日光溫室春茬厚皮甜瓜生產技術

1 栽培時期

北方日光溫室春茬厚皮甜瓜一般于12月下旬至1月上旬播種育苗，2月上中旬定植。5月上中旬開始采收。

2 品種選擇

應選擇抗性強、早熟的優良品種。如蜜世界、狀元、伊麗沙白、新世紀等。

3 培育壯苗

3.1 種子處理：可采用溫湯浸種的方法，把種子投入到其體積5倍左右的50～55℃的熱水中浸燙，并按同一方向不斷攪動，使種子受熱均勻，保持恒溫15分鐘。待水溫降至室溫時停止攪動，浸種6～8小時。經過浸泡的種子需用清水投洗干凈，然后用潔凈的濕紗布包好，放在25～30℃的恒溫箱中催芽，24小時左右，當幼芽2～3毫米時，即可播種。

3.2 播種：可以使用8厘米×9厘米的營養缽。裝缽時，營養土要距離缽沿2～3厘米。裝缽后，將營養缽整齊地擺放在苗床內。播種前缽內要澆足底水，水滲下后，用小木棍在營養缽中央扎一小孔，將種子平放在營養缽內，胚芽朝向小孔，然后覆土，用手抓一把潮濕的過篩細土，放在種子上，形成2～3厘米厚的圓土堆。之后覆蓋地膜以保溫保濕，當75%幼苗出土時即可撤掉薄膜。

3.3 苗期管理：從播種到幼苗出土需保持較高溫度，白天28～32℃，夜間18～20℃為宜。幼苗出土后開始降溫，白天22～25℃，夜間15～17℃，防止徒長。第一片真葉顯露后到定植前7～10天，白天25～30℃，夜間18～20℃。定植前7～10天進行低溫煉苗，溫度白天在20～23℃，夜間8～10℃。

4 整地定植

定植前整地做畦，每667平方米施入充分腐熟的有機肥5 000千克，餅肥300～400千克，硫酸鉀20千克，深翻整平。也可先按1.3米行距開深溝施肥，然后在溝上做高畦，大行距80厘米，小行距50厘米。在畦上開兩行淺溝，按40厘米株距擺苗，之后順溝澆定植水，水滲下后栽苗培土。在畦面中間開一條淺溝，用于膜下灌水。然后覆地膜，將苗引出。

5 定植后管理

5.1 溫度：甜瓜喜溫，定植后2～3天是緩苗階段，較高的溫度和濕度有利于緩苗，白天28～32℃，夜間18～20℃。緩苗后，白天25～28℃，夜間15～18℃，防止夜溫過高引起秧苗徒長。開花坐果期的最適溫度為25℃，果實膨大期，白天28～35℃，超過35℃進行放風，夜間15～20℃，早晨揭苫前溫度要控制在12℃左右。

5.2 肥水管理：緩苗時，如土壤水分不足，可澆1次緩苗水，水量不宜過大。緩苗后，植株需水量增加，需進行追肥澆水，每667平方米施尿素5千克，磷酸二銨10千克，用水化開后隨水沖施，如果底肥充足，也可只澆水，不追肥。開花前3～4天及開花后一周內應控制澆水，防止化瓜。膨瓜期是肥水需要量最多的時期，可10天左右澆1次小水，每次結合澆水，每667平方米隨水沖施磷酸二銨20千克，硫酸鉀10千克。成熟前7～10天應控制澆水，保持適當干燥，有利于糖分積累。此時，如果土壤含水量過高，易影響果實的成熟期及品質。

5.3 植株調整：定植緩苗后需及時進行吊蔓，用尼龍繩牽引懸掛于架上。甜瓜整枝方式有很多種，在直立栽培中常采用單蔓整枝和雙蔓整枝（見甜瓜整枝示意圖）。

①單蔓整枝：當主蔓長至25～30節時摘心，將基部1～10節位上的子蔓全部摘除，選11～15節位上的三條健壯子蔓作結瓜蔓，結瓜蔓在雌花前留2片葉摘心。如果留二茬瓜，則可在主蔓第22～25節選留2～3條子蔓，在5葉時摘心，15～22節位間的子蔓全部抹掉。結瓜蔓上的腋芽也應摘除。

②雙蔓整枝：幼苗在4片葉時摘心，待主蔓長出3～4條子蔓時，選擇2條健壯的子蔓分別引向兩根吊繩，其余子蔓摘除。在子蔓第11～12節位上留孫蔓坐瓜，孫蔓上出現雌花后于花前留2片葉摘心，無雌花的孫蔓及時摘去。最后在子蔓20～25節左右摘心。

5.4 人工授粉與果實管理：溫室內栽培，開花期必須及時進行人工輔助授粉，才能確保坐果。授粉一般在上午8～10時，在開花當日采集剛開放的雄花，將雄花連同花柄摘下，去掉雄花花冠，露出雄蕊，然后把雄蕊放到選留的雌花柱頭上，輕輕摩擦幾下，使柱頭著粉均勻。每朵雄花可給2～3朵雌花授粉。授粉后掛上標牌記錄授粉時間，以利適時采收。授粉期如果遇上陰天低溫，常造成授粉受精不良，出現化瓜現象，可用40毫克/升的坐果靈對雌花和瓜胎進行噴霧處理，處理時的適宜溫度為22～25℃。

坐瓜后5～10天，幼瓜長到雞蛋大小時，選擇瓜形端正的留下，一般中、小果型品種（單瓜重500克以下）每株留2個瓜，大果型品種（單瓜重1千克以上）每株留1個瓜，當瓜長至200克左右開始吊瓜，將繩系到瓜柄靠近果實部位，將瓜吊到與坐瓜節位相平的位置上。另外，當瓜定個后，定期轉瓜2～3次，使瓜見光著色均勻。

6 采收

甜瓜是否成熟，主要根據授粉日期或不同品種的成熟特征來判斷。一般早熟品種從授粉到成熟需30天，中熟品種需35天。成熟的外觀特征主要是具有本品種果皮顏色和網紋、果實硬度及芳香味。

甜瓜采收時要根據不同的銷售方式來確定采收期，如就地銷售，可在充分成熟時采收。如經長途運輸異地銷售，則在果實八分熟時采收。采收應在早晨或傍晚進行，用剪子將果柄連同一小段瓜蔓剪下，要輕拿輕放，置于陰涼處。