很多病都a是吃飽“撐”的

如今時代好了，市場上有這么多主食、副食可供大家選擇，人們天天有的吃、頓頓吃得好，反而得病的人越來越多，有人開玩笑地說：“一邊在餐館排隊吃飯，一邊在醫院等待掛號。”可以說，現在人生病的一個重要原因不是吃不起、吃不上，而是吃太飽撐的，比如：

肥胖。現代人常吃的高脂肪、高蛋白食物，不容易消化，多余的“營養物質”堆積在體內，會導致一系列富貴病。

胃病。吃得過飽所帶來的直接危害就是胃腸道負擔加重，消化不良。時間長了，還可能患上胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

癌癥。科學家指出，吃得太飽會使抑制細胞癌化因子的活動能力降低，增加患癌幾率。

老年癡呆。日本有關專家發現，大約有30%~40%的老年癡呆患者，在青壯年時期都有長期飽食的習慣。

骨質疏松。長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質疏松癥幾率會大大提高。

神經衰弱。晚餐過飽，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴散到大腦皮質其他部位，誘發神經衰弱。

這些只是日常生活中因少食而造成的常見疾病，如果長期飲食不注意，還會帶來很多并發癥，對身體健康極其不利，兒童、老人、女性、職場人士、商務人士很可能會成為多吃的受害者。

所以，我們經常看到父母一邊督促孩子不停地吃，一邊又嫌孩子上課注意力不集中；女性朋友們一邊高喊口號：吃飽了才有力氣減肥，一邊在吃力地減肥；孩子們一邊拼命地給老人夾菜，一邊又嘮叨老年人反應慢；商務和職場人士一邊在酒桌應酬上滿臉堆笑，一邊又在家里喝中藥調理……

生活中的這些場景都實實在在地警醒我們：“吃飽撐的！”

當然，這只是食物過飽本身給人體帶來的疾病，還有一些外在的原因也不容忽視。

我們吃的水果、蔬菜是不是還有本身的味道？ 我們吃的飯菜能不能為身體提供充足的能量？我們吃的食物會不會有損于身體健康？

可能很多人會無奈地說：“市場環境就這樣，不吃也不行啊？”可是，當外部環境暫時沒有改善的時候，至少我們可以改變自己：少吃一點，讓身體少一點毒害和污染，多一點清潔。

我雖然強調飲食過飽對身體的傷害，提倡少食對健康的價值，但這并不意味著飲食可以無限制地節制，而要根據自己的身體情況把握好度，順其自然，因為只有自然的才是合理的（具體方法后面的章節中會詳細講述）。

所以，當我們飲食過量吃撐的時候，至少應該有一個自我調節意識，否則引來疾病，可就得不償失了。摘自《少食健康》