
喝茶解渴,品茶舒心。泡茶倒來倒去,倒中有道;喝茶拿起放下,其中有禪。
茶與心的交融是屬于個人的。現在,茶藝傳達給人太多的東西,例如儒、釋、道、太極、武當、琴、香、劍等等。把原本茶的簡儉變得復雜起來,奢華起來。許多茶的文字,似乎也越來越虛玄,例如研究陸羽其人,不惜以小說筆法脫離時代的進行臆測或加以神化。研究茶具,不惜在原本是實用功能的紫砂壺上加以種種文化象征的裝飾而不堪重負。在培訓茶藝員工作上,我們有國家認定的資職條例,有政府參與的各種培訓班,但也有以個人名義設香案,行大禮,舉行傳燈儀式,廣收各地弟子達千人的活動……凡此種種,名曰傳統與豐富,其實把茶的本質復雜化了。如此這般,會脫離茶與大眾的親近。基層的百姓如果不敢進那些奢華的茶館,玄虛的茶文化活動,買不起一把泡茶的壺,我們還能成為國飲之國嗎?
茶文化活動的提高和豐富,是社會發展的必然,更是商家的關注點。但是一切的活動不能脫離社會的生產力和當下的生產關系。復雜和玄虛往往是—種障眼法,《金剛經》說:“凡有所相,皆是虛妄”。相,永遠是一種形式,一種取悅大眾的手段,它永遠表現不出事物的實質和一種茶性、茶心。