我的家鄉山西省太谷縣是一個景色秀麗、氣候宜人的地方。太谷縣位于山西省中部，地處晉中盆地，始建于西漢，歷史悠久，文化、商貿發達，與祁縣、平遙共同成為聞名遐邇的晉商故里，還有“小北京”、“旱碼頭”、“金太谷”之稱呢！

說起太谷的美食，一定會讓吃貨們饞得口水直流。這里有酥而不硬、軟而不綿的太谷餅，有口感甜脆、個兒大皮薄、形狀似壺的壺瓶棗，有甜而利口、清爽多汁的太谷西瓜，還有營養價值極高的北陽山藥，享有“補品之王”之譽的龜齡集酒……至于那獨具太谷風味的小常驢肉、灌腸、卷卷，更是讓人口水直流，回味無窮。

關于聞名國內外的太谷餅，還有一個傳說呢！相傳，在明末清初，太谷縣東南的溝子村有一位富家太太 ，經常想在夜里吃餅子，但對傭人從城內買回來的餅子不滿意，不是嫌太硬，就是嫌太膩。那去哪里買餅子呢？這消息傳到縣城一家燒餅鋪，掌柜的為了做成生意，叫老師傅用面、白糖、芝麻油和雞蛋做成了烤爐實心餅。這種餅具有酥而不硬、軟而不綿、甜而不膩、利口不粘牙的特點，還具有存放不變質的特點。即使存放一個月以上，色、味、質、軟硬程度均不變。現在，太谷餅的用料更加講究，工藝更加先進，“榮欣堂”、“鑫炳記”、“喜蓉牌”太谷餅享譽全國。 每一位來太谷游玩的游客們都會首選太谷餅作為饋贈親朋好友的禮品。

太谷除了美食，還有許多歷史悠久的名勝古跡。有被譽為“晉商瑰寶”的三多堂、雄偉壯麗的鼓樓、富麗堂皇的孔祥熙宅院……一定會讓你流連忘返。

聽了我的介紹，相信你一定已經踏上來太谷的旅程了吧？

（指導教師：王 瑞）

大臉貓品讀：

讀完李姝妍小朋友的習作，大臉貓的口水都要流下來啦！太谷餅、壺瓶棗、龜齡集酒、小常驢肉……尤其是那酥而不硬、軟而不綿的太谷餅，讓大臉貓這個資深吃貨真的變成饞貓了！你的家鄉都有哪些特產？你能描述得這么形象嗎？快寫寫試試吧！