《咬菜根》閱讀與仿寫

【名家范文】

咬菜根

□朱 湘

“咬得菜根，百事可做”，這句俗語便是我們祖先留傳下來教我們不要怕吃苦的意思。

還記得少年的時候，立志要做一個轟轟烈烈的英雄。當時不知在哪本書內發現了這句格言，于是拿起案頭的筆將它工楷抄出，粘在書桌右方的墻上;并且在胸中下了十二分的決心，在中飯時候一定要犧牲別樣的菜不吃而專咬菜根。上桌之后，果然戰退了“肉絲香干”的誘惑，致全力在“青菜湯”的碗里搜求菜根。找到之后，一面著力地咬，一面又在心中決定：將來做了英雄的時候，一定要叫老唐媽特意為我們一人炒一大盤肉絲香干，擺上得勝之筵。

蘿卜當然也是一種菜根了。一個新鮮的早晨，在賣菜的吆喝聲中起身，披衣出房，看見桌上放著一碗雪白的熱騰騰的粥，粥碗前一盤腌菜，有長條青色的豇豆，有燈籠形的通紅的辣椒，還有蘿卜，米白色而圓滑，猶如一些煮熟了的雞蛋。這與范文正的淡黃齏差得多遠！我相信那個說“咬得菜根，百事可做”的老祖宗，看見了這樣一頓早飯，絕對會搖他那白發之頭的。

還有一種菜根，白薯，但是白薯并不難咬。我看我們的那班能吃苦的祖先，如果由奈何橋或望鄉臺在過年過節的時候回家，我們絕不可供些什么煮得木頭般硬的雞，或是渾身有刺的魚，因為他們老人家的牙齒都掉完了，一定領略不了我們這班后人的孝心，我們不如供上一盤最容易咬的食品——煮白薯。

如果咬菜根能算得艱苦卓絕，那我簡直可以算得艱苦卓絕中最艱苦的人了：因為我不單能咬白薯，并且能咬這白薯的皮。給我一個剛出灶的烤白薯我是百事可做的，甚至叫我將那金子一般黃的肉通通讓給你我都做得到，唯獨有一件事我卻不肯做，那就是把烤白薯的皮也讓給你。它是整個烤白薯的精華，又香、又脆，正如那張紅皮是整個紅燒肘子的精華一樣。山藥、慈姑也是菜根，但是你如果拿它們給我咬，我并不拒絕。

我并非一個主張素食的人，但我也并不反對咬菜根。據西方植物學者調查，中國人吃的蔬菜有600種，比他們多六倍——我寧可這600種的菜根種種都咬到，都不肯咬一咬那名揚四海的豬尾，或者那搖尾乞憐的狗尾，或者那長了瘡膿、血也不多的耗子尾巴。

（選自《中國散文百年精華鑒賞》）

技法解碼

本文運用了反彈琵琶的逆向思維方式，別出心裁，啟人心智，令人回味無窮。“咬菜根”這個題目，出自“咬得菜根，百事可做”這個成語，其含義正如作者所言，是“教我們不要怕吃苦的意思”。但作者開篇之后，并沒有順勢展開論述，而是反其道而行之，偏說咬菜根未必都苦，有的菜根甚至是一種美味。結果，“咬菜根”倒變成其樂無窮的享受了。文章讀來頓覺眼前一亮，茅塞頓開，不禁為作者的巧妙構思拍案叫絕！

【學生跟帖】

為“東施效顰”鼓掌

□王 志

東施效顰，自古以來似乎成了盲目模仿的典型。

可話又得說回來，自古以來，愛美之心人皆有之。

走在大街上，年輕女孩子誰不希望自己或有大家閨秀的風范，或有小家碧玉的嬌羞？回眸一笑，縱然不能千嬌百媚，但若能增加一點回頭率，提高點自信也是好的。

問題是，身體發膚，乃父母所賜，世上有沉魚落雁、閉月羞花的容顏的能有幾人？“一顧傾人城，再顧傾人國”，如此轟動效應，愛美心切的女孩子們誰不欣欣向往之，孜孜以求之？所以，再貴的化妝品也有人買，再痛苦的整容手術也有人愿意做。哪怕是有人鼻梁改歪，鉛汞中毒，但美容事業依然是欣欣向榮，方興未艾。

對此，有人不解甚至鄙棄：東施效顰，也不拿鏡子照照！可我則想說，西施在浣紗的時候，連水底的魚兒都靜靜地欣賞她，東施模仿一下又有何不可呢？

生活中，當平凡的人們模仿美的東西時，常常招來非議，于是“東施效顰”的罵名便不期而至。可如果連模仿的勇氣都沒有，難道讓一個村姑心甘情愿地丑一輩子？

所以，我們不妨凡事寬容點，效仿就效仿吧，只要不是邯鄲學步就行。許多科學創造不就是從模仿開始的嗎？

如今的影視圈中，借助現代科技美容，丑小鴨變成了白天鵝、灰姑娘蛻變成了天使的例子比比皆是。科技讓多少“東施”夢想成真！相貌平平的曹丹丹，勇敢地走向手術臺，在世人挑剔和狐疑的眼光下，如今不也擁有眉清目秀的容顏嗎？“韓流”襲來，屏幕上那些外國明星大多坦陳自己舊貌換新顏，不也讓人們欣賞到一種美？改變自身的不足，這也是追求完美的一種方式。

其實，我們缺乏的，常常就是這種勇氣！

模仿美的，這個世界才多了許多亮麗的風景;模仿先進的，落后的山村才遠離了蠻荒，落后的國家才開始知恥而后勇。日本的明治維新，中國的改革開放，你能說這其中沒有模仿的因素嗎？“他山之石，可以攻玉”，站在巨人的肩膀上向前發展，省時省力又省錢，何樂而不為呢？生活中，其實需要我們思考的東西太多太多，那些曾被奉為“真理”的東西，那些曾被口誅筆伐的現象，當我們用思辨的、寬容的眼光去看待時，也許，我們會發現一種別樣的美感，領略到一種別樣的人生樂趣。

管中窺豹，可見一斑。被鄙棄千年的丑女東施，是否可以抬頭做人了呢？

點評

西施之美，人皆頌之。丑女東施模仿西施皺眉、捂胸的病態，不料成為千古笑柄，遭人指斥，“東施效顰”后來也就常常用于諷刺胡亂模仿，效果極壞的現象。本文借鑒《咬菜根》反彈琵琶的逆向思維方式，獨辟蹊徑，變貶為褒，極力歌頌敢于模仿的勇氣，可謂推陳出新，令人眼前一亮。愛美無罪，模仿無罪！正是因為大膽地模仿，才有了亮麗的風景、人類的文明、科技的進步。本文觀點鮮明，論據典型，邏輯嚴密，頗具新意。