對我國蛋雞養殖品種的分析

于瀟萌

1 國產品種已成為我國蛋雞養殖的主要品種

我國的蛋種雞育種起步較晚，國產蛋雞生產性能相對落后，一直以來，蛋種雞高度依賴國外引進，海蘭、羅曼等是我國進口蛋種雞最主要的品種。但隨著國內蛋種雞育種技術的進步，近幾年國產品種更新量占祖代蛋種雞年更新量的比例呈增加趨勢。

2009年以前，國產祖代蛋雞品種更新量占更新總量的比例低于進口品種；但從2010年開始高于進口品種。2013年，國產品種所占比例大致在55%左右，比進口品種高10%（圖1）。

2 多個新蛋雞品種通過審定，京紅/京粉系占國產蛋種雞品種的比重最高

我國國產蛋雞品種主要有京紅/京粉系列、大午京白939、農大3號和上海新楊褐等（圖2）。2013年，峪口禽業的“京粉2號”、河北大午農牧的“大午粉1號”、揚州翔龍的“蘇禽綠殼蛋雞”等新品種均通過國家畜禽遺傳資源委員會的審定，豐富了我國自有蛋雞品種。

峪口禽業的京紅1號和京粉1號市場份額一直最大，2012年約占國產品種總市場份額的70%左右。目前，京紅/京粉系列在國產蛋種雞品種中所占比重不斷提高，已接近80%。

3 節糧型蛋雞養殖效益不理想，并影響其養殖推廣

近年來，蛋雞飼料成本越來越高，嚴重壓縮了養殖利潤空間，并加大了養殖戶的虧損風險。為降低養殖成本、并節約糧食，部分地區將小型蛋雞作為該省蛋雞品種的改良方向。

小型蛋雞雖然相對節糧，但因為體型小、體重輕，部分養殖戶反映其產蛋高峰期維持的時間短、全程產蛋量低，且蛋重偏輕。同時，蛋雞養殖戶的全程收入高度依賴淘汰蛋雞的銷售收入，但淘雞貿易商普遍不愿收購體重偏小的節糧型蛋雞，收購價格一般也低于常規淘汰蛋雞。所以節糧型蛋雞養殖收益并不理想。

在我國國產蛋雞品種中，農大3號即為節糧型小型蛋雞的代表。但從2004年“農大3號”通過品種審定以來，其市場占有率一直偏低，估計僅在5%左右。因此，推廣養殖節糧型蛋雞，仍需要不斷提高育種的技術和水平。（編輯：狄慧）