖頂銀帽，下鑲九厘米銀套，筷非整竹削成，而是以四片三角形竹片鑲成上方下圓的四楞形態(tài)。

不一樣的八雙竹筷十六根，每根筷子四個面，恰到好處地刻有完完整整一首詠唱筷奢的詩作：“上下方圓體度彰，借用而籌定大綱。勸君到手休輕擲，卻將天地盡包藏。”“盤餐聊表故人情，何妨假手試調(diào)烹。世味嚼來原自淡，挾具休嫌竹削成。”……

尤為令人拍案稱絕的是，十六根筷子上竟銘有十六首詩作之多！

詩妙，筷更妙。且是明代四楞鑲銀刻詩竹箸，實屬稀世奇珍。

正因為如此，攤主開出的也是天價：五千塊人民幣！

而且，一口價，不還價！

這是在上海東臺路古玩市場。

當時是上世紀九十年代，可想而知這價碼實在是開到天上去了。

雖已決意買下，可憐囊中羞澀。無奈藍翔已經(jīng)橫下了一條心，哪怕砸鍋賣鐵也志在必得！

回到家，睡在床上，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，居然一夜無眠，似乎有個天下第一美女的身影在眼前不斷晃動，早已把他的魂兒勾走了。

一早，昏昏沉沉起床，昏昏沉沉刷牙洗臉，昏昏沉沉吃泡飯。

一錢難倒英雄漢，怎么辦？

忽然聽得弄堂口一連串的自行車鈴聲響，一直響到自家門外停下了，接著是清脆的女郵遞員的呼喊：藍翔，敲圖章，匯款來了！

匯款？哪兒來的匯款？莫不是上蒼有眼，看到了藍翔那一顆癡迷筷子的心，派遣使者送來了購買筷子的銀兩？可是，那是好大的一筆軍費開支呵！

拿起圖章出門，迎頭碰面的是女郵遞員燦似桃花的一臉笑靨：恭喜呵藍先生，五千塊稿費，老結(jié)棍的！

什么什么，五千塊？一分不多一分不少，恰恰是那古筷的價格！

慢慢慢，先問問清爽，到底是哪兒匯來的這一筆巨款？

女郵遞員將匯款單送到了他的眼前，說，出版社寄來的，是你寫的一本書的稿費！

對對對，想起來了，是有一本書幾個月前在這家出版社出版了，可是說也奇怪，這稿費遲不來早不來，偏偏就在這節(jié)骨眼上來了，老天爺偏愛癡情人，送來了解困救難的及時雨！

藍翔取過了錢，驀地深深彎下了腰，向女郵遞員——這上天遣來的送財使者鞠了一躬，立馬直奔東臺路古玩市場！

當他緊緊捧著這明代四楞鑲銀刻詩竹箸時，不禁大聲笑了，卻忽然滴下一顆大大的淚珠……

王爺箸

天津文化古玩街。

正在北京智化寺參加北京文物局舉辦的“京滬民間收藏聯(lián)展”的藍翔得暇趕往了津門，他知道天津是個大碼頭，一定有其得天獨厚之處，可覓他處難覓之寶，可撿別人遺落之漏。

老天不負有心人。果不其然，他在一個攤位上有了天大的發(fā)現(xiàn)：茶杯口一般大小的鯊魚皮長箸筒內(nèi)，插著象骨鑲銀筷及一應(yīng)叉勺餐具！

藍翔的心頭“別”地一跳。憑著多年收藏筷箸的經(jīng)驗，他意識到這一定是大有來歷的古箸。

他上前問價。

不料穿著一身珠光寶氣的小姐不屑地朝他斜了一眼，吐出了兩個字：不賣！

藍翔大為奇怪，哪有開著飯店不迎客的？正待問個明白，那小姐已經(jīng)覷破了他的心事，冷冷一笑，說，你美金有嗎？這是特供給外賓的！

藍翔吃了一驚，退后幾步往左右隔壁的攤位上看了看。沒有，根本沒有哪一個攤位豎有“特供外賓”的招牌，即便是面前的這個攤位，也一樣沒有！藍翔突然有些明白了，原來這是個奇貨可居、一心想賺“洋錢”的黑心攤位！于是他也學著那小姐的模樣，冷冷地笑了一聲，說，你怎么知道我沒有美金英鎊？想看看嗎？

那小姐一愣，臉色立刻變了，冰凍三尺當即換成了春風可人，說，真的？那那那……

藍翔依舊板著個臉，不屑地朝她上下打量了一番，說，憑你這種身份恐怕還不配與我談斤頭吧？把你的老板叫出來吧！

果然，老板來了。老板誤以為腰里揣著美金英鎊的假洋鬼子來了，又是點頭哈腰又是喜笑顏開。藍翔知道，上海灘上這種人見得多了，“洋奴”便是他們的外號。老板迫不及待地拿出了箸筒，十分詳盡地作起了介紹，這正中了藍翔的下懷。

原來，這箸筒大有來頭，乃清代蒙古王爺?shù)奶刂撇途撸瑑?nèi)藏象骨鑲銀刀、叉、匙、筷、牙簽、銀酒盅、小銀碟等十三件精制餐具。此箸筒妙不可言之處在于，每件餐具均有固定安放位置，用畢對號入座，蓋上銅蓋，掛于馬背之上，出門遠行攜帶方便，既不會損壞，也不會遺失，實屬清代稀世奇珍的王爺組合餐具。

藍翔由是大飽眼福。欣賞完了之后，忽然懶散地拋出了一個問題，說，中國祖宗遺下的東西，一定只有用外國人的錢才能買嗎？

老板頓時張口結(jié)舌，忽然轉(zhuǎn)身朝著那小姐就是一通臭罵，而且全都是地地道道的“津罵”！

藍翔走了。心頭無比苦澀地走了。只是，從那以后，藍翔就患上了一種病：相思病——對王爺箸魂牽夢縈的相思病。

整整五年在相思中度過。終于有一天，在上海，他從一位清代官宦人家的后裔處高價購得了祖?zhèn)鞯孽忯~皮十三件箸筒，方才遂了心愿。

不是結(jié)尾

“箸翁”藍翔三十余年如一日，不但收藏了近三千雙古往今來的筷子，而且出版了《筷子古今談》《筷子三千年》《筷子的故事》和英文版、法文版《中國筷子》等六部文化專著；創(chuàng)辦了我國獨一無二的上海民間筷箸博物館；由中、日、韓、泰、越南、緬甸六國及我國臺灣地區(qū)共同組建國際箸文化研究會，當選為常務(wù)理事，并獲得了“國際箸文化貢獻獎”殊榮。

藍翔走出了國門，在世界各地展出筷箸藏品，高聲向全世界宣布：中國，是筷箸的發(fā)源地！

同時，他振聾發(fā)聵地奔走呼吁：外國正在爭搶中國祖先的筷箸發(fā)明權(quán)，申遺已成為當務(wù)之急。

（責編/方紅艷 插圖/謝 穎）