妙語精言 漫話中醫

近20年來，社會上不斷興起養生熱潮，人們希望通過養生保健，防范疾病于未然，使身體更加健康。但何為養生，如何養生，卻不是每個人都清楚明了的。

今天，我們在《大道養生》版塊里開辟“妙語精言漫話中醫”系列欄目，將一些養生大家、著名學者、社會名人的養生理念、養生方法提供給讀者，使讀者能一目了然，撥云見日，學會這些養生理念和方法，從而更好地享受生活。本期讓我們看看養生專家樊正倫教授對中醫深入淺出的精言妙語。

樊正倫教授，男，1946年出生于書香世家。自幼受到中國傳統文化熏陶，從1963年赴寧夏支邊即開始行醫，至今已有近40年的中醫臨床經驗。他博覽中醫典籍，望聞問切，精細周密，充分領悟古來醫圣之道術，遣方用藥，揮灑自如，廣泛淬取近代名家之精華。是當今不可多得的大醫，得到中外患者的充分信任和交口贊譽。

樊正倫現任中國中醫藥出版社古籍室主任，已主編撰寫出版了數百部中醫古典醫籍和中醫科學論著，近幾年應邀在北大、中央電視臺、鳳凰衛視、北京晚報等大學和媒體開辦中醫養生講座，2008年春節黃金時間他的《和諧養生》系列講座在中央電視臺《健康之路》節目首播，引發超高收視率。

樊正倫語錄——

▲我給北大的學生們講課，他們問中醫、西醫有什么區別。簡單地說，夏天買西瓜，想買一個好瓜，你把那瓜拿起來，不管你會不會，拍一拍，聽一聽，看看樣子，看什么呢？對瓜望、聞、問、切。對不對？我說如果一個很有經驗的老瓜農，都不用拍，他一看，他就告訴你，這瓜是生的，那瓜是熟的，為什么？觀其象，知其數。西醫怎么辦，要不就切開觀看，要不就從根那兒抽點水，從上面抽點水，再從中間抽點水，到實驗室化驗一下。然后告訴你，這是熟的，這是甜的。你要問他是沙瓤還是肉瓤，那得用X線照一照。老瓜農不用，他把瓜的產地弄明白，把今年的氣候弄明白，就敢告訴你，這瓜就是沙瓤，這就是中醫和西醫的區別。

▲我們說現代西醫發達，但對生命的認識還差得很遠，因為生命不可能像機器似的能夠重新組合起來，而我們中華民族的中醫學的很多理論與認識，都是從人類生命過程中提取出來的。比如喜、怒、憂、思、悲、恐、驚對五臟的損傷，這對西醫來講沒法理解，大怒傷肝，這肝和怒有什么關系啊？

▲肝主怒，大怒則傷肝。很多女同志都有這樣的體會，尤其是30多歲的女同志，月經要來的時候世界都特別“黑暗”，見誰煩誰，生氣。這種情況是因為什么呢？因為女同志的整個生命過程是一個曲線，女同志以血為主，每一次來月經前一周，血下行，氣上浮，氣有余便是火，所以就容易煩躁。但兩次月經間血充盈的時候，情緒就特別好。所以，如果脾氣本來好，后來特別容易發怒，就要好好調理肝了。

▲還要調節情志，男人、女人都要宣泄，郁悶了要疏泄。我常跟有些女士說，如果跟你先生吵架了，什么時候把你氣哭再走，別氣半截，因為生氣的時候肝氣特別旺，一哭，肺氣上來了，肺屬金，肝屬木，金克木，肺氣一通肝氣就調達了，如果氣一半，肝氣沒下來，回來還得接著吵架不說，還容易得病。我們說五臟是相互制約的，如果可以很好地調整情緒，就可以少得許多病。所以，過了35歲的女同志就要注意調整自己的狀態、情緒了。

▲中醫為什么偉大？借用佛家的一句話：“因緣相合則為果。”致病因子不管是細菌、病毒還是癌細胞，都是客觀存在的，這就是因，得病是結果。那么，因和果之間一定有一個條件，這就是佛家講的緣。中醫是什么？中醫治病是從“緣”入手，是從條件入手的。

▲我們的祖先說：五谷為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。是說五谷是養命的，人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質來維持，要靠無數具有生命力的種子。不論哪個民族，哪怕是以肉食為主，他也必須吃糧食，不吃糧食是活不了的。為什么呢？種子是什么？種子是生命的延續呀。您看我們從長沙古墓馬王堆里挖出來的那些種子，已經兩千年了，還能發芽，說明種子是有極強生命力的東西。在現代，很多人天天不吃五谷，光吃菜，就為了減肥。那就面有菜色了。

▲人是依靠五谷滋養的，那你老不吃五谷就會出現問題……我曾經診治過一個小女孩，一年多不來月經了，來的時候臉色慘白，就像白骨精一樣。她這是減肥減出來的病，我采用的是什么辦法呢？其實就是黃芪建中湯：黃芪、桂枝、白芍、甘草、生姜、大棗、飴糖。她吃了一年，月經來了，小臉也變得紅撲撲的了。為什么呢？閉經是因為她血的生化不足，脾胃是氣血生化的源泉，你不給它谷物的滋養，脾胃生化不出血來，她不閉經才怪呢！所以，我覺得這些疾病的發生，飲食是一個非常關鍵的問題。

▲你看八路軍傷員靠什么養好傷？小米粥。為什么中國婦女生孩子都要喝小米粥？就因為維持人的生命不僅僅靠脂肪、蛋白質，更要靠無數具有生命力的種子。你想這一碗小米（谷子），種到地里就能長出一大片啊，那一碗老玉米種地到里才長出幾十棵啊，它倆能同日而語嗎？小米（谷子）的生命力極強，是用它的生命力來維持你的生命力，所以，生完孩子以后就要喝小米粥。小孩脾胃弱、腹瀉，可以用小米粥油來解決，它味甘、色黃，入脾胃，具有極強的生發之力，氣往上提了，腹瀉就止住了。

本期樊正倫教授分享了中醫的“道”，意猶未盡的讀者請關注下一期《精言妙語漫話中醫》的精彩語錄。

生活小竅門，總會用得著

做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鐘，這樣，湯就能由咸變淡了。

忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙堿有毒物質，食用后會導致惡心、腹瀉等。而加工后的干黃花菜已將秋水仙堿溶出，食用則不會中毒。

豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐后有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。

洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。

舒緩眼部疲勞小竅門：用水浸泡藥用小米草或菊花，然后將毛巾浸濕，敷于眼部10到15分鐘，可有效舒緩眼部疲勞。