春茬白菜秋茬黃瓜一年兩茬高產栽培技術

姜桂霞

建平縣露地春茬白菜秋茬黃瓜一年兩茬的種植模式，已有多年的種植歷史，其產量和效益一直很穩定，近年來種植面積穩中有升，早春白菜6月下旬上市，畝產3500～4000千克，產值3500元；秋黃瓜8月上旬上市，畝產4000千克，產值4800元，兩茬畝產值7300元，扣去投資1700元，純效益5600元。比傳統種植大田作物畝增加4000元左右，不僅增加了農民的收入，而且大大提高了農民靠科技種田、向土地要效益的積極性，現將這一高產高效栽培技術總結如下：

1 春茬白菜栽培技術

1.1 品種選擇

應選擇耐低溫、抗逆性強、生長期短的早熟專用品種。實踐證明，金峰、頂峰、春光、凱春等品種抗抽薹，球形好，結球速度快，產量高，特別適合春早熟栽培。

1.2 播期與方法

早春種植的大白菜應避免春化抽薹，除選擇抗抽薹品種外，還應注意播種時間和苗期管理，3月20日左右營養缽育苗，每缽播3～4粒種子，播完后覆蓋一層細土，苗齡40天左右，等兩片真葉時要間苗、定苗，苗齡期應注意保溫，如果幼苗在5℃以下持續4天就可能完成春化，如果在15℃以下持續20天左右，也可能造成春化，所以春白菜苗期應注意保溫。

1.3 定植

5月上旬，待白菜幼苗長至5～6片葉時，選擇保水保肥性能好，中等以上肥力地塊，畝施腐熟發酵好的農家肥5000千克，三元復合肥或二銨50千克，起壟或做畦，定植前1天澆透水，定植時，行距40～50厘米，株距為35～40厘米，栽完后覆膜。

1.4 田間管理

5月中旬，當日最高氣溫超過20℃以上時破膜，破膜后拔出膜下雜草，及時中耕。蓮座期是葉片分化的重要時期，也是增加葉片數的高峰期，這個階段葉片數多少對葉球生長影響很大，管理上促進地下根系發育，防止地上部徒長。澆水要適宜，使蓮座葉壯而不旺。每畝需穴施尿素7.5千克加三元硫酸鉀復合肥7.5千克，以滿足根系發育和球葉生長的營養需要。結球初期為使葉球充分提高產量，應結合澆水每畝追施尿素15千克、硫酸鉀20千克。施鉀肥有利于加快養分的制造和運轉，增加糖的含量，加快結球速度。

1.5 病蟲害防治

春白菜的主要病蟲害有黃條跳甲、菜青蟲、小菜蛾、蚜蟲和軟腐病等。①黃條跳甲：可用50%辛硫磷100毫升對水250升于播種整地前土壤淋施，生長期可用50%辛硫磷1000倍稀釋噴霧。②菜青蟲、小菜蛾：可用1.8%阿維菌素1500倍或3%甲氨基苯甲酸鹽2000～3000倍噴霧。③蚜蟲：可用70%艾美樂水分散型粒劑每畝4克或10%吡蟲啉1000倍稀釋噴霧。④軟腐病：可用72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000～4000倍液或14%絡氨銅水劑350倍液噴霧防治，每7～10噴一次，連續噴2～3次。

1.6 適時采收

春茬白菜成熟期為6月中旬，此時溫度較高，有的年份雨水也較多，大白菜容易燒心或腐爛，應適時早采，供應市場。

2 秋延晚黃瓜栽培技術

2.1 品種選擇

秋季露地栽培的黃瓜宜選擇生產勢強、耐病、耐熱品種，不同地區可根據各地情況選擇適用品種。

2.2 定植

可于5月下旬營養缽育苗6月下旬定植，畝施腐熟豬圈肥3000千克，三元硫酸鉀復合肥50千克，深翻做畦，株行距50～60厘米×35～40厘米，定植水要足。秋黃瓜緩苗后，要及時支架。一般是每苗1桿，扎成“人”字型花架，架高2米左右。主蔓基部50厘米以下側枝應清除，其他側枝可在雌花后留1葉去頂。秋黃瓜要及時綁蔓，約50厘米綁蔓1次。

2.3 肥水管理

根瓜采收前，應控制澆水，結合除草淺耕保墑，并注意排水防澇。根瓜采收后，結合澆水，適時追肥1次。此后，秋黃瓜進入盛瓜期，一般每隔3～4天澆1次水。采取小水勤澆，避免大水漫灌。這既可做到不旱、不澇、病蟲害少，又能經常降溫，改善田間小氣候。通常每澆1次清水，追1次肥。每畝用硫酸銨15～20千克，適當配施速效磷、鉀肥，有良好的增產效果。若遇暴雨天氣，注意排水，并于暴雨后及時澆水。每次大雨后，結合除草淺耕1次。8月中、下旬進入盛瓜期后，不再中耕除草。一般1～2天采收1次。9月中、下旬秋黃瓜進入結瓜后期，澆水次數相應減少。

2.4 病蟲害防治

秋延晚黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、角斑病、斑潛蠅、蚜蟲等。霜霉病在發病前用20%甲霜靈或75%百菌清可濕性粉劑600倍液進行噴霧預防，每隔7～10天噴一次，噴藥時葉背面一定要噴到，在病害發生時，用72.2%普力克水劑800倍液、69%安

克·錳鋅可濕性粉劑800倍液或50%烯酰嗎啉800～1200倍液噴霧；白粉病可用10%苯醚甲環唑1000倍液或40%福硅唑乳油8000～10000倍液；角斑病可選用3%克菌康可濕性粉劑500～800倍液或20%噻菌銅懸乳劑500倍液；斑潛蠅可選用1%甲維鹽乳油2000～3000倍液或70%滅蠅胺1000倍液噴霧；蚜蟲可選用5%啶蟲脒乳油1000倍液或10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍液。