紅樓夢：別致佳肴

賈府中，美食佳肴自然是家常便飯。然而，吃慣了精心制作的各種精細膳食。某些清新野味卻更加令人胃口大開。茼蒿炒面筋兒是葷腥之后的清口佳品，油鹽炒枸杞芽讓人一聽就有一種清淡中品味滋味 的情調，而最引人饞蟲的就是碳烤鹿肉，吃吃玩玩，大啖腥膻，幾杯熱酒下肚，便是錦心繡口，這才是自古名士真風流。