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春季調(diào)飲食 寶寶長(zhǎng)得快

2014-04-29 00:00:00張正修
青春期健康·家庭版 2014年4期

兒童生長(zhǎng)速度最快的季節(jié)是春季,為了適應(yīng)寶寶在這一時(shí)期對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素需求量大大增加的特點(diǎn),媽媽應(yīng)該對(duì)寶寶進(jìn)行科學(xué)合理的春補(bǔ),寶寶的飲食應(yīng)轉(zhuǎn)為清淡為主。

春天,是萬物生長(zhǎng)的季節(jié),寶寶也在這個(gè)生機(jī)盎然的季節(jié)里快速地成長(zhǎng)。身高,是最能衡量寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的一個(gè)非常重要的指標(biāo),家長(zhǎng)不要讓寶寶錯(cuò)過這個(gè)一年一度的發(fā)育黃金期。

兒童的生長(zhǎng)速度在四季并不相同,生長(zhǎng)最快的是五月份,平均達(dá)7.3毫米,十月份長(zhǎng)得最慢,平均只有3.3毫米。因此,每年四五月份是寶寶長(zhǎng)高的最佳時(shí)間。

身高增長(zhǎng)有規(guī)律:寶寶身高的增長(zhǎng)有一定規(guī)律,剛出生的新生兒身長(zhǎng)平均約為50厘米,生后第一年身高增長(zhǎng)最快,約為25厘米;第二年身高增長(zhǎng)速度減慢,一年約增加10厘米;兩歲以后身高增長(zhǎng)速度趨于平穩(wěn),平均每年增長(zhǎng)5~7厘米。

2~12歲兒童平均身高估算公式為:身高(厘米)=年齡×7+70

通過這個(gè)公式,父母就能了解寶寶的未來身高情況,當(dāng)然上述數(shù)值只是總體而言,不同寶寶的身高會(huì)受到胎齡、性別、母親營(yíng)養(yǎng)狀況、宮內(nèi)發(fā)育情況、遺傳等因素的影響而有所差異。

骨骼發(fā)育優(yōu)劣決定寶寶高矮:身高是反映兒童骨骼發(fā)育的一個(gè)重要指標(biāo),寶寶的高矮是由骨骼發(fā)育優(yōu)劣決定的,與身高相關(guān)的骨骼有頭顱骨、脊柱骨和下肢的長(zhǎng)骨三部分。各部分的增長(zhǎng)速度是不一致的,生后第一年頭部生長(zhǎng)最快,脊柱次之;而到了青春期時(shí)則下肢增長(zhǎng)最快。

顱骨的發(fā)育:顱骨隨著腦的發(fā)育而增長(zhǎng)。顱骨發(fā)育優(yōu)劣可用頭圍的大小、顱縫和囟門閉合的遲早等標(biāo)準(zhǔn)來衡量。

醫(yī)學(xué)提示:囟門在出生時(shí)過小或過早閉合,預(yù)示著寶寶的腦發(fā)育有問題;囟門過大、閉合延遲也可能是病理情況,都應(yīng)請(qǐng)教兒科醫(yī)生,做進(jìn)一步檢查。

脊柱的發(fā)育:在寶寶出生后的第一年,脊柱的增長(zhǎng)快于四肢。寶寶的動(dòng)作發(fā)育應(yīng)與脊柱的發(fā)育相適應(yīng),即寶寶2~3個(gè)月大時(shí)會(huì)抬頭,6~7個(gè)月大時(shí)能獨(dú)坐,8~9個(gè)月大時(shí)會(huì)爬,10~11個(gè)月大時(shí)能站立,12~16個(gè)月大時(shí)能走路。如果沒到相應(yīng)的月齡,寶寶不宜過早地學(xué)坐、學(xué)站,以免引起脊柱的過度屈曲,這也將影響其身高。

長(zhǎng)骨的發(fā)育:肢體長(zhǎng)骨結(jié)構(gòu)分骨干、骨骺和干骺端三個(gè)部分。在寶寶的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過程中,骨的生長(zhǎng)在長(zhǎng)骨兩端骨骺的骨化中心和軟骨板內(nèi)不斷進(jìn)行,從而使骨的長(zhǎng)度逐漸增長(zhǎng),身高也隨之增長(zhǎng)。

七大因素影響寶寶身高:

遺傳:寶寶的身高受遺傳影響較大,所以從父母的身高可以一定程度上預(yù)測(cè)寶寶未來所能達(dá)到的身高,有公式如下:

男孩未來身高(厘米)=(父親身高+母親身高)×1.078÷2

女孩未來身高(厘米)=(父親身高×0.923+母親身高)÷2

當(dāng)然,遺傳因素對(duì)寶寶身高的影響不是絕對(duì)的,因?yàn)樽罱K身高還受到其他后天因素的影響。

性別:足月新生兒的平均身長(zhǎng),男孩比女孩略勝一籌,差距約2厘米左右。這種性別差距在整個(gè)兒童時(shí)期都可能存在,直至青春早期。

營(yíng)養(yǎng):營(yíng)養(yǎng)充足的寶寶長(zhǎng)得較快。當(dāng)寶寶營(yíng)養(yǎng)不能滿足骨骼生長(zhǎng)需要時(shí),身高增長(zhǎng)的速度就會(huì)減慢。

睡眠:睡眠充足的寶寶長(zhǎng)得快。因?yàn)閷殞毜纳L(zhǎng)受到腦垂體分泌的生長(zhǎng)激素的調(diào)節(jié),而人體生長(zhǎng)激素的分泌在睡眠時(shí)量最高。

運(yùn)動(dòng):運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)寶寶的血液循環(huán),改善骨骼的營(yíng)養(yǎng),使骨骼生長(zhǎng)加速,骨質(zhì)致密,促進(jìn)身高的增長(zhǎng)。

疾病:一般急性病影響體重,慢性病影響身高。

環(huán)境:一般,我國(guó)北方的孩子普遍比南方的孩子要高些;經(jīng)濟(jì)條件好、文化水平高的地區(qū),孩子也長(zhǎng)得較高。

兒童生長(zhǎng)速度最快的季節(jié)是春季,為了適應(yīng)寶寶在這一時(shí)期對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素需求量大大增加的特點(diǎn),媽媽應(yīng)該對(duì)寶寶進(jìn)行科學(xué)合理的春補(bǔ),寶寶的飲食應(yīng)轉(zhuǎn)為清淡為主。春補(bǔ)時(shí),媽媽應(yīng)注意采取以下對(duì)策:

選用食物滋補(bǔ)佳品:在飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,又都味甘性平,只要適量進(jìn)食,不失為寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,還可提高身體的免疫力。對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。

補(bǔ)充含鈣豐富的食物:寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也會(huì)相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。

適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此,副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。牛肉、羊肉等食物性溫?zé)幔灰俗寣殞毘缘锰啵噙x用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米淘洗得遍數(shù)不要過多,也不宜放在熱水中浸泡。

注意維生素和礦物質(zhì)提取:寶寶對(duì)維生素需求增加,如攝入量不能滿足身體需要時(shí),易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血,皮膚變得粗糙等。因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯,帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家吃,如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等;主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米、麥片和豌豆等。為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等;烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長(zhǎng),減少水溶性維生素的損失。

提供必需量的脂肪:腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是大腦的主要組織成分,缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育,由于身體不能自行合成,所以應(yīng)注意從食物中攝取。春天,給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。

(編輯 鳳池)

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