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初中化學實驗探究教學

2014-04-29 00:00:00錢端強
科學大眾·教師版 2014年6期

摘 要:“實驗探究教學”是指學生在老師的引發下,運用已有的知識和技能,自主設計實驗方案,進行實驗操作,達到探索問題與解決問題的一種教學模式。

關鍵詞:實驗探究; 酸堿鹽的關系; 復分解反應發生條件

中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2014)06-015-001

新課改的目的就是要在21世紀構建起符合素質教育要求的基礎教育課程體系。我們要將傳統的機械的學習方式改變為自主學習,合作學習,探究學習等多種新型學習方法。

隨著2013年區化學學科的一次評課選優活動,當得知比賽的題目是“用實驗探究復分解反應發生的條件”并認真去探究實踐的時候。我發現,如果在“酸”“堿”“鹽”的教學中能適當的采用“實驗式探究教學”,能取得明顯的實效。

第一次去研究課題的時候感覺無從下手,因為新課已經結束,要在學生已知復分解反應發生條件的前提下去探究這個條件,這本身就似乎有點矛盾,對我來說卻是有點難度。那么,到底什么是實驗探究教學呢?

通過研究學習,“實驗探究教學”是指學生在老師的引發下,運用已有的知識和技能,自主設計實驗方案,進行實驗操作,達到探索問題與解決問題的一種教學模式。

其主要目的是:1.發揮學生的主體作用;2.培養學生的學習興趣;3.增強學生的動手能力。

眾所周知,復分解反應發生的條件為酸堿鹽在溶液中發生的條件是有沉淀析出,或有水生成或者有氣體放出。那么,我們改如何引導學生去動手實驗,去探究學習呢?

通常情況下,我們會設計一些酸堿鹽之間的反應

例如:

①HCl+Na2CO3 有氣泡產生(發生反應)

②HCl+CaCl2 無明顯現象(無反應)

③Na2CO3+CaCl2 有白色沉淀產生(發生反應)

④NaCl+CaCl2 無明顯現象(無反應)

⑤NaOH+HCl 無明顯現象(發生反應)

在這些例子中,由于碳酸鈉溶液與稀鹽酸反應有氣泡生產,碳酸鈉溶液與氯化鈣溶液反應有白色沉淀產生,均有明顯的現象。由此大多數學生會得出既然產生了氣體,產生了沉淀,發生了化學反應,因此就得出復分解反應條件之有沉淀析出,有水生成。但是這樣的實驗設計真的是探究嗎?

例如:1.實驗⑤沒有明顯的現象,如何探究氫氧化鈉溶液與稀鹽酸的反應?2.能真正探究復分解反應發生的本質嗎?為何一定要有沉淀析出,氣體放出,有水生成才能發生復分解反應呢?

當然,在這里我們可以借助一些其他的試劑幫助我們,實驗⑤中我們通常會用無色酚酞試液來幫助我們判斷發生了化學反應;又或者可以通過測pH的方法。總之,通常情況下我們的思路是將“看不見”的轉換為“看得見”的。但所有的這一切只是可以證明氫氧化鈉溶液與稀鹽酸發生了化學反應,并沒有真正的探究復分解反應發生的條件。從我個人而言,我覺得這樣的探究只是就事論事,停留在表面。

為此,我設計了如下的實驗,對用實驗探究復分解反應發生的條件,有了自己的一個思路。

取AB兩只試管,向其中加入少量的等量的氫氧化鈉溶液。向A試管中滴加5滴硫酸銅溶液;同樣的,在B試管中,先加入稍過量的稀鹽酸,再滴加5滴硫酸銅溶液。在我的引導下,學生首先觀察實驗現象,學生發現A試管中出現了藍色沉淀,B試管中只是淡淡的藍色溶液,并沒有出現藍色沉淀。那么,隨之而來的就需要學生去思考去探究了。為什么會出現不同的現象?產生藍色沉淀的實質是什么?從什么角度去解釋這個問題更合適?

同理,C和D兩只試管均先加入少量的稀鹽酸,向C試管中加入碳酸鈉溶液產生氣泡,D試管中先加稍過量的氫氧化鈉溶液,后加入少量碳酸鈉溶液,無明顯現象。

隨著我的引導,在一步步的深入探討之中,學生逐漸發現了在酸堿鹽兩兩之間之所以能發生復分解反應的本質原因了。

A試管中之所以產生藍色沉淀,是氫氧化鈉溶液中的氫氧根離子與硫酸銅溶液中的銅離子相結合產生了氫氧化銅藍色沉淀。

B試管中滴入硫酸銅溶液后并沒有產生藍色沉淀是因為在原溶液中幾乎不存在氫氧根離子。

那么氫氧根離子去哪了呢?學生探究發現,原來氫氧根離子已經和稀鹽酸中的氫離子結合生成水。因而并沒有產生藍色沉淀。從這里我們可以探究并驗證氫氧化鈉溶液與稀鹽酸反應的實質是氫氧根離子與氫離子的結合。

同理,通過C和D兩根試管的實驗現象我們可以發現C試管有氣泡是因為碳酸根離子與氫離子結合產生了水與二氧化碳氣體;D試管沒有氣泡也是因為氫離子事先與氫氧根離子結合了、溶液中就幾乎不會存在與碳酸根離子結合的氫離子了。

通過以上的這個探究對比實驗,課本上所說的“酸堿鹽在溶液中發生的復分解反應條件是有沉淀析出,或有氣體放出,或有水生成。”學生就可以發現復分解反應發生的實質是離子間的反應,兩種離子之間如果能結合成難電離的物質(例如沉淀,氣體,水)導致溶液中離子數量減少,反應就能發生,反之,反應就不能發生。

隨著這一步步的漸入探究,學生在掌握復分解反應發生的條件之時,更能深入的了解復分解反應的本質,也就對有關酸堿鹽之間的相關知識有了更深層次的了解。同時在這個探究的過程中也更好的激發了學生的潛力,在今后的教學中,學生自主探究、自主學習的能力會大大的增強。

本次優質課評比讓我對“實驗探究式教學”有了一些粗淺的體會與啟發:只有充分發揮化學實驗的教學功能,才能激勵學生科學探究的主動性,才能最大限度的提高他們的科學探究能力,有利于學生在今后的學習生涯中發揮主觀能動性,脫離讀死書,死讀書的惡性循環。李政道先生曾經說過,“實驗教學怎么強調都不過分”。當學生在老師的引導下能自主探究學習,能夠養成會觀察會思維更會動手操作的科學學習方法后,學生才真正做到了“學”。

總之,通過這次對于酸堿鹽教學中的“實驗探究性教學”,可激發學生強烈的求職欲望,主動去獲取知識,亦能促進學生的潛能,培養學生的科學探索精神與操作能力。此外也符合初中學生的認知規律,這樣作為教師就不是死教書,而是真正的在“教”書。因此,“實驗探究教學”在教學方法中具有很強的實踐意義。

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