黑龍江省籽用南瓜病蟲害綜合防治技術

劉英 汪磊

南瓜（Pumpkin Cushaw），葫蘆科（Lagenaria）南瓜屬（Cucurbita）蔓性草本植物[1]，是我國重要的特產蔬菜和出口蔬菜之一。籽用南瓜俗稱白瓜子，是指以取食南瓜種子為主的一類南瓜。中國是世界上最重要的南瓜籽生產和出口國之一，在中國的部分省區已成為重要的經濟作物和深具特色的出口創匯型作物。黑龍江省是我國籽用南瓜的主產區，每年種植面積在20萬公頃左右，總產量約22萬噸[2]。近年來，由于黑龍江省南瓜種植面積的不斷增加，為病害的發生提供了有利的條件，使南瓜病害發生更普遍，危害更嚴重。

1 南瓜白粉病

白粉病是南瓜、黃瓜和甜瓜等葫蘆科作物上廣泛發生的一種世界性病害，并成為我國南瓜綠色生產的主要障礙[3]。南瓜白粉病是南瓜種植中發生最嚴重的一種病害[4]。近年來導致南瓜白粉病危害的地區和發生頻率逐漸擴大[5～7]。

鄭儒永[8]、趙震宇（1987）認為我國瓜類作物上的白粉病菌主要屬白粉菌屬葫蘆科白粉菌（E.cucurbitacearum Zheng&Chen）和單囊殼屬單囊殼菌（S.f uliginea（Schlecht.Ex Fr.）Poll）。劉秀波等[9]研究認為S.fuliginea是引起黑龍江南瓜白粉病的主要病原菌。6月上旬開始發生，該病以菌絲或分生孢子在寄主上越冬或越夏，成為翌年初侵染源。主要侵染葉片，葉柄和莖也有發病。初期葉片兩面出現近圓形白色粉狀小霉點，以葉面為多，后逐漸擴大為直徑1～2厘米的白色霉斑，白粉斑逐漸連成大塊，發病嚴重時全葉布滿白粉，白粉下面的葉組織先由淡黃色變為褐色，后期變為灰白色，致使病葉枯黃變脆或卷縮，但不脫落。在秋季，病葉上還可產生黑色的點狀物，此即是病原菌的閉囊殼。葉柄和嫩莖的癥狀與病葉相似，但白粉較少[10]。白粉病能否流行取決于濕度和寄主的長勢，一般濕度大有利于其流行。

綜合防治措施：①園藝措施：加強管理，控制種植密度，注意通風透光，以增強植物抗性；及時除去病梢、病葉，以減少侵染源。②化學防治：發病初期，噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1 500倍液或多硫懸浮劑500～600倍液。技術要點：早預防、午前防、噴周到和大水量。保護地可采取煙霧法，硫磺粉熏煙或45%百菌清煙劑熏。③選擇品種：通過選育和利用抗病品種成功地控制病害的流行，已在生產中獲得了巨大的經濟效益[11]。利用抗病品種，還減少了對化學防治的需求，降低了生產成本，更為重要的是減少污染，降低了農藥殘留，具有顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。

2 南瓜疫病

近年來，由于南瓜種植面積不斷擴大，疫病的流行，給南瓜種植業造成重大損失。據調查在黑龍江省南瓜疫病損失一般在10%～30%，流行年份達100%[12]，已成為南瓜生產的限制因子。文景芝等（1997）鑒定黑龍江省南瓜疫病是由phytophthora caps引起的[13]。黑龍江省籽用南瓜疫病的發生一般在6月中下旬開始侵染莖蔓，以后擴展到葉和瓜上。在8月中旬進入果實發病高發期，連陰雨后驟晴、氣溫迅速升高時發病迅猛。當田間溫度為25～30℃、相對濕度高于85%時發病重，因此疫病又叫“水災病”。一般在雨季或大雨后天氣突然轉晴氣溫急劇上升的情況下，病害易流行。土壤濕度在95%以上并持續4～6小時，病菌即完成侵染，2～3天就可發生一代。屬發病周期短、流行速度迅猛異常的毀滅性病害[14]。

南瓜莖染病，可發生褐色軟腐狀不規則斑，蔓延迅速，濕度大時，病部也產生白色霉層。南瓜幼苗發病，莖基部會出現水漬狀軟腐，多呈暗綠色，常會造成南瓜苗倒伏。葉片染病初生圓形暗色水浸狀，軟腐、下垂，干燥時呈灰褐色，易脆裂。果實染病初生大小1厘米左右凹陷水漬狀暗色至暗綠色斑，后迅速擴展，并在病部生出白色霉狀物[15]。

綜合防治措施：①選用優秀抗病品種：播種前使用30%惡霉靈水劑1 200～1 500倍液對種子進行消毒處理，或對土壤進行殺菌消毒。②選地：選擇種植南瓜的地塊排水要良好、不旱不澇。茬口以禾本科種植過的土壤最好，一般不用甜菜茬，忌同科、同屬作物及茄科作物重、迎茬。盡量實行4年以上的輪作制。③加強田間管理工作：進入高溫雨季，尤其要注意暴雨后及時排除積水，雨季應控制澆水、嚴防田間濕度過高或濕氣滯留。仔細查看莖蔓處，多次田間調查，及時拔除病株，清除爛瓜和瓜位土，攜出田外，集中處理。④化學防治：發病初期，可用25%甲霜靈可濕性粉劑或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑400～500倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑的500倍液或56%靠山水分散微顆粒劑600～800倍液，進行噴霧；發病中、后期采用72%普力克水劑600～800倍液葉面噴霧，每隔7天噴1次，共噴2～3次。

3 瓜蚜

危害葉片、嫩蔓等，吸食汁液。葉片受害后卷縮，老葉受害，提前枯落，縮短結瓜期造成減產。窩風地塊和氣候干燥時發生嚴重。

防治方法：蚜蟲的防治，每畝采用10%蚜虱凈20克對水40千克噴霧。50%辛硫磷乳油1 000～1 500倍液或10%吡蟲林可濕性粉劑2 500倍液防治，噴灑時葉背也要仔細打到。

參考文獻

[1] 尹玲.南瓜感官品質分析和淀粉性質研究，中國農業科學院學位論文，2012.6.

[2] 屈淑平.籽用南瓜種子發育過程中脂肪酸積累模式，中國油料作物學報，2011年12月.

[3] 馮東聽.主要瓜類作物抗白粉病育種研究進展[J].中國蔬菜，1996，1：55-59.

[4] 廖金海.南瓜白粉病的危害與防治技術.果蔬園藝.1998（6）.

[5] 周克琴，崔崇士，屈淑平.籽用南瓜疫病苗期抗性鑒定方法的研究[J].吉林農業大學學報，20136，26（2）：164-167.

[6] 劉秀波，張俊華，崔崇士.南瓜白粉病病原菌鑒定及抗性鑒定方法研究[J].中國瓜菜，2006（1）：10-l3.

[7] 劉秀波，崔琦，崔崇士.瓜類白粉病抗性育種研究進展[J].東北農業大學學報，2005，36（6）：794-798.

[8] 鄭儒永.1987，中國真菌志，自粉菌目，科技出版社.

[9] 王鳴.南瓜屬——多樣性（Diversity）之最.中國西瓜甜瓜，2002（3）：42-45.

[10] 陸軍，苑小平.南瓜主要病害防治技術探討.2004（4）：8-9.

[11] 徐東輝，崔崇士，張耀偉.南瓜優勢育種及遺傳規律的研究進展[J].東北農業大學學報，2004，（05）.

[12] 劉學敏，張俊華.接種體和接種部位對南瓜疫病接種效果的影響[J]，植物保護學報，1999，95-96.

[13] 文景芝，賈文香，張明厚.1997.黑龍江省南瓜死秧爛瓜病原菌的研究[J].東北農業大學學報.28（3）：223-227.

[14] Kim Y F.1995.ImProvement in Plant resistance using an anti-fungal Protein gene[J].Prceedings ViennaAustria.（7）：147-155.

[15] 朱正霞.東寧縣南瓜疫病流行原因及防治措施.中國農技推廣[J].2011.

[16] 王艷梅.南瓜生產中的主要病蟲草害防治技術[J].農村實用科技信息.2013（1）.