來自熱播劇的“食尚”

【炸雞和啤酒】

什么是人氣和號召力？請看千頌伊?！秮碜孕切堑哪恪防锩?，二千每次出現(xiàn)的衣服、配飾乃至用的唇膏、BB霜都成了熱銷產(chǎn)品，據(jù)說二千的同款唇膏在韓國都賣脫銷了。于是，二千摯愛的炸雞和啤酒要是不紅就沒天理了。雖然身邊沒有都教授相伴，也錯過了初雪，但吃個炸雞喝個啤酒追個劇還是可以的。

炸雞店算是韓國街頭巷尾最常見的平價美食店之一，在韓國售賣炸雞和生啤的炸雞店非常多，每個街區(qū)都會有，一般都提供外賣，部分炸雞店只從傍晚開始營業(yè)。韓國炸雞品類繁多，有原味、甜辣醬料味、醬油味、燒烤味、大蒜味、蔥絲味等，最受歡迎的就是原味和甜辣醬料味。一份炸雞會附贈腌蘿卜塊，啤酒一般要另點，最普通的炸雞一般要價在15000韓幣左右（約合人民幣85元） 。韓國家喻戶曉的炸雞品牌有韓國第一炸雞連鎖BBQ、The Frypan、呆瓜炸雞店等，不少炸雞品牌還請了大牌明星代言，例如SJ代言的客怡村炸雞、劉在石代言的NENE 炸雞、神話代言的Chicken Mania炸雞。

【Cupcake】

《破產(chǎn)姐妹》里實在沒什么好吃的，Han的餐廳供應(yīng)的是美式簡餐，大廚Oleg顯然也不是個認(rèn)真做飯的廚子。唯有Max自制Cupcake算得上是劇中不可錯過的美味，落難的白富美Caroline還指著Max的Cupcake自主創(chuàng)業(yè)脫貧致富呢！ 讓我們祝福Max和Caroline早日成功啊。言歸正傳，男人們大概都不會愛Cupcake，吃起來太娘氣，但姑娘們約上三五好友來個Cupcake下午茶是個不錯的選擇。

1828年，美國的美食家Eliza Leslie第一次提出Cupcake的概念并被美國民眾推崇至今，在英國被稱為Fairycake，可能是因為它小巧可愛的樣子像是童話中小仙女們的甜品吧。Cupcake的名字來源有兩種說法：一是因為它選用杯子當(dāng)成模具，二是將杯子當(dāng)做量具，在制作時用杯子量取材料的用量。一直沿用至今的標(biāo)準(zhǔn)配方是：三杯面粉、兩杯砂糖、一杯牛奶、四個雞蛋、一杯黃油和一茶匙泡打粉。

【咖啡飲料甜品】

肯定有人會說，咖啡店、甜品店不要太多哦！正是因為隨處可見，咖啡店、甜品店才當(dāng)之無愧地成為電視劇中的重要場景。以韓劇為例，男女主角相遇、重逢、定情、分手等等不少劇情發(fā)展都是在咖啡店、甜品店，這當(dāng)然不是劇組隨便選的，看下片尾的贊助商名單就知道了，都是植入啊?？催^《繼承者們》的觀眾一定記得車恩尚打工的那家甜品店——Mango Six，從男主金嘆到男配尹燦榮，隔三差五就要來這家店消磨一下時間，更別說車恩尚和金嘆還在店門口含淚相擁的浪漫場景了。

在劇中出現(xiàn)的那家Mango Six已經(jīng)成了熱門景點了，而在之前熱播的韓劇《紳士的品格》中，Mango Six也是重要的取景地，可見該品牌的推廣力度之大。Mango Six在韓國已有100多家連鎖店，2013年7月在上海開設(shè)中國第一家分店，溫州店則是其在浙江的第一家連鎖店，以色彩鮮艷明亮的果飲為特色，主打芒果制成的飲品與甜點。除了Mango Six之外，近年來有不少韓國的咖啡店、甜品店入駐中國，比如張根碩代言的Caffe Bene和金秀賢代言的多樂之日，在中國都開出多家連鎖店。

【蛋包飯】

《屋塔房王世子》里，穿越到現(xiàn)代的王世子四人組最初的感動瞬間是什么？答案是：蛋包飯。餓了兩天的四人組，吃到蛋包飯美味，發(fā)出了“我來到此地第一次感到歡欣”的感慨，該情景的瞬間收視率達到13.5%。蛋包飯是韓國一種比較普通且很受親睞的主食，一種由蛋皮包裹炒飯而成的飯料理。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒飯、韓式辣椒醬、番茄醬、色拉油和其他各種材料包好制成。蛋包飯不論是在韓國，日本或臺灣，都是相當(dāng)受到歡迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐廳供應(yīng)，甚至還有專賣店。

【貓飯】

午夜12點，報時鐘響起，城市的一隅，屬于一家食堂的時間開始了。菜譜只有豬肉套餐，但你想吃的都可以點。這就是老板的經(jīng)營風(fēng)格。特殊的風(fēng)格和親切的味道，招來了不少的客人。大家喝著小酒，吃著自己鐘情的食物，卸下一天的疲憊，談?wù)撝龅降娜な拢蚴仟氉云肺稇n愁。在食物的香氣里，在深夜特有的幽靜和食堂內(nèi)的裊裊暖意間，一出出充滿人情味的故事被娓娓道來。有悲有喜，暗合著食物的酸甜苦辣。人生百味，盡在這四方食堂間。一碗簡簡單單的貓飯，觸動了無數(shù)人的心。《深夜食堂》第一季第2夜中，一天凌晨，小褲兜來了一個女孩，怯生生地問，有鰹節(jié)嗎？鰹節(jié)片放在熱乎乎的米飯上。老板問，是貓飯嗎？女孩說，是啊。老板拿出一節(jié)黑木頭樣的鰹節(jié)，在一個刨盒上刨，拉出刨盒，捏出卷卷曲曲木刨花樣的鰹節(jié)片放在熱米飯上，鰹魚花輕盈地在熱氣中微微舞動，輕盈而蓬松。滴兩三滴醬油，味道簡單純粹，回味悠長。