低脂牛奶或有助女性抵御骨關(guān)節(jié)炎

（河南健康網(wǎng)）波士頓醫(yī)學(xué)院的研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一杯低脂牛奶，能有效降低女性膝蓋的骨關(guān)節(jié)炎發(fā)病率，但是奶酪等奶制品會(huì)起反作用。另外，牛奶在男士身上的效果并不如人意，酸奶的效果則幾近于零。科學(xué)家們收集被測(cè)者的飲食數(shù)據(jù)和關(guān)節(jié)間隙寬度。一共有888位有膝蓋問題的男士和1260位女士參與，而調(diào)查追蹤持續(xù)了四年。結(jié)果顯示，牛奶的攝入量每增加8盎司（約225克），婦女的關(guān)節(jié)炎概率就會(huì)下降。另外，雖然受測(cè)者都不同程度地經(jīng)歷了關(guān)節(jié)縫隙變窄的情況，但牛奶攝入量較大的女性們情況更樂觀。