草炭復配基質鹽分含量對黃瓜育苗的影響

王朋成等

摘要

[目的]為了研究草炭復配基質鹽分含量對黃瓜育苗的影響。[方法]采用草炭、蛭石、珍珠巖體積比3∶1∶1配制育苗基質，研究草炭復配基質鹽分含量對黃瓜育苗的影響。[結果]當基質鹽分含量在1.5～3.0 g/kg（EC 1.2～2.9 mS/cm）時，黃瓜種子發芽和生長較好，葉面積、全株干重、壯苗指數、活力指數均達到較高值，且當鹽分含量為3.0 g/kg（EC 2.9 mS/cm）時，活力指數、壯苗指數均最高；當鹽分含量小于1.5 g/kg（EC 1.2 mS/cm）時，子葉較小，葉色淺，幼苗生長發育緩慢甚至停滯；當鹽分含量大于4.5 g/kg（EC 4.0 mS/cm）時，葉色深綠、皺縮、邊緣干枯，幼苗生長受到抑制；當鹽分含量大于11.5 g/kg（EC 9.1 mS/cm） 時，黃瓜種子不能出苗。[結論] 該研究可以為黃瓜育苗基質的鹽分控制標準提供理論依據。

關鍵詞黃瓜；基質；鹽分含量；活力指數；壯苗指數

中圖分類號S642.2文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）36-12865-03

Abstract[Objective] The aim was to discuss the effects of salt content of complex substrate on cucumber seedling. [Method] Peat， vermiculite and perlite （volume ratio was 3∶1∶1） which was added different content of salt were used as cucumber substrate. And the germination and the amount of growth were studied. [Result] The cucumber seeds germinate and plant growth were better when the salt content was 1.5-35 g/kg （EC 1.2-3.5 mS/cm）， including the leaf area， total dry weight， seedling index and vigor index. When the salt content was 3.0 g/kg （EC 2.9 mS/cm）， the vigor index， and seedling index reached the peak. When the salt content was less than 1.5 g/kg （EC 1.2 mS/cm）， the cotyledons were smaller， the leaf color was shallow， and the seedling growth was slow. When the salt content was greater than 4.5 g/kg （EC 4.0 mS/cm）， the leaf color was dark green and wrinkled， and leaf blades ran dry， then seedling growth was inhibited. When the salt content was greater than 11.5 g/kg （EC 9.1 mS/cm）， the cucumber seeds couldnt germinate. [Conclusion] The research could provide the theoretical basis for the salinity control standard of the substrate of cucumber seedling.

Key wordsCucumber； Substrate； Salt content； Vigor index； Seedling index

基質是育苗的基礎條件，直接影響育苗質量。基質可溶性鹽分含量（或EC）與育苗基質質量密切相關。低濃度鹽對幼苗的生長、發育具有刺激作用，鹽分含量超過一定量時就會對蔬菜作物造成鹽脅迫[1-2]。鹽脅迫對苗期作物的危害主要表現在阻礙作物的生長發育，減少生物量，甚至導致幼苗期作物的死亡[3]。我國目前工廠化育苗多用草炭、蛭石和珍珠巖按照不同比例混配的復合基質，而對育苗基質中適合育苗的鹽分含量的研究鮮有報道。筆者開展了育苗基質中不同鹽分含量對黃瓜育苗影響的試驗研究，以期為黃瓜育苗基質的鹽分控制標準提供理論依據。

1材料與方法

1.1 試驗材料

供試黃瓜品種為“津優35”。試驗于2014年5～6月在安徽省農業科學院園藝研究所育苗溫室實施。育苗基質配制材料為洗鹽處理后的草炭（pH 5.5，EC 130 mS/cm，可溶性鹽含量1.3 g/kg），蛭石（pH 6.7，EC 034 mS/cm，可溶性鹽含量0.165 g/kg），珍珠巖（pH 7.2，EC 009 mS/cm，可溶性鹽含量0.044 g/kg）。采用全水溶性58%氮磷鉀復合固肥調節基質鹽分。

1.2試驗方法

1.2.1

試驗設計。

將草炭、蛭石、珍珠巖分別晾干后過5 mm篩，按體積比3∶1∶1配制育苗基質。將不同濃度的可溶性氮磷鉀復合固肥溶于水，均勻噴灑到育苗基質中，混拌均勻，使育苗基質可溶性鹽濃度達到試驗設計要求（表1）。以基質不添加可溶性鹽為對照。

試驗采用一次性透明塑料杯（100 ml/杯）育苗。試驗設25個處理，每個處理3次重復，每個重復10個塑料杯，每杯播種2粒。每個塑料杯裝基質80 ml，播種前澆水60 ml至底部有少量積水。播種后覆蓋相應基質，基質厚度0.5 cm，覆蓋地膜保濕。

播種后塑料杯置于溫室內，室內溫度高于30 ℃時進行遮陽降溫。澆水采用去離子水，每次每杯澆水40 ml，澆水時間上午8：00～9：00時， 累計澆水9次。

3 結論與討論

發芽指數和活力指數是評價種子發芽常用的指標，反映種子發芽速度、發芽整齊度和幼苗健壯的潛勢[4]。基質中含有低濃度的鹽分可以促進種子的萌發[5-6]。研究表明，草炭、

蛭石、珍珠巖復配黃瓜育苗基質可溶性鹽分濃度低于3.0 g/kg （EC 2.9 mS/cm）時，黃瓜種子發芽指數、出苗率、活力指數隨著鹽分濃度的增加而增加。該結果與宋科等[7]研究結果一致；當基質鹽分含量為1.5～3.0 g/kg（EC 1.2～2.9 mS/cm）時，黃瓜種子發芽指數、活力指數均達到較高值，且種子萌發時間縮短；當鹽分含量小于6.0 g/kg（EC 6.3 mS/cm）時，發芽指數降低，影響種子出苗時間，但最終出苗率無顯著變化。這與張志剛等[8]研究一致。

在鹽脅迫下，幼苗根系、地上部生長均受到抑制[7，9]。閻秀峰等[10]報道了星星草幼根生長與鹽濃度呈極顯著的負相關，而其幼芽在低鹽濃度下則表現出增效效應。研究中，當基質鹽分含量小于3.0 g/kg （EC 2.9 mS/cm）時黃瓜幼苗生長量隨著鹽分濃度的增加而增加，當大于3.0 g/kg （EC 2.9 mS/cm）時幼苗生長量隨鹽分濃度的增加而減少，當鹽分含量大于4.5g/kg （EC 4.0 mS/cm）時黃瓜苗開始出現鹽害。這與ZHU等[2-3]研究結果一致。由此可知，一定濃度的鹽分離子是幼苗生長發育所需的營養成分，能夠刺激作物的生長發育。

參考文獻

[1]

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[2] ZHU J K.Salt and drought stress signal transduction in plants [J].Annual Review of Plant Biology，2002，53： 247-273.

[3] MA H Y，GUO R，LI H A，et al.Study on salinity tolerance of tomatoes during seed germination under different salt stress conditions [J].Agricultural Science and Technology，2008，9（4）：4-7.

[4] 何歡樂，蔡潤，潘俊松，等.鹽脅迫對黃瓜種子萌發特性的影響[J].上海交通大學學報，2005，23（2）：148-152.

[5] 陳火英，張才喜.NaCl脅迫對不同品種番茄種子發芽特性的影響[J].上海農學院學報，1998，16（3）：209-212.

[6] 姜泠若，徐剛.不同濃度NaCl脅迫對番茄種子發芽特性的影響[J].江蘇農業科學，2002（5）：41-42.

[7] 宋科，徐四新，羅國安，等.土壤可溶性鹽含量對黃瓜種子萌發及其幼苗生長發育的影響[J].浙江農業學報，2013，25（3）：593-597.

[8] 張志剛，董春娟，尚慶茂.穴盤基質氮磷鉀添加量對黃瓜苗生長發育的影響[J].園藝學報，2012，39（S1）：2694.

[9] 朝朝紅.鹽對吸漲后水稻種子和幼苗生長的影響[J].植物生理學通訊，1998，34（5）：339-342.

[10] 閻秀峰，孫國榮，那守海，等.鹽分對星星草萌發的脅迫作用[J].草業科學，1994，11（4）：27-31.