降低養殖業風險的有效措施

李崇婕

俗話說：家有萬貫帶毛不算，足以證明從事養殖行業的高風險性。人們炒股時還經常會得到提醒“投資有風險，入市需謹慎”。可從來沒有人為加入我們養殖行業的朋友敲響這樣善意友好的“警鐘”。因此我們必須提高自己的飼養管理水平，將養殖環節中的所有風險降到最低，只有這樣才能使我們的利益達到最大化。

當前的養殖業現狀是，無論是在水產養殖領域，還是畜禽養殖領域，市場行情和疾病已經成為本行業兩個最大的風險因素。面對如此境遇，該如何降低兩大風險呢？我們所能做的除了提高飼養管理水平外，還需要增強動物機體自身的免疫力，降低用藥成本，才能規避市場行情和疾病帶來的風險；因此提高機體自身的免疫力將成為降低養殖業風險的最佳選擇。

“泰樂星”牌益新愛可（增益素）是國家批準的非特異性免疫增強劑，是由九次太空搭載、地面數十萬次篩選的α-溶血鏈球菌T33#菌株經深層發酵、低溫提取精制所得的具有多種生理活性的物質；具有升高外周白細胞，增強網狀內皮細胞的吞噬功能，活化巨噬細胞和淋巴細胞，改善機體免疫力、修復機體黏膜、分解排出體內毒素和減輕機體各種應激反應的功效，進而成為養殖業朋友用于基礎保健、抵抗疾病風險和降低用藥成本的好幫手。

1 機體免疫的防衛機制

現代生物學認為，機體對病原體及其有害物質的抵抗力是通過免疫功能實現的。

機體防御病原體攻擊有三道防線。第一和第二道防線發揮的是非特異性免疫作用（即先天性免疫）；第三道防線發揮的是特異性免疫作用（即后天性或獲得性免疫）。

1.1 機體免疫防衛的第一道防線

是由皮膚和黏膜等組成的，具有以下三個作用。

1.1.1 阻擋病原體的入侵的作用

動物與外界環境接觸的表面，覆蓋著一層完整的皮膚，對于保護深層組織、調節體溫、排泄廢物及感受外界刺激起著重要作用。皮膚表面覆蓋多層鱗狀上皮細胞，能阻擋病原體的穿越，只有當皮膚損傷時，病原體才能侵入。

1.1.2 分泌物的殺菌作用

皮膚的衍生物有汗腺、皮脂腺和乳腺。汗腺能分泌乳酸使汗液呈酸性（pH5.2～5.8），不利于細菌生長（家畜的品種不同汗腺的分布和發達程度也不相同，家禽沒有汗腺）。皮脂腺分泌的脂肪酸，有殺細菌和真菌作用。

1.1.3 清掃異物的作用

黏膜的機械性阻擋作用不如皮膚，但黏膜有多種附件和分泌液。如呼吸道黏膜上皮細胞的纖毛運動、口腔唾液的吞咽和腸蠕動等，可將停留在黏膜表面的病原體驅趕出體外。當宿主受寒冷空氣或有害氣體等刺激，上呼吸道黏膜屏障受損傷時，就易患呼吸道疾病。

1.1.4 益新愛可（增益素）對第一道防線有加固作用

益新愛可（增益素）刺激機體產生各類生長因子，可明顯加快組織損傷的愈合過程，同時各類細胞因子還可以發揮抗感染作用，既可提高局部黏膜組織分泌型免疫球蛋白A（SIgA）、免疫球蛋白M（IgM）等物質濃度，又可增加細胞生長因子數量，促進黏膜組織損傷部位的主動修復，對動物呼吸道、消化道和生殖道都有很好的保護作用。這就是養殖場長期使用益新愛可（增益素）以后，能使畜禽呼吸道疾病、消化道疾病發病率大幅降低，抗生素用量減少一半以上，并能基本杜絕母豬子宮內膜炎出現的根本原因。

1.2 機體免疫防衛的第二道防線

是由體液中的殺菌物質和吞噬細胞組成的，具有吞噬、溶解病原體的作用。

1.2.1 第二道防線具有吞噬、溶解病原體的作用。

巨噬細胞系統相當于邊防、前哨兵；中性粒細胞相當于野戰軍，阻擋、消滅入侵的敵人。

當病原體穿透皮膚或粘膜到達體內組織后，吞噬細胞首先從毛細血管中逸出，聚集到病原體所在部位。多數情況下，病原體被吞噬殺滅。吞噬、殺菌過程分為三個階段，即吞噬細胞和病菌接觸、吞入病菌、殺死和破壞病原菌。

吞噬細胞內含有溶酶體，其中的溶菌酶、過氧化物酶、活性氧物質、活性氮物質等能殺死病菌，而蛋白酶、多糖酶、核酸酶、脂酶等則可將菌體降解。最后不能消化的菌體殘渣，將被排到吞噬細胞外。

1.2.2 益新愛可（增益素）對第二道防線有提升作用

益新愛可（增益素）能作用于G+菌細胞壁的成分-肽聚糖，切斷N-乙酰葡胺和N-乙酰胞壁酸的聚糖鏈，使其喪失韌性進而使細菌發生低滲透型裂解，從而殺傷細菌。提升白細胞包括單核細胞和粒性細胞的數量，增強巨噬細胞和單核細胞的吞噬作用。

應用于臨床上，能將各種應激（如長途運輸、轉群、換料、疫苗接種、高溫等）給生產中帶來的副反應降到最低，減輕癥狀，使機體各項機能盡快恢復到正常狀態。

1.3 機體免疫防衛的第三道防線

是由免疫器官和免疫細胞共同組成的，具有產生抗體抵抗抗原的作用。

1.3.1 第三道防線具有產生抗體，抵抗抗原的作用。

當天然的第一、二道防線都沒能抵擋住病原體的侵襲時，機體還有第三道防線--獲得性免疫系統（相當于特種兵軍隊）。在這道防線中，機體接受抗原性異物刺激，產生免疫應答反應； 具有產生抗體（一種蛋白質）、效應T細胞、淋巴因子，抵抗抗原（病原體等異物）的作用。

1.3.2 益新愛可（增益素）從多個方面保障第三道防線發揮功效

益新愛可（增益素）增加骨髓造血干細胞數量，刺激免疫器官生長發育，使機體對病原的整體抵抗力成倍提高。

升白細胞的作用，包括單核細胞和粒性細胞的數量和吞噬作用；提高淋巴細胞數量并增強其作用，快速激活免疫應答，提高自然殺傷細胞（NK）、殺傷細胞(K)、淋巴因子激活的殺傷細胞（LAK）等殺傷細胞的功能，抗病毒，抗感染。

現代分子生物學和免疫學證明，益新愛可（增益素）的糖肽化學結構與腫瘤、病毒分子表面受體及配體有獨特的親和力，通過細胞之間的相互作用方式，對腫瘤、病毒的DNA、RNA及蛋白質生物合成能產生較強的抑制作用。

在臨床配合治療藥物使用時可以看到，能明顯縮短治療時間，降低死亡率，使機體迅速康復。

2 益新愛可（增益素）的生物活性作用

2.1 增強機體造血功能，提升外周血細胞。

能促進造血細胞生長，如經鈷60照射后小鼠給予益新愛可（增益素）11天后白細胞總數比對照組高達1.5倍，紅細胞百分率高達10倍。

研究表明，給家兔注射PAA后，外周血白細胞隨即上升，在4 h后升高最為顯著，然后緩慢下降，白細胞升高持續時間延續至少24 h，表明具有提升白細胞的作用。

2.2 抗病毒活性

可作為抗病毒的促進劑,效果尤為突出。劉銳等選擇健康成年人按常規接種乙型肝炎疫苗（三次）,初次免疫后7個月復查無免疫應答124例, 再次接種乙型肝炎疫苗并同時加服PAA, 結果發現PAA對促進乙肝疫苗接種者抗體形成有顯著作用。

2.3 促進創傷組織修復

能改善細胞內外的生物活性，能促進T、B淋巴細胞的增值分化，能刺激組織細胞分化產生各種細胞因子及免疫分子（如IgA、IgM、IgG、IgD等），激活正常修復基因，抑制細胞突變基因，加快損傷組織的修復過程，各類細胞因子同時發揮抗感染作用，加之促進SIgA、IgM免疫物質的增高，有利于局部黏膜組織的主動修復。

能增強黏膜創傷修復與防御能力，可用于治療各類黏膜損傷和難治性潰瘍、胃腸道感染和呼吸系統反復感染。如已有臨床證明對婦女宮頸糜爛及褥瘡治愈率100%。

2.4 提高機體抗應激能力

PAA腹腔注射后能顯著延長小白鼠在高溫（50℃）下的存活時間，顯著增加在高溫和寒冷刺激下小白鼠腎上腺中VC含量，激活小鼠單核-巨噬細胞系統的吞噬功能，明顯提高S180藥瘤小鼠對RES的吞噬功能，顯示出改善和增強機體應激反應的能力，提高機體非特異性抵抗力。

3 益新愛可（增益素）對免疫功能的促進作用

3.1 對巨噬細胞功能的影響

益新愛可（增益素）可以在體內或體外促進巨噬細胞的吞噬活性，增加分泌淋巴因子的量，發揮調節機體免疫功能的作用。 給鯽魚投喂拌有增益素的餌料21天即可達到使非特異性免疫功能增強持續30天以上的效果。

3.2 促進淋巴細胞的分化增值

能增加脾臟抗原結合細胞，對T、B淋巴細胞有激活刺激作用，間接影響激活樹突狀細胞（DC）從而產生增大免疫效應，促進淋巴細胞DNA及RNA的合成，能增強NK細胞活性并提高巨噬細胞的吞噬能力。PAA能直接作用于中樞和外周免疫器官，經腹腔注射PAA后，小鼠胸腺及脾臟的淋巴細胞數量增多、體積增大，顯示出增生活躍和功能增強。

4 應用前景

隨著國民經濟水平的不斷提高，人們對飲食消費回歸大自然，食品安全、保健意識的日益增強，安全營養保健的綠色動物產品將成為21世紀的主導產品。針對目前養殖業中環境日趨惡化、各種疾病復雜多變以及動物自身免疫力低下，益新愛可（增益素）以其高效免疫調節的功效，綠色無殘留、無配伍禁忌、無毒副作用、耐酸堿和高溫的特點為綠色產品生產及無公害健康養殖提供了保障。

益新愛可（增益素） 是一種有效的免疫增強劑，對動物自身免疫力有提升作用，將會在動物的免疫疾病防治和綠色安全的動物產品生產的實際應用中發揮巨大功效，具有廣闊的市場應用前景。■（編輯：何芳）