喜歡一個地方跟愛上一個人是一樣的,走近,接觸,了解,喜愛,無論是有意無意,主動還是被動。
認識韓國,是從金秀賢開始的。從他的影視作品里粗略了解了他背后的那個國家后,帶著想要進一步感受的想法,先后去了濟州島、首爾、釜山。
濟州島秀美,首爾時尚,而我卻偏愛介于兩者之間的釜山。我一直覺得,想要了解一個國家真正的氛圍,還是要到旅游景點以外的地方去感受。釜山熱情大氣,因為沒有太多的游客,來這里的人可以馬上感受到普通日常帶來的溫暖,很純粹,就像釜山的海,包容心很強。我稱其為磅礴的小清新。
讓我更感興趣的是這里的人,他們每天怎么生活的,衣食住行,休閑娛樂。
作為一個地大物博的中國國土上成長的人,其實韓國沒什么可以讓我稀罕和震驚的,吃的玩的,什么都不稀奇,但是打動我的正是他們對自己的祖國發(fā)自肺腑的愛與珍惜,滲透到內(nèi)心,滲透進日常,讓我肅然起敬。曾經(jīng)在一個韓國娛樂節(jié)目中看到一個橋段:兩個在烹飪的主持和嘉賓對話,甲說“這道菜的原料是白菜。為什么最近好像好多白菜?”乙說“因為今年白菜豐收了,所以很多白菜。而農(nóng)民很辛苦,所以我們今年要多吃白菜?!闭犐先?,是一段很家常的對話,但其背后有著國家和人民之間相互的支撐,韓國人十分愛惜食物的事情我早有耳聞,平時看節(jié)目上有出現(xiàn)食物的,都會當場吃掉,而且在餐廳剩飯菜會被店老板譴責等等,以前總覺得有點矯情有點可笑,現(xiàn)在看來,覺悟就是看到那些我們覺得八竿子打不著的事與我們息息相關(guān)的地方。
走進這個巷子的時候,第一位大嬸的攤位上沒有人,她很熱情地招呼我們過來吃,我們微笑搖頭示意不吃,我心里感到有點不忍,但時間緊,還有別的事情,所以還是走了。等返回的時候,大嬸的攤位也有了兩位客人,我才釋懷了。從老遠走過來,我一直在看著她,她微微前傾著身子,一臉滿足的笑容,同時用期待的眼神望著兩位客人,好像一個奶奶,用愛做了一頓孫子愛吃的飯,然后看著他一口口吃下去。那個眼神太熾熱了。
去年在濟州,吃得很開心,但其實并沒什么新鮮東西,當時我對所有好奇的人回答都是,他們的東西種類很少口味也很簡單,但老板娘的熱情會讓你覺得她煮得很用心,所以變得好吃了。其實好吃的不是食物本身,而是煮飯人的辛苦和期待。在韓國,很多女人婚后就在家煮飯做家務,然后滿懷期待的在門口迎接丈夫,遞上熱茶和豐盛的飯菜,此時再配上那熱情的眼神,這個家真的是無比愜意。帶著這種心情,才會嘗到真正的美食吧。