情人餐廳

王大偉下海經商，琢磨了很久決定開一家情人餐廳，取名“紅玫瑰”。餐廳門庭若市。

有一天我去餐廳，發現只要有一位男士帶著一位女士進來，服務生都會給每人一份印刷精美的菜單。妙招就在這兩份外表看來完全一樣的菜單上，服務生給男士的那份菜單上是每份菜、每瓶啤酒的正常價格，而服務生給女士們那份菜單上的價格要高出許多！所以當男士從容地點菜要酒的時候，女士會覺得他比實際上要慷慨得多！

經濟學啟示

“情人經濟”總是商家賺取暴利的生意，可絕大多數商家都是愚蠢的。比如每年的2月14日情人節和七夕節，銷售玫瑰的商家總是會提高售價，酒店的老板也會對情侶房提高服務費。商家總是想當然地認為，情人節這一天總是送花、送巧克力，說一通騙鬼的話，男人在情人節這一天智商降到零，他們可以為了最后的目標掏再多的錢，毫不吝嗇。事實上，商家的短視令他們得不償失，男人們為了一時的豪氣，可能再也不會光顧坑他的花店，再也不會去那家漲價的酒店。王大偉的英明在于給了男人一個展示豪氣的機會。

商家經常會推出各種各樣的促銷，消費者都覺得很劃算，商家在背地里嘲笑消費者傻，商家從來不會做虧本的買賣，你再會買，能敵過商家會賣？第三產業往往是消費者跟商家的戰爭，商家一定不要抱著從消費者身上狠賺一筆的心理，因為無論任何時候消費者總是希望花得值。商家完全可以站在消費者的心理考慮自己的定價，消費者的價格心理包括貨真價實、排場、面子等，價格不是唯一取悅消費者的，心理戰術才是決定成交與否的手段，讓消費者保持愉悅的面子花理想中的價格消費，才是做生意的最高境界。

（摘自江西人民出版社《段子里的經濟學》 作者：李德林）