體重超重的危機

最近，一項對500萬名英國成年人進行的研究顯示，體重超重提高了10種常見癌癥的患病風險?；诖隧椦芯?，權威學者認為應當采取更加嚴格的減肥措施。

該研究顯示，在英國每年出現的10種癌癥病例中，有1.2萬個病例與體重超重有因果關系。此次研究是歷來規模最大的一次，覆蓋到500萬人，其報告刊登在今年八月份的《柳葉刀》雜志上。與報告一起發表的還有另一則聲明，稱如果照目前的趨勢發展下去，“每年將新增3500例以上的癌癥病例”。

一般情況下，BMI指數（Body？Mass？Index，即身體質量指數，是用體重公斤數除以身高米數的平方得出的數字）介于25到29.9之間被認為是超重，指數大于30被認為是肥胖。這則聲明稱：“BMI每增加5，罹患癌癥的風險就會明顯上升，其中罹患子宮癌的風險上升62%，膽囊癌上升31%，腎癌上升25%，宮頸癌上升10%，甲狀腺癌上升9%，白血病上升9%?！睂嶋H上，BMI指數高還會造成其他癌癥的總體發病率提高，如肝癌、結腸癌、卵巢癌和乳腺癌，當然，這也只是眾多影響因素之一。

只要保持BMI指數處于正常范圍內就萬事無憂了嗎？現實往往是殘酷的。相關研究人員還發現，即便BMI指數維持在正常范圍內，也會與癌癥的發病率呈某種正相關狀態。即BMI每高一個數值，人體患癌的概率也會更高一些。說到這里，這個研究還有一個非常特別的發現，有兩種癌癥——前列腺癌和乳腺癌，似乎更為獨特一些，表現為：BMI指數高的人患前列腺癌和在絕經前患乳腺癌的風險似乎略低。研究小組稱，在英國，體重超重可能是導致41%的子宮癌和10%以上的膽囊癌、腎癌、肝癌和結腸癌病例的罪魁。

該研究曾揭示：體重超重會使乳腺癌的患病率提升5%，結腸癌提升10%，這與國內情況似乎有些不同。據我觀察，國內35%～45%的結腸癌患者與45%～50%的中老年乳腺癌患者是屬于超重或肥胖的。這也許是與英國中老年男女總體偏胖有關（人群基礎情況不一樣）。而且，早已有研究證據表明：這些癌癥的復發與否也明顯地維系于體重指標，越是超重或肥胖，癌癥越容易復發或轉移。

這其實也暗合了我長久以來的飲食理念。多年來，我一直強調癌癥患者控制體重的重要性，飲食方面更是要加倍小心，飲食不宜過飽，用一句比較夸張的話來形容就是：少吃一口，多活一天。然而，大多數人在剛開始的時候還是不以為意，拼命為患者進補，唯恐病人少吃一口，總怕營養不夠。在這樣的情況下，由于過度進補而導致的問題層出不窮，我也在從醫過程中一而再、再而三地遇到此類憾事，病患家屬事后也往往是追悔莫及。因此，作為一名醫務工作者，我只能更加鄭重地聲明：“少吃一口，更健康。”

在我看來，這項研究對中國人尤其重要，在相當長的一段時間內，我們中國人的口頭禪就是“你吃了嗎”，飲食對中國人的重要性可見一斑。農耕民族的傳統文化根基深厚，注重飲食、進補已經成為文化傳統。故而從飲食方面防范癌癥、促進康復還有很長的一段路要走。因此，我還是那句老話：“少吃一口，多活一天?！迸刂企w重，更能確保健康！