某酒店給排水設計分析

摘要：隨著酒店的不斷增加，酒店一般具有功能復雜、用水要求高、火災隱患大等特點，因此，對酒店給排水工程的設計提出了更高的要求。筆者結合某酒店給排水工程設計實例，對該工程的給排水系統及消防系統的設計方法進行了分析，可供相關設計人員參考。

關鍵詞：酒店；給排水系統；消防系統；設計；控制要求

中圖分類號：TU991.02

文獻標識碼：B

文章編號：1008-0422（2014）06-0133-03

1 引言

近年來，隨著國民經濟的發展，國內新建的酒店不斷增加。對于酒店給排水設計無論是在技術廣度還是設計深度上都遠遠超過一般的建筑給排水。例如酒店一旦發生停水或排水管道堵塞事故，影響范圍大，且豎向分區和動力設備多，火災隱患大，因此，如何合理設計給排水工程，對酒店日常運行的經濟性，以及消防時的安全性和可靠性有著重要的意義。本文結合工程實例，分享筆者對酒店給排水工程設計工作的一些體會。

2 項目概況

湖南某星級酒店，總建筑面積約30178.00m²，地上18層，總高約為68m。酒店地下室有2層，總建筑面積6000.5m²，其中B2層酒店區域主要是機電用房及工程用房；B1層酒店區域主要是后勤卸貨和廚房區域及部分機電用房。酒店地上裙房部分總建筑面積15620.0m²，1～4層為酒店裙房，4層之上一層設置機電設備轉換層。1層主要是酒店大堂、全日制西餐廳及其廚房、前臺接待及相關辦公室、消防控制室、精品商店等，酒店大堂上方挑空，延伸至2層；2層主要是特色餐廳、包房、廚房；3層主要是會見廳、宴會廳、會議廳及相關附屬用房，開放式茶座、衣帽間、廚房等，宴會廳上方挑空，延伸至4層，宴會廳的機電用房設置在4層；……