蘋果采用“抹光法”修剪要注意防止腐爛病的發(fā)生

薛永發(fā)

“抹光法”修剪是針對(duì)矮化蘋果樹的一項(xiàng)整形修剪的技術(shù)措施。近年來，隨著我國蘋果栽培制度的變革，在陜西寶雞果區(qū)矮砧果樹的栽植面積逐年增加，已占到絕大部分，培養(yǎng)的矮砧樹形為細(xì)長(zhǎng)紡錘形或高紡錘形。這種樹形的特點(diǎn)是有一個(gè)強(qiáng)壯的中心干，在中心干上均勻著生二三十個(gè)小主枝，小主枝水平或下垂生長(zhǎng)，且小主枝與同部位中心干的粗度之比為1∶3～5。在整形修剪時(shí)，廣大果農(nóng)多采用“抹光法”修剪技術(shù)，即從栽植后第1年起，把中心干上分生的小主枝在冬季全部疏除，多數(shù)疏除1年，部分疏除2年，個(gè)別連續(xù)疏除3年。通過疏除后，新長(zhǎng)出的小主枝和中心干枝齡差就會(huì)拉開，粗度比也會(huì)增大，小主枝數(shù)量相對(duì)增加，通過這個(gè)措施來培養(yǎng)細(xì)長(zhǎng)紡錘形或高紡錘形。

“抹光法”修剪后，在樹體上一次性造成較大較多剪鋸口，通常在一株幼樹上少則三四個(gè)，多則十幾個(gè)，相當(dāng)于對(duì)幼樹進(jìn)行1次大改形。生產(chǎn)中，廣大果農(nóng)對(duì)剪鋸口的處理程度往往不到位，有的純粹不管，有的封口不嚴(yán)，有的封口時(shí)間過遲，有的選用藥劑效果甚微，這樣剪鋸口一方面容易被病菌侵染，誘發(fā)腐爛病；另一方面，可削弱樹勢(shì)，降低抗性，加重腐爛病發(fā)生危害，常引起枯枝死樹。在一些干旱或半干旱的地區(qū)，好多幼樹還未進(jìn)入盛果期，或進(jìn)入盛果期僅幾年腐爛病就已蔓延，往往造成枯枝死樹較多，危害很大，嚴(yán)重挫傷了廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。

“抹光法”修剪雖然易引起腐爛病的發(fā)生，但在我國當(dāng)前蘋果栽培的區(qū)域多為干旱或半干旱地區(qū)，土壤本身缺肥少水；栽植的苗木大多不帶分枝，幼樹期生長(zhǎng)弱；廣大果農(nóng)受傳統(tǒng)作務(wù)思想的影響，只重視冬季修剪，而放松夏季管理，往往造成小主枝較大，粗度幾乎和中心干一樣，且基角較小，向上生長(zhǎng)，所以只能采用“抹光法”修剪技術(shù)，來培養(yǎng)細(xì)長(zhǎng)紡錘形或高紡錘形。但在應(yīng)用時(shí)，要注意對(duì)剪鋸口的科學(xué)處理，并配合其他各項(xiàng)有效管護(hù)措施，防止腐爛病的發(fā)生危害。

1 要推遲修剪

在較為干旱的地區(qū)，在12月和1月份對(duì)幼樹修剪，天氣正值 寒冷，再經(jīng)過2～3個(gè)月的持續(xù)低溫，剪鋸口會(huì)失水較多，易造成凍害，發(fā)生腐爛病。所以要推遲至2月中下旬修剪，氣溫稍高，剪鋸口愈合好，凍害發(fā)生較少，相對(duì)腐爛病也會(huì)較少。

2 要用鋒利的剪刀手鋸

要用剪口緊、剪刃鋒利、手鋸牙齒小的工具修剪，使剪口平滑齊整，減少創(chuàng)傷面。且剪成斜口，有利于傷口愈合。

3 要及時(shí)涂抹保護(hù)藥劑

采用“抹光法”修剪完后，于當(dāng)天或第2天就用封剪油、新果康寶等保濕、防菌、愈合效果良好的藥劑涂抹剪鋸口。要涂嚴(yán)，不留縫隙。間隔一個(gè)月后再涂抹1次。有條件的地方，用塑料薄膜包扎樹干效果更好。

4 要加強(qiáng)肥水管理

“抹光法”修剪后，對(duì)樹勢(shì)削弱嚴(yán)重，應(yīng)結(jié)合灌水，增施有機(jī)肥和氮磷鉀肥，最好配合使用優(yōu)質(zhì)的有機(jī)菌素肥，提高土壤肥力水平，增強(qiáng)樹體生長(zhǎng)勢(shì)，增加抗病蟲害能力。

5 要重視病蟲害防治

對(duì)新栽幼樹，要重視各種病蟲害的防治，尤其要重視大青葉蟬的防治。大青葉蟬專危害幼樹枝干，嚴(yán)重時(shí)，枝干傷痕累累，再加上“抹光法”修剪，會(huì)進(jìn)一步誘發(fā)和加重腐爛病發(fā)生。所以在幼園嚴(yán)禁種植苜蓿、白菜、蘿卜、菠菜等秋菜及玉米作物；新栽幼樹，可拉倒埋土或在苗干套上膜筒，防止其產(chǎn)卵；或在10月上、中旬，在幼樹上刷白涂劑；也可在晚秋對(duì)果園噴施菊酯類農(nóng)藥消滅害蟲。

6 要選用大苗栽植

在栽植時(shí)，最好選用帶分枝的大苗。當(dāng)前，我國繁育的帶分枝大苗很少，僅是一些果業(yè)龍頭企業(yè)，從國外引進(jìn)帶分枝大苗栽植，預(yù)計(jì)再過2～3年，我國就會(huì)繁育出批量的蘋果大苗。用大苗栽植，側(cè)生枝和中心干的枝齡差和生長(zhǎng)勢(shì)已經(jīng)拉開，就可以不用“抹光法”修剪。

7 要加強(qiáng)樹體管理

應(yīng)用國內(nèi)的普通苗栽植后，在當(dāng)年就要加強(qiáng)肥水和樹體管理，采取刻芽促萌、拉枝開角、控制競(jìng)爭(zhēng)枝等措施，培養(yǎng)強(qiáng)壯中心干，增加側(cè)生枝生長(zhǎng)量，在冬季修剪時(shí)，就不用“抹光法”，而采用輕剪長(zhǎng)放多留枝的修剪方法，保留大部分側(cè)生枝，僅疏除個(gè)別較大側(cè)生枝，既能促進(jìn)樹體生長(zhǎng)，又能早結(jié)果，早豐產(chǎn)和早收益，達(dá)到了矮砧果樹標(biāo)準(zhǔn)化管理的水平。

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