“蒙特羅”番茄品種的組培技術

劉學武 李淑蘭 關永明

“蒙特羅”番茄品種是一種早熟的雜交一代新品種，由沈陽安久園藝有限公司引進，適合早春及反季節溫室栽培。由于該品種耐低溫，長勢優良，對病毒病及枯萎病有較強的抗性，開花期比較統一，所產果實大小一致，果色鮮艷均勻，果面光滑美觀，耐儲藏及運輸，深受農戶的喜愛。目前生產中主要用播種繁殖來進行育苗，由于番茄種子容易攜帶病菌及病毒，在播種前必須經過消毒滅菌，實際生產中往往由于消毒不徹底導致爛種或苗期危害；而且播種前還需要進行嚴格的浸種催芽，溫度及時間都不好把握，諸多原因都導致種子的萌發率不高，影響到了“蒙特羅”番茄品種的育苗質量。隨著生產的發展，組培技術因其不受季節限制、脫毒、快速、大量繁殖的優點在園藝植物育苗中被廣泛應用，下面詳細介紹一下“蒙特羅”番茄組培技術，以便生產者參考。

1 接種培養

1.1 外植體的采集與消毒

從溫室中挑選經過重點培養的“蒙特羅”番茄品種植株，剪取無病蟲的帶腋芽莖段作為外植體，剪取莖段長度為3厘米，放于自來水下沖洗1小時，水流不宜過大，必要時可在盛放外殖體的玻璃器皿口上覆蓋一層紗布，以緩沖水流壓力。清洗后將其放入2%次氯酸鈉溶液中消毒10分鐘，消毒過程中不斷攪拌，以便消毒充分。消毒完畢后用消毒過的鑷子夾取花蕾放入滅菌后的三角瓶中，注入蒸餾水，放入超凈工作臺內，以備接種使用。

1.2 接種

接種要在超凈工作臺內進行，無菌條件下用鑷子、刀片、解剖針等工具將消毒過的腋芽莖尖切成3毫米大小，用灼燒后的鑷子將其接入接種培養基上，接種培養基采用附加0.5毫克/升BA和0.01～0.05毫克/升 NAA的MS培養基，糖30克/升，瓊脂6克/升，每次接種前后裝有培養基的瓶口一定要灼燒滅菌。

1.3 培養

培養階段培養室溫度一般在22～28℃，每天光照8～12小時，培養室濕度控制在70%～80%。一般接種后1～2個月，腋芽生長點在接種培養基上形成愈傷組織并分化出小的植株。此階段應該注意外植體褐變現象的發生。褐變是指在接種后，其表面開始變褐，有時甚至會使整個培養基變褐的現象。它的出現是由于植物組織中的多酚氧化酶被激活，而使細胞的代謝發生變化所致。在褐變過程中，會產生醌類物質，它們多呈棕褐色，當擴散到培養基后，就會抑制其他酶的活性，從而影響所接種外植體的培養。具體可通過調節培養條件、使用抗氧化劑、連續轉移進行預防。

2 增殖培養

待接種后的芽叢長到2～3厘米高時，切割下來繼續轉接到附加0.01毫克/升NAA和0.5毫克/升BA的MS培養基上，糖和瓊脂的用量也不變，讓其擴繁，如此反復，就能在短時間內繁殖出大量嫩莖。在增殖培養階段培養室的環境條件和接種后培養條件一樣，但要注意觀察培養物的生長狀況，尤其防止玻璃化現象的發生。

3 生根培養

等待增殖的苗木瓶數達到生產用量時，將叢生芽分割轉入附加0.1毫克/升IBA的1/2MS生根培養基上，糖濃度可以適量降低，瓊脂量不變。一周后嫩莖基部形成愈傷組織，培養2～3周，會形成帶根系的再生植株。生根培養階段培養室溫度調整到23℃，光照12小時，光照強度前期可低一些，一般在1 000～2 000Lx，后期逐漸提高，可達2 000～3 000Lx，室內濕度控制在70%～80%左右。

4 出瓶移栽

當試管苗長到3厘米高，并且生有3～4條1厘米左右長的根系時，揭開瓶蓋，煉苗3～5天，先放到準備室培養1～2天，再放在溫室里培養1天，然后打開其培養基瓶口，讓其逐步適應自然環境，4～5天后就可出瓶。用鑷子夾出苗木，將其根系在45℃溫水中清洗，然后再放入冷水中清洗，目的是洗掉根部粘著的培養基，以防殘留培養基滋生雜菌。但要輕輕除去，以減少傷根。清洗完成后，浸蘸一下消毒劑，再浸蘸一下生根劑，即可定植于事先準備好的基質上。基質為經過滅菌處理的由腐葉、細砂按體積計以1∶3的比例配成的混合物。移栽前期，要將空氣濕度保持在80%～90%，遮光率為50%，環境溫度控制在15～20℃。經1～2個月的管理，即可定植于排水良好、疏松肥沃的砂質壤土中。“蒙特羅”番茄喜潮濕的土壤環境，不耐旱，管理期間要經常噴水。在定植時不必施用基肥，隨著小苗的長大，可每隔1～2周追施一次稀薄液體肥料。“蒙特羅”番茄雖喜陽光充沛的環境，但其試管苗定植后不可接受過強的日光照射，應該采用先遮蔭，再逐步增加光照的管理方法。其喜溫暖，怕高溫，最好將環境溫度保持在15～25℃。幼苗移栽成活率可達100%。