論新課標下中學化學教學中的環境教育

劉林 朱斌 彭蜀晉

【摘要】新課程標準把環境教育作為提高學生科學素養的重要組成部分，中學化學教師應深入理解課程標準中有關環境方面的內容，準確把握教材，適切地對學生進行環境教育。從中學化學教學中進行環境教育的必要性、中學化學教學中進行環境教育有利于提高學生的科學素養的因素和在中學化學教學中進行環境教育三個方面進行了探討，以期對中學化學教學中進行環境教育，提高學生科學素養，形成環保意識，養成良好的環境衛生習慣有所幫助。

【關鍵詞】化學課程標準中學化學教學環境教育科學素養

【基金項目】四川省教育廳人文社科項目（09SB003）；阿壩師專校級青年基金項目（ASC09-14）；阿壩師專教學改革重點項目（J201203）。

【中圖分類號】G633.8 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）07-0174-02 當前人們正面臨著有史以來最嚴重的環境危機，突出地表現為大氣污染、全球變暖、臭氧層破壞、危險廢物等十大環境問題。其中七項直接與化學和化工產品中的化學污染物有關。[1]因此，每一個化學工作者都有義務為我們生存的環境盡一份責任。中學化學教學是環境教育的較好載體，讓學生在學習化學的過程中授受環境教育以提高自身的科學素養。在新化學課程標準下，將環境教育作為提高學生科學素養的組成部分已經納入中學化學教學目標中，同時在初、高中化學教材中基于環境問題的內容要么交叉滲透，要么分章成節，凸顯新課改對環境教育的重視。因此，我們擬就如何在新課標下化學教學過程中，進行環境教育培養學生具有強烈的環境保護意識和可持續發展觀，提高學生的科學素質，談談自己的看法。

一、中學化學教學中進行環境教育的必要性

（一）培養學生生存意識和能力的需要

人類生存需要一個美好的環境，而目前我們生存的環境日益被廢水、廢氣、廢渣等的侵蝕和破壞。人類也一再地受到自然界的懲罰，生存的空間越來越狹小。如人為地亂砍濫伐、礦產山石的過度開采，造成植被破壞，遇到洪災造成泥石流，山體滑坡，導致生命財產的巨大損失。由于一氧化碳、氮氧化合物等工業廢氣和汽車尾氣的大量排放，造成我國多個城市發生光煙霧事件和嚴重霧霾現象。由于工業廢水、生活污水的任意排放及農藥和化肥的不合理施用，導致土壤污染和淡水資源日益減少，雖然還沒有“水貴如油”的狀況，但威脅著我們的生存已是不爭的事實。我國為了解決淡水資源的問題進行了偉大的“南水北調工程”，但據報道其源頭部分被污染，這不得不令人擔憂。那么問題出在哪里呢？ 我們認為主要是環境意識淡漠，片面追求自身的經濟利益的同時，殊不知是以犧牲環境損害絕大多數他人的利益為代價，一些政府官員追求政績和GDP，對此不管不顧，等到污染了再去治理，結果是事倍功半，而且恢復起來相當漫長，有些甚至是毀滅性的，“破壞環境等于慢性自殺”。因此，我們必須在化學教學中“引導學生學會學習，學會生存，能更好地適應現代生活。”[2]這種有效的環境教育，讓他們盡早地具有環境意識，提高自我生存能力。

（二）中學化學教學中的環境教育是現實需要

為了了解中學生對環境問題的關注和掌握環境知識的多少，我們隨機抽查了某中學高一、高二學生（包括文科和理科）100人進行問卷調查，收回有效問卷93份，其結果統計如表1所示。

表1 環境知識問卷調查表

從表1中可以看出，學生的環境知識還是較薄弱，具體表現在課程中強調的或者說有可能要高考的內容回答正確率較高，同時對教材相關內容涉及環境問題的關注度不夠，其實問卷中的每個問題在中學化學教材中都會找到他們的“影子”，那么為什么出現如此的結果呢？這說明中學化學教學中的環境教育還存在問題，主要表現在在教學上不夠靈活，對于相關知識仍趨于死記硬背，視野不夠開闊，總覺得在化學教學中進行環境教育浪費時間，沒有走出應試教育的誤區。因此，要著手改革中學化學教學中的環境教育問題，提高全民族的環保素質的現實需要。

（三）中學化學教學中進行環境教育有利于提高學生的科學素養

中學化學以提高學生的科學素養為宗旨，作為學生環境教育啟蒙者的中學化學教師，應將其作為化學教學的重要內容，應不失時機地進行環境教育。

1.適時地進行環境教育，有利于加深對科學本質的理解，實現知識向能力轉化

在中學化學教學中進行環境教育，讓他們從生活實際中去理解科學，提高能力，效果顯著。某條河突然飄浮著大量的死魚，岸上也有一些鳥兒的尸體。當地流傳著河里出了“水怪”，村民們很是迷信，經環保部門調查是上游的一個硫酸廠泄漏導致產生，其謠言不攻自破。待講到硫及其化合物相關的化學知識時以此作為事例對學生進行環境教育。再講到酸雨的形成和危害，如何防治，如何保護水資源，以及工廠產生的廢水該如何處理等問題，加深了學生對化學的理解，認清了事實本來面目。通過這個事例，老師要求學生不能盲目迷信和相信謠言，要用法律和科學來捍衛自己的利益。讓同學們在環境教育中獲得真知，加深了對科學的理解，實現了由知識向能力的轉化。

2.有利于激發學生學習興趣，開闊視野，增強交叉學科知識的學習

環境問題本身是一個社會性的綜合問題，不僅涉及到理化生地，還涉及到政史經法等學科的交叉融合。水污染中的重金屬離子，如Ba2+ 、Pb2+、Hg2+、Cd2+等，能使人中毒，從而加深對“水俁病”等的理解，其原因是重金屬離子使蛋白質變性，導致血液中血紅蛋白大量壞死而中毒，那么如何解毒呢？這一系列的問題僅靠化學知識是不能解決的，涉及到生物、醫學等相關知識的學習加深了對化學的理解，認識了其本質，有利于學生舉一反三。在化學教學中進行環境教育，讓學生意識到學習各科的重要性，激發學習興趣，有利于促進學生全面發展，提高學生的科學素養，這是其他教育所不能替代的。

3.有利于激發學生的愛國熱情，適時地進行思想素質教育

環境教育與保護大好河山、美麗家園、人民健康和幸福密切相關，本身就是愛國主義教育。在中學化學教學過程中，根據相關知識，結合當地化工生產實際，參觀調查家鄉的環境狀況，介紹“三廢”對我國環境的污染狀況，增強他們的憂患意識，進而激發他們對環境的關注和養成良好的環境意識和習慣。在講到白色垃圾和電子產品等的污染時，西方發達國家把廢輸液管等醫療器械和不易處理的廢棄電子產品輸送到第三世屆國家的罪惡行徑，相反我們國內一些不法分子為了自己利益，與其串通一氣，竟然把走私的這些垃圾如輸液管直接用于治病坑害百姓。通過這樣的環境教育以增強學生的愛國情操，提高環保意識,樹立可持續發展觀。

二、中學化學教學中進行環境教育的對策

（一）著力提高中學化學教師的環境素質為環境教育創造條件

中學化學教學中進行的環境教育效果如何主要取決于教師本身的環境素質。環境素質應包括環境的內涵、環境知識、處理環境問題的技能以及環境意識。首先認識環境是“指影響人類生存和發展的各種天然的和經過人工改造的自然因素的總體，……”[3]，這就是把人類以外的生物要素和非生物要素都看作人類的環境。其次是必要的環境知識，如綠色化學、低碳經濟、溫室效應、PM2.5、赤潮、沙漠化、富營養化等環境術語和知識，如果教師這方面缺乏，會對環境問題認識不夠，無法幫助學生認識和解決環境問題。再者是具有對環境的認知、判斷、參與和處理環境問題的技能和技巧。最后是形成環境意識，即是自覺地從思想上、情感上尊重環境、關心環境、理解環境，進而形成正確的環境觀。環境素質的提高主要是相關教育部門應與當地環保機構緊密結合，適時地進行環境教育方面的培訓。同時，教師應通過多種方式關注國際國內環境衛生的相關動態以及在教學中對環境的理解進行終身學習和自我反思。

（二）深入理解新課程標準，準確把握新課程環境方面的相關內容適時地進行環境教育

中學化學課程標準無論從理念、目標、課程設計、課程內容等方面對環境教育都提出了明確要求，作為提高學生科學素養的重要組成部分。如初中化學課程標準的“前言部分”就明確指出：中學化學教師要“引導學生認識化學、技術、社會、環境的相互關系，理解科學的本質，提高學生的科學素養”[2]，在“課程性質”中也要求教師“在教學中應密切聯系生產、生活實際，引導學生初步認識化學與環境、化學與資源、化學與人類健康的關系，逐步樹立科學發展觀”[2]，“課程基本理念”第5條中強調教師要“為學生創設體現化學、技術、社會、環境相互關系的學習情景，使學生初步了解化學對人類文明發展的巨大貢獻，認識化學在實現人與自然和諧共處、促進人類和社會可持續發展方面所發揮的重大作用，……。”[2]在“課程設計思路”中指出環境教育的方法：“為幫助教師更好地理解‘課程內容，實施課堂教學，在‘課程內容的相關主題中設置‘可供選擇的學習情景素材…，幫助學生理解學習內容，認識化學、技術、社會、環境的相互關系，引導學生理解人與自然的關系，認識化學在促進社會可持續發展中的重要作用。”[2]同時要實現“了解化學、技術、社會、環境的相互關系，并能以此分析有關的簡單問題。”[2]和“增強安全意識，逐步樹立珍惜資源、愛護環境、合理使用化學物質的可持續發展觀念。”[2]的三維目標。在“課程內容”方面的環境內容主要以二種形式呈現：一是以某二級主題“標準”中呈現。如“金屬和金屬礦物”的標準中明確要求“認識廢棄金屬對環境的影響和回收金屬的重要性”。[2]二是在某個主題下的“活動探究建議”中呈現，如；“調查‘白色污染形成的原因，提出減少這類污染的建議”[2]。在普通高中化學課程標準中也對環境教育提出了明確要求，但敘述上沒有初中化學課程標準那么直接，但把環境問題作為一級主題呈現。如化學必修1的一級主題“化學與可持續發展”和化學選修1“化學與生活”的一級主題“化學與環境保護”等，重視程度可見一斑。

基于課程標準的新教材中環境教育的理念得到了較好的體現。環境問題的內容在順序上穿插排列或分章成節；從欄目呈現形式上，以正文、資料卡片、作業習題、圖文并茂、豐富多彩。

因此，我們必須體會新課程標準有關環境方面的內容，深入鉆研教材，準確把握環境方面的三維目標要求,適切地對學生進行環境教育。

（三）中學化學教學中實施環境教育的途徑和方式應該多樣化

中學化學教學中實施環境教育的途徑主要是課堂教學。由于課堂教學時間緊，不能因為環境教育而脫離化學課進程而教學，應當改變這種單一的教學模式，采用靈活多樣的教育途徑，才能有效地進行環境教育。

第一，化學實驗是進行環境教育的有效途徑，在實驗過程中能比較好地提高學生處理環境問題的能力和方法，增強學生動手動腦能力，養成良好的環境衛生習慣，激發學習化學的興趣。如在做硫燃燒實驗時，通過聯系化學知識，其燃燒的產物是污染空氣的氣體SO2，能否直接排放到空氣中？該怎樣處理？通過實驗的學習培養學生自覺的環保意識，同學們會在以后的實驗中應會注意到“三廢”應先進行回收處理再排放。同時實驗室可以模擬環境污染的場景，掌握處理環境問題的技能，將綠色化學、微型實驗等新理念用于實驗中。如綜合環境和綠色化理念選擇用Cu制CuSO4的最佳方法。這個看似簡單的習題，在題設進行了限制，就成了一個探究性的課題，需要查閱和收集整理資料、實驗探究和結論表達，從而逐步掌握處理環境問題的方法，形成處理環境問題的能力。

第二，充分聯系生活實際，以班會、課外活動、專題講座、參觀化工廠、實地調研等多種方式進行環境教育，如“調查日常生活中金屬垃圾的種類，分析其回收的價值和可能性。”[2]“調查：學校所在地區大氣污染及防治情況”[4]等。如在講到“農藥和化肥”內容時，讓學生與其家長和社區進行溝通和交流，了解施用農藥和化肥的方法，其不合理使用會對環境造成怎樣的影響。

除此之外，可以利用櫥窗、板報等多種形式創建環保的文化氛圍，構建環境隱性課程，讓學生身臨其境，深切感悟和體會，養成愛護環境的好習慣。

從教學方法上，通過多媒體輔助教學，選擇貼近生活的素材創設豐富的環境問題教學情景，注重啟發、討論、實驗探究等多種方式方法配合，提高學生學習環保的積極性。在解決環境問題時也要涉及到工商、行政、執法、環保等相關部門的通力配合。因此，可以通過角色扮演，提高處理環境問題的能力。

總之，環境意識的培養應“從娃娃抓起”，在中學化學教學過程中對處于世界觀形成期的中學生進行環境教育是十分必要的。中學化學教師應根據化學課程標準，將環境教育滲透在化學教學中，既能促進化學教學，又能使學生獲得必要的環保知識和技能，形成環保意識和良好環保習慣，從而有利于把他們培養成具有較高素質的保護環境的建設者。

參考文獻：

[1]吳輝錄.綠色化學[M],成都：西南交通大學出版社，2010：1. [2]中華人民共和國教育部制訂.義務教育化學課程標準（2011版）[Z].北京：北京師范大學出版社，2011：1-27.

[3]中華人民共和國環境保護法[Z].北京：中國法制出版社，2000：1.

[4]中華人民共和國教育部制訂.普通高中化學課程標準（實驗）[Z].北京：人民教育出版社，2003：2,16.

作者簡介：

劉林（1974—），男，漢族，四川巴中人，副教授，碩士，研究方向：化學教育及化學應用。

朱斌(1957—),男,副教授，碩士。研究方向:化學教育。

彭蜀晉(1957—),男,四川師范大學科學教育研究所所長,教授,碩士生導師。研究方向:化學教育。