豫東地區花生高產栽培技術

一、選擇土壤

大部分沙土、沙壤土地塊都適于種植花生，但選擇地塊時應注意以下幾點。

選擇排水良好、土層深厚、肥沃、疏松、通氣好的沙壤土。

選擇鹽堿含量低的土塊，因花生耐鹽堿能力差，影響發芽率。

選擇兩年內未種花生和其他油料作物的地塊，否則將影響品質、降低產量。

選擇質地疏松，排水良好的砂壤土或兩合土。

二、選用品種

選用經審定推廣的、生育期適宜、株型緊湊、結莢集中、抗旱性較強、較抗葉斑病的中早熟優良品種。在豫東地區主要選用：豫花11、豫花15、豫花9326、豫花22、開農41、開農61等品種。

三、整地與施肥

1.整地 秋季前茬作物收割后，滅茬，秋翻、耙、壓后做成新壟。準備地膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬80～90厘米、畦高5厘米，畦面寬70～80厘米的畦，畦與畦中間做成20～25厘米寬，15厘米高的小壟，以備播種時取土用。

2.選肥與施肥 每667平方米施腐熟優質農家肥3～4方或者氨基酸有機肥2袋。優質的高濃度花生專用肥或其他高濃度復合肥一袋。

四、播種

1.播種期 春季5厘米土層地溫穩定在12℃時，即可播種。開封地區約在4月上旬，地膜覆蓋栽培可稍提前7～10天。

2.播種密度與方式 壟作：壟距50厘米，穴距13～17厘米，每667平方米8000～10000穴，每穴播2粒；，穴距6.5～8.5厘米；地膜覆蓋畦作：一畦兩行，小行距40厘米，穴距13～17厘米，每穴2粒，每667平方米保8000～10000穴。

3.播種方法 對壟作形式的，先開溝深5厘米左右，因墑情而定。先施種肥，再以每埯2粒等距離下種，均勻覆土，鎮壓；對地膜覆蓋畦作形式的，先播種后覆膜和先覆膜后播種兩種方法。先播種后覆膜可采用機械或人工進行。

五、田間管理

1.壟作田間管理 （1）清棵蹲苗：苗基本出齊時進行。先拔除苗周雜草，然后把土扒開，使子葉露出地面。注意不要傷根。清棵后經半個月左右再填土埋窩。（2）中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行三次中耕除草。掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗；花期中耕防止損傷果針。（3）培土：開花后半個月進行培土，不要過厚，以3厘米為宜。

2.覆膜栽培的田間管理 覆膜到出苗期間，發現薄膜破口或覆蓋不嚴時，及時用土重新壓埋、堵嚴。當幼苗破膜拱土，開始露出真葉時，扒去膜上的土，使子葉露于地表。發現缺穴，立即用催出芽的種子補種。開花前在畦溝內進行一次中耕除草。在開花下針到莢果充實期間，根據花生長勢，可在葉面噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀500倍溶液2～3次。在此期間，如遇干旱，要及時灌水。

六、病蟲害防治

1.農業防治

合理輪作：花生良好前茬是玉米、谷子等禾本科作物，避免重茬。（2）秋季深翻：秋季深翻可將害蟲翻至地面，使其曝曬而死或被鳥雀啄食，減少蟲源。

2.藥劑防治

種子包衣：播前用種衣劑包衣，此方法也能有效地防止鼠害。

土壤處理：播前整地時，每公頃用3%顆粒劑呋喃丹22.5～30千克或3%甲拌磷顆粒劑 22.5～30千克均勻撒施于田面，淺翻入土；或將呋喃丹、甲拌磷顆粒劑撒于播種溝內，之后播種；也可將殺蟲劑拌入有機肥內做基肥使用。

防治幼蟲：6月下旬和7月下旬在金龜子孵化盛期和幼齡期每公頃用辛硫磷顆粒劑 35～45千克加細土250～300千克撒在花生根際，淺鋤入土，也可用50%辛硫磷或90%美曲膦酯 1000倍液灌根。花生病蟲害應早防花生病蟲害主要有葉斑病、蚜蟲、蠐螬等。對葉斑病，過去不少農民不見病情不用藥，等看到病情嚴重時，才急忙用藥，結果防治偏晚，從而造成損失。因此，一定要把病蟲控制在發生初期。花生葉斑病，包括褐斑病、黑斑病、網斑病和焦斑病等，是一種普發性病害，受害花生一般減產1～2成，嚴重者減產3成以上，如能及時防治，將可大大減輕損失。防治可用15～300倍多菌靈噴霧，濃度由低漸高。每隔10天左右噴一次，連噴3次。防治蚜蟲，可用50%的辛硫磷、或甲異柳磷1000～1500倍藥液噴霧。防治蠐螬，可用辛硫磷1500～2000倍灌根，每棵灌藥液150毫升。在花生下針期和結莢期各防治一次。

3.病害防治

豫東地區花生病害主要有葉斑病（褐斑病、黑斑病、紋斑病）、銹病、病毒病、根腐病等。

防治方法。（1）花生葉斑病：于始花前噴灑下列低毒殺菌劑，或用70%代森錳鋅可濕性粉劑每667平方米70～80克，400～600倍液，或用50%甲基托布津可濕性粉劑每667平方米70～100克，1000～1500倍液，任選一種。發生嚴重時兩種殺菌劑交替使用，施藥間隔10天左右。如天氣干旱，間隔期可適當延長。（2）花生銹病：發病初期，每667平方米用75%百菌清可濕性粉劑100～125克，兌水60～75千克噴霧。或用硫酸銅、生石灰和水比例為1：2：200的波爾多液噴霧。嚴重時兩種殺菌劑交替使用，每隔8～10天噴一次。（3）花生斑駁病毒病：早期要注意防蚜，及早清除田間周圍雜草，減少蚜蟲傳播病毒。普遍查田，發現病株，及早拔除。（4）花生根腐病：禁用收獲前受過霜凍的花生作種。正常收藏的花生種，播前經曬種后，每100千克種子用50%多菌靈可濕性粉劑500～1000克拌種。

4.蟲害防治

蠐螬：在播種時，用50%辛硫磷乳油1千克，拌直徑2毫米左右的爐渣10千克，做成毒砂。每667平方米按2千克毒砂撒入播種溝內。

花生蚜：及早清除田間周圍雜草，減少蚜蟲來源。蚜蟲發生早期（窩子蜜期）及早發現，局部施藥。在夏季發生量較多時，可用下列藥劑噴霧防治：（1）0.3%苦參堿水劑，每667平方米用500毫升配成100倍液；（2）每667平方米用50%抗蚜威可濕性粉劑10～18克，兌水制成2000～2500倍液；（3）40%樂果乳油50毫升兌水60千克，配成1000～1500倍液。

七、收獲

花生收獲必須從長相、果殼發育狀況和氣候變化等多方面進行判斷，做到三看：一看地上長相，植株頂端不再生長，中部葉片大部分脫落，上部葉子變黃，傍晚時葉片不再閉合，表明植株已衰老，應抓緊收獲；二看莢果，多數莢果網紋清楚，果殼內海綿層有黑色光澤，籽粒飽滿，種皮發紅，表明已成熟；三看氣溫變化，當晝夜平均溫度下降到15℃以下時，花生莢果則不再生長，如推遲收，則有害無益。具體做法，在收獲前15天左右深趟一遍，疏松土壤，以便于收獲，在初霜來臨之前（9月20日左右）及時收獲，或初霜后，第二次霜來臨前4天收獲，要注意防霜打果。

采收期宜選晴天，嫩花生洗凈后可直接上市，老花生及時晾曬，收獲后在田間晾曬10～12天，每3天翻動一次，使果殼水分降至10%，防止莢果霉變。早熟品種應在滿足生育期后3～5天收獲，以免種子打破休眠，在土中發芽。