柔情不斷似春水

盤扣或稱盤鈕，布扣。原是中國滿族服飾中大量使用的一種紐扣，用來固定衣襟或作為裝飾。盤扣于明代后期出現(xiàn)，最初只用于女裝常服。旗袍馬褂作為許多人心目中的中國傳統(tǒng)服裝，其廣泛使用的盤扣也成為現(xiàn)在所謂“中式服裝”的典型元素之一。

歷史上，每一個時期都曾出現(xiàn)過許多優(yōu)美的服裝款式，如中國的旗袍，形成了自己特有的文化內(nèi)涵，而應運而生的盤扣，亦從古時的衣帶逐步發(fā)展為兼具實用及裝飾為一體的旗袍附屬品，從而形成了獨特的手工技藝……

盤扣在我國流傳甚廣，它所具有的實用性和裝飾性，豐富了我國的傳統(tǒng)民族文化，使其更加燦爛奪目。現(xiàn)在的盤扣，除了用來裝飾服裝外，還常常用來點綴現(xiàn)代時裝、禮服、高雅的毛衣外套等，甚至可組成各種圖案來美化居室。

盤扣的起源

盤扣是中國傳統(tǒng)紐扣的起源和鼻祖，可說起“盤扣”的歷史，其實并不長，它是從古老的“結(jié)”發(fā)展起來的。我國早期的服裝，為了使衣服合體保暖而不散落，便要借助于帶子、繩子，而使用時，就要系扣、打結(jié)。“結(jié)”的式樣很豐富，有起功能作用的束衣之“結(jié)”，也有起美化作用的裝飾之“結(jié)”。同時，“繩結(jié)”在人民心目中也代表著各種美好吉祥的意義。中國結(jié)由于年代久遠，其歷史貫穿于人類史始終，漫長的文化沉淀使得中國結(jié)滲透著中華民族特有的、純粹的文化精髓，富含豐富的文化底蘊。

明朝以前，中國人并沒有紐扣的概念，國人只能靠結(jié)帶來束起繁冗的衣服。自明朝萬歷年間開始，高領(lǐng)女裝的領(lǐng)子上開始有1～2個金屬制的領(lǐng)扣。而1997年于江蘇常州市武進區(qū)發(fā)現(xiàn)的明代王洛家族墓中出土的兩件女裝有使用直盤扣，但該兩件服裝亦同時使用系帶。隨著清初的服裝以袍、褂、衫、褲為主，改寬衣大袖為窄袖筒身，衣襟以紐扣系之，代替了明朝漢族慣用的綢帶。此時，中式盤花扣也隨著服裝的發(fā)展而興起。

還有人認為盤扣發(fā)端于四百到五百年前的蒙古，富有鮮明的地域文化和傳承色彩，由于它的使用使衣著利落干練，便于坐騎，因此很快普及到滿人之中。但正是清朝滿漢民族的大融合，讓盤扣穿越民族界限，成為了傳統(tǒng)服裝文化中的經(jīng)典配飾。可以說，盤扣的演變是中華多民族之間相互融合共同發(fā)展的歷史見證和文化遺產(chǎn)，代表著中華民族血脈相通，骨肉相連的根絡(luò)。而今天，我們所見的馬褂、旗袍和唐裝上衣這些中式服裝中的經(jīng)典都是用盤扣在正面固定衣襟，這使得盤扣與傳統(tǒng)文化一脈相承，形影相依，成為中國傳統(tǒng)服飾的標志性元素。盤扣的出現(xiàn)可以說是開創(chuàng)了中國紐扣的歷史。

盤扣的類別

如今，盤扣不僅作為紐扣使用，還可獨立觀賞，是一種新穎的工藝美術(shù)作品。其制作工藝包括了盤、包、縫、編等多種手法，在樣式設(shè)計、顏色搭配等方面也極為講究，充分表現(xiàn)出設(shè)計者高超的技巧和驚人的創(chuàng)造力。盤扣的扣子是用稱為“袢條”的折疊縫紉的布料細條編織而成，這和現(xiàn)代用整塊硬質(zhì)材料打洞而成的紐扣不一樣，如布料細薄可以內(nèi)襯棉紗線，做裝飾花扣的袢條一般則內(nèi)襯金屬絲，以便于定形。盤扣的花樣主要分直角扣、花扣和琵琶扣三大類。無論哪一種盤扣，都要先做成硬條，然后再盤制而成。做盤扣時連裁布的方式都與眾不同，平時做衣服，總是按照線的經(jīng)緯度直著裁，而做盤扣的布卻要按照45度角的方向裁，這樣做出的盤扣拉斷了都不變形。

盤扣的種類豐富，有直盤扣和各式花盤扣，如蝴蝶盤扣、蓓蕾盤扣、纏絲盤扣、鏤花盤扣等。

直盤扣（一字扣）： 直扣是最簡單的盤扣。用一根袢條編結(jié)成球狀的扣坨，另一根對折成扣帶，扣坨和扣帶縫在衣襟兩側(cè)并相對。

花型扣：花扣是純裝飾性的扣子，沒有相對的扣帶和固定功能。因結(jié)構(gòu)可分為實心（中心部位被袢條充滿）和空心（中空或用其他布料包、棉花嵌在里面）兩類，如琵琶扣，扣兩邊形似琵琶。還有四方扣、鳳凰扣、花籃扣、樹枝扣、花蕾扣、雙耳口、樹葉扣、菊花扣、蝴蝶扣、蜜蜂扣等等。

盤花扣是古老中國結(jié)的一種，是中國人對服裝認識演變的縮影。我國古代用長長的衣帶來束縛寬松的衣服，元明以后，漸漸用盤扣來連接衣襟，用布條盤織成各種花樣，稱為盤花。盤花的題材都選取具有濃郁民族情趣和吉祥意義的圖案。盤扣的花式種類豐富，有模仿動植物的菊花盤扣、梅花扣、金魚扣；盤結(jié)成文字的吉字扣、壽字扣、喜字扣等；也有幾何圖形的，如一字扣、波形扣、三角形扣等。盤花分裂兩邊，有對稱的，有不對稱的。

盤花扣的作用在中國服飾的演化中逐步改變，它不僅僅有連接衣襟的功能，更被看做是裝飾服裝的點睛之筆。生動地表現(xiàn)著中國服飾重意蘊、重內(nèi)涵、重主題的裝飾趣味。

盤扣的制作技藝

籌。籌的過程包括設(shè)計造型、預定編制順序、準備配飾、珠子穿入先后順序、結(jié)體的長度顏色及準備齊全所需的全部材料。

編。編結(jié)的方式有兩種：徒手式編結(jié)和平擺式編結(jié)。除了盤長結(jié)與大型變化結(jié)外，大部分的基本結(jié)皆可按圖解順序以徒手的方式編結(jié)。因盤長結(jié)的徒手式編結(jié)過程比較復雜，為達到學習的效果，初學者需以循序漸進的方式，先學平擺式盤長結(jié)，待熟悉要領(lǐng)后，再學徒手式盤長結(jié)，方可順利完成。

抽。抽即調(diào)整。結(jié)線穿繞完畢后，先檢查核對是否有錯誤的地方，然后再處理多余的剩線。結(jié)體編好，會有多余的剩線，而且結(jié)體也呈松散狀，這時就需要進行抽的步驟，把多余的剩線抽到尾端，整個結(jié)體才會顯得緊湊美觀。抽的過程決定結(jié)體的形狀，有三項確定結(jié)耳的標準：①結(jié)體的松緊度要平均，四邊必須等寬才能對稱，可以用直尺測量；②每個回轉(zhuǎn)線的距離要相等，橫直對稱，每個結(jié)縫間隙才會整齊，這可以用鉤針尾端調(diào)整。③正面的結(jié)縫要與背面的結(jié)縫對齊，將結(jié)體對著光，以可從結(jié)縫中看到光線為準。

飾。即使是最簡單的作品，也必須經(jīng)過“飾”的過程才能讓完整的結(jié)體發(fā)揮應有的功能。譬如，一個以盤長結(jié)打好的玉佩，會留下兩個線尾，必須以項鏈頭接上兩個線尾或?qū)⑵渥龀烧{(diào)繩結(jié)，使結(jié)體方便穿戴，此即飾的過程。

定形。經(jīng)過編、抽、飾的過程，一件以自己雙手、精神、藝術(shù)修養(yǎng)所編織的作品就算基本完成了。在陶醉之時，切記整個結(jié)體還是經(jīng)不起別人的觸摸的，此時若不立刻進行定形處理，結(jié)體會隨時發(fā)生變形。所以，只要認為結(jié)體處于最佳狀態(tài)，就要馬上進行“定形處理”。

綜上所述，編、抽、飾三個過程沒有固定何者在先，何者在后，應根據(jù)整體組合的特性來安排制作順序。若不按制作順序做，或遺漏一個環(huán)節(jié)，很可能要把做好的結(jié)體拆掉重編，所以，不妨在“籌”的過程中多花一些精力、時間，細心設(shè)計、安排，以達到最有效率的制作過程。

盤扣與旗袍

紐扣結(jié)盤扣與旗袍

在中國古代的服飾中，紐扣不僅是為了實用，而且是一種美麗的裝飾。“紐”是帶的交結(jié)之處，“結(jié)之可解者，亦之謂紐”；“扣”則為一種可以鉤結(jié)的結(jié)子。因此，“紐扣”應是成雙成對的，既可以解開，又可以鉤結(jié)。盤扣以紐扣結(jié)居多，簡單而又不失豐富，其結(jié)體可做多種變化。

一字紐扣盤扣與旗袍

一字紐扣結(jié)的結(jié)形如鉆石，故又稱鉆石結(jié)，除當紐扣用外，也是很漂亮的裝飾結(jié)。如再與其他的裝飾結(jié)相搭配，又可構(gòu)成一對對美麗的盤扣。一字紐扣結(jié)是紐扣結(jié)的主要變化結(jié)，在一字紐扣結(jié)的基礎(chǔ)上稍作改變，就可呈現(xiàn)出不同的風格和圖案。

花樣盤扣與旗袍

花樣盤扣的種類很多，除了常見的紐扣結(jié)和一字紐扣結(jié)外，還有吉祥盤扣、團錦結(jié)盤扣、鳳凰結(jié)盤扣、鶴結(jié)盤扣等。用花樣盤扣點綴旗袍，可以達到畫龍點睛、相得益彰的效果。

盤扣與唐裝

在“酷”大行其道的新世紀，許多人心頭依然彌漫著濃濃的懷舊情緒，改良旗袍和對襟唐裝較高的回頭率便是明證。從那些附著中國魂魄的衣袂里，個性的張弛、品味的藏露，給人留下難以忘懷的印象。對襟唐裝的熱潮一波未平一波又起，層層推進著人們的時尚之夢。一件件精致優(yōu)雅的唐裝牽動著人們的目光，云鬢輕挽的模特們身著五顏六色、鑲珠綴玉的軟緞唐裝，令人心動神馳。別以為唐裝只有端莊、高貴的感覺，如今的唐裝，已經(jīng)在保留中國傳統(tǒng)特色的基礎(chǔ)上，融入了狂野、個性、可愛等不同的風格元素。而盤扣，則被及其普遍地運用在唐裝的點綴上。

紐扣結(jié)盤扣與唐裝

在當今，唐裝已成為時尚界的一大寵兒，很多國際時裝大師通過作品來表達自己對東方風格的理解，而中國的本土設(shè)計師，更是把身邊原汁原味的東方風格與時尚元素融合在一起，設(shè)計出不同風格的唐裝。可以說，唐裝是一種藝術(shù)，凝結(jié)了中國傳統(tǒng)服飾文化的精華，而紐扣結(jié)是盤扣的基礎(chǔ)結(jié)，在不同風格的唐裝上，有著不同的韻味。

一字紐扣結(jié)盤扣與唐裝

唐裝美，美在善良的錦緞，鮮艷的色彩，古樸的滾邊和盤扣，還有一針一線縫制出的精細花樣圖案。這些精工細作，無不體現(xiàn)著中國人的智慧和情趣，看著就想輕輕撫摸、細細欣賞，小心翼翼如同玩味一件精美的工藝品。而唐裝上的盤扣，是必不可少的點睛之筆，一字紐扣結(jié)盤扣更是被廣泛地運用在唐裝的點綴中。

花樣盤扣與唐裝

花樣盤扣之于唐裝，就如露珠之于鮮花，少了它，就少了很多韻致。襯托唐裝的古典雅致，沒有什么比花樣盤扣更合適了，因為兩者都蘊含著中華民族悠長的歷史，是人民的智慧結(jié)晶。

盤扣是別致的工藝

在漫長的歲月中，盤扣一直作為女紅的一項重要手藝在民間廣泛流傳。它不僅僅是一種美的展示，更蘊藏著質(zhì)樸、自然的情愫，蘊藏著機器永遠無法替代的人工之巧。

形形色色的盤扣中尤以古老的手工盤扣最為精巧細致，它融進了制作者的心性和智慧，有著極高的審美價值。手工盤扣用其細膩、婉約的手工扦邊和盤花扣，表現(xiàn)出了一絲不茍的自我涵養(yǎng)，精巧中蘊含著精致。每一例盤扣都有表現(xiàn)其特征的名字，從普通直形扣到栩栩如生的蝴蝶扣、蜻蜓扣、菊花扣、梅花扣和象征吉祥如意的壽形扣等，在形形色色的傳統(tǒng)旗袍中，衣襟上的盤扣常常起到畫龍點睛的傳神作用，民族風韻濃縮其中。

盤扣仍是那個盤扣，綴在不同款式的服裝上卻表達著不同的衣飾語言。立領(lǐng)配盤扣，氤氳著張愛玲時代的蘊藉和典雅；低領(lǐng)配盤扣，洋溢著90年代都市女性的浪漫和嬌俏；短坎長裙中間密密地綴一排平行盤扣，于端麗之中見美感；斜襟短衫綴上，幾對似花非花的纏絲盤扣，于古雅之中見清純。

盤扣的內(nèi)涵文化

近幾年，盤扣作為一種傳統(tǒng)的裝飾手段風靡一時，依然以極強的生命力豐富和美化著人們的生活。它不僅適用于旗袍類服裝，也被許多服裝設(shè)計師廣泛用于各類時裝作為點綴。一套優(yōu)美的時裝固然悅目，如果沒有與之相配的紐扣及飾物等附件的渲染，就缺少迷人的光彩，附件的協(xié)調(diào)對時裝可起到畫龍點睛的作用。長袖盤扣、短袖盤扣、對襟盤扣、斜襟盤扣……就連后開衩的直筒連衣裙也綴上了幾顆盤扣，恰似一只只欲飛未飛的“蜻蜓”。

隨著都市生活節(jié)奏的加快和生活社會化程度的提高，已經(jīng)很少有都市女性學習盤扣手藝。于是，機器生產(chǎn)的盤扣便應運而生，白的、藍的、黑的，同樣纏絲，同樣鏤花，同樣像蜻蜓點水，同樣像蝴蝶戀花，然而卻總讓人感到少了一種靈氣，少了“柔情不斷似春水”的那份婉約。

如今，盤扣作為古老文化的一個標志，已不僅僅是扣子那么簡單，更是代表中國文化特色的特殊布藝工藝品。因此，傳承盤扣藝術(shù)，有著重要的意義。希望可以通過更多的宣傳和展示，繼續(xù)挖掘古老盤扣工藝，讓更多的人了解盤扣，參與到盤扣創(chuàng)作中，使這一技藝得到保護與傳承。

（編輯 劉小蘇）