大禹故里賞鈞瓷

高功

初冬的一天，我們一行七人前往河南禹州市購買鈞瓷。在此之前，只知道禹州是宋代五大名瓷之一——鈞瓷的發祥地，到了禹州才知道，這里不僅是名聞遐邇的“瓷都”，而且是歷史久遠的“夏都”、“藥都”。

華夏大地的“三都”

禹州地處中原腹地的伏牛山脈東麓，潁河水自西向東流經全境，山水相依，人杰地靈。早在遠古時期，洪荒初開，人類祖先便在這里繁衍生息。到了原始社會末期，黃帝成為部落聯盟首領以后，就居住在禹州西北部和北部地區的具茨山。

到了堯舜時期，禹州稱夏，是夏部族聚居與活動的中心。大禹為夏部族首領，是黃帝的玄孫，在此受封為夏伯。大禹的兒子啟，在禹州創建了中國歷史上第一個奴隸制國家，史稱夏朝。《水經注》載：“河南陽翟縣有夏亭城，夏禹始封于此，為夏國。”《竹書紀年》載：“夏禹之子夏啟，即位夏邑，大享諸侯于鈞臺，諸侯從之。”因此，在史籍中多稱禹州為夏邑，禹州歷來就有華夏第一都——“夏都”之盛譽。

我國宋代瓷器有五大名窯：鈞、汝、官、哥、定。鈞瓷色彩繽紛，窯變美妙，位居諸窯之冠。《增補古今瓷器源流考》曰：“官汝哥定，器皆單色，而鈞窯則眾色參互，五彩繽紛。”鈞瓷胎質細膩，堅固敦實；扣之有聲，聲音清脆動聽，猶如金屬；釉色瑩潤，艷麗絕倫。有的窯變成自然美景，宛如仙山玉閣，月夜辰星；有的如彩虹閃現，焰火怒放。更為神奇的是鈞瓷釉色中還常常出現珍珠點、冰片紋和蚯蚓走泥紋等，為鈞瓷錦上添花。鈞瓷，以其色彩艷麗、藝術風格獨特聞名中外，久享盛譽。因而，鈞瓷的產地禹州就成為當之無愧的“瓷都”。

禹州地理氣候優越，盛產動物、植物、礦物藥材。唐朝藥王陜西銅川人孫思邈曾長期游居禹州，行醫采藥，著書立說。早在元代，禹州已成為藥材匯集之地，明朝洪武年間禹州是全國四大藥材集散地之一。長期的藥材交易，使禹州逐漸產生了許多經營類的甘草幫、黨參幫、山西幫、陜西幫等藥材行業的商幫。商幫設立了各自的會館，其中規模最大的為懷幫會館，也是目前全國保存最完整的藥商會館。禹州的藥材種植具有得天獨厚的條件，盛產禹白芷、禹南星、禹白附、金銀花等名貴藥材，不少藥材名列李時珍《本草綱目》和現行的《中華藥典》，被列為國家保護品種，而中華藥城的地位也使得禹州成為全國知名的藥材銷售中心——“藥都”。

禹州宣和陶瓷博物館

當我們從洛陽出發，乘坐的商務車緩緩停在永登高速公路的禹州出口處時，夜幕已經降臨，寒風中禹州宣和陶瓷博物館館長早已等候在那里了。跟隨著他的駕座，我們很快來到了去年十月才成立的禹州宣和陶瓷博物館。

博物館設在禹州市內一個獨立的小院內，占地面積三千多平方米，是許昌市首家民間博物館。博物館規模雖小，但藏品卻涵蓋了從新石器時期以來的各個歷史時期的古代藝術品，尤其唐、宋、元時期的古陶瓷藝術品最為豐富，宋代的五大名窯及八大窯系均有涉及，另外還有石刻、書畫、雜項等多個門類的藏品，可謂麻雀雖小，五臟俱全。

眾所周知，作為公益性的民間博物館，發展受到諸多條件制約，日常運營舉步維艱。為了獲取博物館的運營資金，博物館設立了鈞瓷研究發展中心，發揮古陶瓷藏品的優勢，大力研發古陶瓷的現代復燒工藝，生產制作出了一批北宋鈞瓷器的高仿制品，同時在借鑒古代藝術瓷的基礎上，開發研制出大量的現代鈞瓷藝術精品，在展廳展出，深得收藏家的厚愛及業界人士的好評。更多的古鈞瓷復仿制品用于對外銷售，取得了很好的經濟效益，為解決民間博物館缺少運營資金開辟了財源，為博物館可持續發展探索出了新的模式。

宋金元鈞瓷器賞析

鈞瓷的名貴在于其獨特的窯變釉色，其釉色是自然形成，非人工描繪，因此每一件鈞瓷的釉色都是唯一的、獨一無二的，即“鈞瓷無雙”。它的釉變色璀璨奪目、渾然天成，構成一幅幅神奇的圖畫，有如寒鴉歸林、夕陽殘照、高山云霧、峽谷飛瀑、伯牙撫琴等等。這些釉變形成的畫面，千變萬化、意味無窮，具有千古耐看的魅力，有人曾用“出窯一幅元人畫，落葉寒林返暮鴉”來形容鈞瓷窯變之妙。

在古代，由于生產條件的限制，鈞瓷的燒制是一件復雜的高難度技術，還原程度很難控制；再加上古代使用的是松木窯，窯溫難以達到均衡，從而影響到鈞瓷釉彩的成色，在燒制過程中有70%的產品會報廢掉，而其中的上品則更為罕見。在宋代，鈞瓷被列為皇家的御用珍品，誥封為“神鈞寶瓷”，每年欽定生產36件，禁止民間收藏，所以禹州墓葬出土的鈞瓷文物也甚為稀少。傳世的古鈞瓷歷經1300多年的風云歲月，大都“粉身碎骨”，當前世界著名的博物館雖有收藏，為數也寥寥無幾。古鈞瓷的稀缺性和唯一性，使其身價倍增，所以民間有“縱有家財萬貫，不如鈞瓷一片”之說。

禹州宣和博物館收藏了許多宋、金、元時期的鈞瓷珍品和標本，使觀眾有幸一睹宋代鈞瓷的芳容。特別是一件宋代鈞官窯鼓釘洗堪稱鎮館之寶，是中原地區博物館中唯一一件鈞官窯的完整器物，難得一見。

一次禹州之行，不僅收獲了許多心儀已久的古鈞瓷高仿品，更使我們領略了中華文化的博大精深——大禹，這位中國歷史上的圣人，他的高尚品格和豐功偉績，激勵著世世代代的華夏兒女戰天斗地、辛勤勞動，建設自己的美好家園，從而創造出舉世聞名的璀璨炫麗的文化藝術。