不同播期對北方寒地麥后復種飼料油菜產量和品質的影響

劉明等

摘要[目的] 確定北方寒地麥后復種飼料油菜的最佳播期。[方法] 利用麥后復種飼料油菜品種華油雜62為試驗材料，研究不同播期對其產量和品質的影響。[結果] 7月15日播種華油雜62株高比8月10日播種分別高23 cm，華油雜62的產量比8月10日播種高13.5 t/hm2。7月15日播種華油雜62中鉀、鎂及磷含量分別為3 789.0、1 015.0和684.7 mg/kg，分別比8月10日播種高381.0、427.0和196.9 mg/kg。7月15日播種華油雜62的熱量為2 699.1 kJ/kg，比8月10日播種高1 334.7 kJ/kg。7月15日播種華油雜62中粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纖維含量分別為4.24%、0.83%、10.02%和2.98%，分別比8月10日播種高2.32%、0.5%、4.53%和2.33%。[結論]光溫條件時間長有利于飼料油菜營養物質的積累，其適口性好。

關鍵詞復種；飼料油菜；產量；品質

中圖分類號S816文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）36-12933-02

Abstract[Objective] The research aimed to study the optimum sowing date of multicropping forage rape after reaping wheat in northern alpine regions. [Method] Using multicropping forage rape variety Huayouza 62 after reaping wheat as test materials， the effects of different sowing date on its yield and quality were studied. [Result] The plant height of Huayouza 62 sowed on July 15th increased 23 cm than that sowed on August 10th ， and its yield increased 13.5 t/hm2 than that sowed on July 10th. The contents of K， Mg and P in Huayouza 62 sowed on July 15th were 3 789.0， 1 015.0 and 684.7 mg/kg respectively， which increased 381.0，427.0 and 196.9 mg/kg respectively than that sowed on July 10th. The heat quantity of Huayouza 62 sowed on July 15th was 2 699.1 KJ/kg， which increased 1 334.7 KJ/kg than that sowed on August 10th.The contents of crude protein， crude fat， carbohydrate and crude fiber in Huayouza 62 sowed on July 15th were 4.24%，0.83%，1002% and 2.98% respectively， which increased 2.32%， 0.5%， 4.53% and 2.33% respectively than that sowed on August 10th. [Conclusion] Long term of light and temperature conditions was favorable for the accumulation of nutrients in forage rape and it had good edibility.

Key wordsMulticropping；Forage rape； Yield； Quality

黑龍江省北部是麥豆主產區，由于大豆的重迎茬栽培長期存在，導致土壤生態狀況嚴重惡化，大豆病蟲害頻繁發生，產量嚴重受損[1-2]；同時，黑龍江省草原生態破壞嚴重導致青貯飼料嚴重短缺，制約黑龍江省畜牧業的發展[3-4]。因此，開展麥后復種飼料油菜研究，充分利用北部麥后2014年8月初至9月末的光、熱和水資源，重點分析不同播期飼料油菜產量及品質影響，確定北方寒地麥后復種飼料油菜最佳播期，為黑龍江省調整種植業結構、有效利用空閑土地、提高土地收獲指數和帶動全省畜牧業發展都具有重要的現實指導意義[5-6]。為此，筆者利用麥后復種飼料油菜華油雜62為試驗材料，研究了不同播期對北方寒地麥后復種飼料油菜產量和品質的影響。

1材料與方法

1.1試驗材料飼料型油菜為中熟品種華油雜62，由華中農業大學傅廷棟院士提供。

1.2試驗地點試驗在黑龍江省哈爾濱市道外區民主鄉進行。

1.3試驗設計試驗采用大區對比試驗，前茬為春小麥，小麥收獲后分別于7月15日和8月10日進行機械條帶免耕播種，肥力為前麥茬基礎肥力，全生育期不施肥，播種量22.5 kg/hm2，田間管理同常規。

1.4測定項目與方法①株高在不同生育期隨機選擇10株，利用卷尺直接測量，最后計算平均值；②鮮重利用稱重法測定，在不同時期隨機取1 m2面積的油菜，直接稱重，重復3次，最后計算出平均值；③干重利用烘干法測定，在不同時期隨機取1 m2面積的油菜在烘箱105 ℃殺青1 h，然后80 ℃恒溫烘24 h后稱重，測定產量，重復3次，計算平均值；④營養指標：在收獲時期隨機取1 m2面積的油菜，混勻后取6 kg送交黑龍江省農業科學院品質檢驗中心測定；⑤產量：收獲期取2 m2面積的油菜，重復3次，計算平均值。

1.5數據處理

利用Excel 2011軟件和DPS7.05統計軟件對試驗數據進行統計與分析。

2結果與分析

2.1不同播期對飼料油菜產量性狀的影響由表1可知，2個播期的飼料油菜株高間達到差異極顯著水平，單株鮮重和單株干物質量差異不顯著，密度、產量達到極顯著水平。這表明早播的飼料油菜產量明顯高于晚播，產量的高低與株高和密度具有正相關。

2.2不同播期對飼料油菜微量元素的影響由表2可知，除錳、銅及硒差異不顯著，其他元素均達差異極顯著水平，其中2個播期中鉀、鎂、磷含量差異較大。7月15日播種飼料油菜鉀、鎂及磷元素含量分別為3 789.0、1 015.0和684.7 mg/kg，分別比8月10日播種增加381.0、427.0和196.9 mg/kg。

2.3不同播期對飼料油菜營養成分的影響由表3可知，7月15日與8月10日播種飼料油菜的所有營養成分含量均存在極顯著差異，除7月15日維生素C含量低于8月10日，其他成分均為7月15日較高。7月15日播種的飼料油菜熱量、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物和粗纖維含量分別為2 699.1 kJ/kg、4.24%、0.83%、10.02%、2.98%，分別比8月10日播種飼料油菜高1 334.7 kJ/kg、2.32%、0.5%、4.53%、2.33%。因此，光溫時期長有利于營養物質積累，適口性好，更有利于作為青貯飼料。

3結論

東北春小麥復種飼料油菜，由于不同播期對飼料油菜產量性狀、微量元素及營養成分含量影響顯著，7月15日播種各項指標均比8月10日播種高。飼料油菜7月15日播種比8月10日株高和產量分別高23 cm和1.4 kg/m2；微量元素鉀、鎂及磷元素含量分別為3 789.0、1 015.0和684.7 mg/kg，分別比8月10日播種的高381.0、427.0和196.9 mg/kg；7月15日播種的熱量、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、粗纖維分別為2 699.1 kJ/kg、4.24%、083%、10.02%、2.98%，分別比8月10日播種飼料油菜高1 334.7 kJ/kg、232%、0.5%、453%、2.33%。因此，黑龍江省開展麥后復種飼料油菜不僅改變黑龍江省北部麥豆產區現有的輪作體系，優化土壤結構，還緩解黑龍江省草原壓力，為黑龍江省調整種植業結構、發展畜牧業提供新思路和技術支撐[7-8]。

參考文獻

[1] 肖佳雷，來永才，邵立剛，等.飼料型油菜南種北種產量及品質特征分析[J].中國種業，2012（6）：35-37.

[2] 鹿斌.黑河市大豆重迎茬現狀分析及微解技術[J].中國種業，2011（8）：39-40.

[3] 傅廷棟.油菜生產品種改良與機械化[J].農業裝備技術，2010，36（2）：22-24.

[4] 楊瑞吉.麥茬復種飼料油菜的播種量對其生長性狀的影響[J].中國油料作物學報，2007，29（4）：479-482.

[5] 陳新軍，戚存扣，高建芹，等.不同栽培密度對雜交油菜產量的影響[J].江蘇農業科學，2001（1）：29-30.

[6] 武海英.青海省河湟川農業區麥后復種飼料油菜技術[J].中國種業，2006（8）：15.

[7] 張冬曉.我國油菜品種推廣利用現狀與發展對策[J].遼寧農業科學，2005（5）：42-43.

[8] 楊瑞吉，傅廷棟，涂金星，等.在我國西北部地區麥后復種飼料油菜的研究與利用[J].中國西部科技，2004（6）：4-7.