為你締造一個美食天堂

本期達人劉冬梅

地區：北京

與汪星人的關系：母子

開始被汪星人“奴役”的年份：2011年

達人特長：美食專家，運動健將

持有汪星人：劉柱、盧卡

劉大廚秘制雞胸

先將買來的雞胸肉洗凈放好，切成大拇指粗細的肉條。將雞肉放入水中煮5～8分鐘，水開即可。把煮好的雞肉放入烤箱，溫度調至200℃～230℃，烤10～12分鐘后翻面再烤10～12分鐘。將烤好的雞肉晾涼后裝入密封罐中冷藏保存，隨吃隨取。

要抓住一個人的心，首先要抓住一個人的胃。本期的兩位達人以實際行動告訴我們，這句話用在狗狗身上同樣合適。她們擅長用各種食材，挖空心思地為寶貝們烹調美味。當看著寶貝們滿足地享用著自己親手做出的美食，那狼吞虎咽的樣子，將是辛苦之后最大的安慰。

小編問達人

《狗迷》：現在能買到的寵物食品很多，為什么還要自己給狗狗做零食？

劉冬梅：每天電視、報紙、網絡上都在講人的食品安全問題日趨嚴重，在這種大環境下，動物的食品安全性可想而知。所以，為了它們的健康，我更愿意選擇新鮮的食材，給它們做主食及零食，這樣它們吃得健康，不容易生病，也給自己省去不少麻煩。當然，最終目的還是希望它們健健康康地陪在我身邊久一點，再久一點，更久一點。

《狗迷》：狗狗最喜歡自己做的哪一款零食？

劉冬梅：當然是我最拿手的劉大廚秘制雞胸肉啦！

《狗迷》：認為做狗狗食物最重要的一步是什么？

劉冬梅：首先，食材要選擇適合狗狗的。比較適合狗狗的有牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。如果狗狗是敏感體質，最好不要選擇牛羊肉。我一般選擇的是鴨肉和雞肉。因為狗狗是雜食動物，所以還要講究葷素搭配。我會在煮鴨子的時候放上胡蘿卜和土豆，然后把煮鴨子剩下的湯煮一些白菜葉、卷心菜葉、紫甘藍、西藍花等，它們都很喜歡吃。

《狗迷》：有沒有哪次做出來的食物狗狗不喜歡？

劉冬梅：我做的零食“狗兒子”都很捧場，據我觀察目前還沒有不喜歡吃的。

《狗迷》：平時都會和狗狗進行什么樣的互動？

劉冬梅：每天晚上只要有時間，我就會和它們玩球，跳欄桿，玩捉迷藏，它們都很淘氣呢！

達人Tips

1若是家中有鴨架，可在煮鴨湯時一起煮雞肉，這樣借助鴨油的香味做出來的雞肉會更香。

2烤制雞肉的時候可以烤得干些，方便保存。

小編問達人

《狗迷》：當初為什么想到要選拉啡作為自己的家庭成員？

拉啡媽：也許前世注定今生要與它相遇，拉啡是7個多月大時被我買回來的。在買它之前我在當地看了很多小奶狗，沒有看中的，直到打開58同城網。在網上看到它的前主人賣它的照片，那時候的它并不漂亮，甚至可以說有一點土氣。它的前主人因為要生孩子，所以不要它了。于是我打車去了拉啡所在的城市，見到骨瘦嶙峋的它。我當時就下定決心，要買下它，要讓它幸福！

《狗迷》：拉啡做過讓你印象最深刻的事情是什么？

拉啡媽：去年夏天的一個晚上，我睡覺時拉啡睡我旁邊，它一直聞我，當時我以為拉啡撒嬌，就把它推開，可它還是聞。反復多次，我打開燈，發現睡衣上有一只黑色的大蟲子，我趕緊把蟲子用紙巾從身上拿掉。我當時特別感動，如果不是拉啡發現蟲子，一直過來聞，試圖咬住蟲子，也許蟲子就會鉆到我衣服里了。所以我要謝謝寶貝拉啡，那時候它一歲五個月，這件事我一輩子也不會忘記。

《狗迷》：有沒有覺得做零食太麻煩想放棄過？

拉啡媽：沒有，因為有了拉啡我才真正開始接觸寵物，開始學習研究怎樣把它養好，給它好的生活。

《狗迷》：拉啡更喜歡吃犬糧還是你做的零食？

拉啡媽：它都很喜歡，我為拉啡選擇的是進口無谷天然糧，它的犬糧每次一送到，我都要先嘗一口。而零食我會變著花樣做給它吃，如果拉啡的表現好，或者學會一項新技能，我都會送上好吃的零食作為獎勵。

《狗迷》：有沒有想帶著寶貝一起旅行？

拉啡媽：當然有啊，其實我在剛養拉啡的時候就幻想著能夠帶它旅行，雖然不能讀萬卷書，但如果能行得萬里路，也是拉啡一筆寶貴的財富。可惜我目前沒有經濟能力帶它旅行。當然，我會努力奮斗，等我有了屬于自己的車，我就會帶拉啡出去旅游，在祖國各地留下屬于我們的記憶。

達人Tips

如果你家沒有風干機，烤箱和微波爐也可以喲，火候自己掌握。選用紫薯是因為它除了具有普通紅薯含有的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素有去淚痕的功效，對于有淚痕和眼屎的狗狗幫助很大。

本期達人拉啡媽

地區：兗州

與汪星人的關系：母子

開始被汪星人“奴役”的年份：2012年8月

達人特長：自制各種狗狗美食

持有汪星人：貴賓犬拉啡

紫薯雞肉餅

1.紫薯和雞胸肉上鍋蒸熟，等待紫薯冷卻去皮，雞胸肉切條和紫薯一起放入攪拌機打成泥。

2.準備一個干凈的盆，把紫薯泥和雞胸肉泥放進去，倒入少許羊奶混合攪勻。

3.拿出事先準備好的餅干模具，在餅干模具上涂上橄欖油，把用羊奶混合好的紫薯雞肉泥放入模具中壓出自己喜歡的形狀。

4.把做好的紫薯雞肉餅放入風干機內，第二天就可以收獲好吃的紫薯雞肉餅。