魚塘水質調控

趙忠民

一、PH值一水質的重要指標

水的pH值（酸堿度）是水質的重要指標，海水養殖pH值一般控制在7.5-8.5之間.淡水養殖pH值一般控制在6.5-9.0之間。oH值過高或過低，對水產養殖動物都有直接的損害，甚至會造成死亡。PH值低于6.5的水可使水產養殖動物的血液中的pH值下降，削弱其血液載氧的能力，造成水產養殖動物自身患生理缺氧癥。盡管水中的溶解氧較高，但魚蝦等水產養殖動物仍常浮頭。PH值過高的水則可能腐蝕魚蝦鰓部組織，使魚蝦等失去呼吸能力而大批死亡。

二、溶解氧一水產養殖動物的生命要素

水產養殖動物在水中需要呼吸氧氣，缺氧可使其浮頭，嚴重缺氧還會造成水產養殖動物死亡。魚蝦蟹類水產養殖動物的養殖水域溶解氧應保持在渾濁程度每升5-8，至少要保持在每升4以上。輕度缺氧魚蝦雖不至死亡，但魚蝦出現煩躁、呼吸快，魚蝦的生長速度會變慢；水中的溶解氧過高會引起魚蝦患氣泡病。

三、氨氮毒性一水產動物患急性中毒死亡的主要原因

水產養殖中的氨氮主要來源于餌料、水產動物的排泄物、肥料和動植物遺骸。氨對水產動物的毒害依其濃度的不同而不同.在渾濁程度每升0.01-0.02的低濃度下，水產動物會慢性中毒.抑制其生長；在渾濁程度每升0.02-0，05的濃度下，氨會和其他造成水產動物疾病的病因共同起加成作用，而加速其死亡：在渾濁程度每升0.05-0.2的高濃度下，會破壞水產動物的皮、胃、腸道的粘膜，造成體表和內部器官出血；在渾濁程度每升0.2-0.5的致死濃度下，水產動物會急性中毒而死亡。

防止養殖水體中氨氮農度過高的措施：在養殖初期嚴格清塘、清淤；根據水體的實際承受能力，制定合理的放養密度：選擇合適的餌料，合理投餌，避免餌料浪費和殘餌積累、腐敗變質，引起水質惡化；養殖初期要注意有機肥的使用量；經常開動增氧機，促進餌料的自然轉化，減少積累；養殖中后期，使用適量的沸石粉改善底質，吸附氨氮，降解有機物；為了防止養殖水域中的非離子氨過高，除了要定期檢測水中氨的指標外，還要及時清理排除養殖水域底層的污垢及水產養殖動物排泄的糞便。

四、亞硝基鹽一引發魚病的關鍵因素

亞硝酸鹽是氨在轉化為硝酸鹽的過程中的中間產物，在氨轉化為硝酸鹽的過程受到阻礙，中間產物的亞硝酸鹽就會在水體中積累。養殖水域中有亞硝酸鹽存在，使魚蝦蟹血液中的亞鐵血紅蛋白被其氧化成為高鐵血紅蛋白。從而抑制血液的載氧能力。魚蝦蟹長期處于高農度的亞硝酸鹽的水中，會發生黃血病。一般應將水中的亞硝酸鹽控制在渾濁程度每升0.1以下。

防治方法：大北農利水素和魚蝦菌樂交替使用，每半個月使用一次，每次用魚蝦菌樂每畝1米深0.5升或者利水素每畝1米深50-100克，吸附水中多余的有機物和底泥水中的氨氮和亞硝酸鹽。

當亞硝酸鹽過高時，只能采用緩慢換水和施用好水素的方法。然后內服保肝藥物或魚用多維一個星期，捉高抗應激能力和降解血液中的亞硝酸鹽。

處理亞硝酸鹽的辦法：排換水，主要是降低亞硝酸鹽濃度和排出部分垃圾。所以最好是排底水、排污水；消毒殺菌和用沸石粉進行吸咐。先進行必要的殺菌處理，使用刺激小、效果好的殺菌消毒藥，隔天再用天然沸石粉進行吸咐。

五、處理不良水色一確保養殖安全

水色發白主要原因是在養殖前期，由于浮游動物過多或者浮游植物急劇大批死亡.導致單細胞藻類不能正常生長。在這種情況下，如果水中氨氮或亞硝酸鹽的含量過高，應該先使用驅氨凈水劑，如沸石粉、氯化鋁，同時控制或停止投喂飼料，待大部分的浮游動物被攝食或死亡后，再引進部分新水，施放活生物肥水素進行肥水。養殖中后期，由于天氣變化的緣故導致藻類的非正常死亡，中后期魚蝦的耗氧量大，飼料投喂量大，排泄物及殘留飼料的降解轉化過程需要大量氧氣，浮游單細胞藻類的非正常死亡將帶來水質的惡化、在這種情況下，首先要多開增氧機，然后排掉部分底層水并引進部分新水，及時使用驅氨凈水劑、增氧劑以緩解缺氧狀況，同時使用利水素分解藻類，使用光合細菌分解小分子有機物及氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質，然后潑灑肥水素恢復藻類正常生長。

由于水質突變，往往活下來的魚的鰓或內臟出現不同程度損傷，當吃食正常時，應投喂維生素、大蒜素等保健藥餌，以促進魚的損傷器官的恢復。