蘇打粉的多種用途

郝春

朝陽科技大學陳耀寬博士發現一個極簡單的辦法去除殘留農藥和自來水中的氯氣，那就是小蘇打粉。

1.小蘇打粉一湯匙泡水，水變成微黃顏色，再把水果蔬菜放進去清洗，這樣浸泡2～3分鐘就可以吃了。

2.2分鐘去掉農藥，再看看它怎么去除自來水中的氯。其實這很簡單，小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉，鈉帶正電，放到自來水里面，會跟水中帶負電的氯結合變成氯化鈉，也就是鹽巴，這就解決了自來水氯毒的問題。

3.小蘇打粉還有一個妙用，燙青菜前加一點，可以防止葉綠索流失，燙好的青菜就不會變黃。

4.拿它來洗衣服，據說它有軟化水質的功力，對汗漬和分泌物有奇效，連小朋友的尿布只要先在小蘇打粉里面泡一下再洗，就算穿兩年也潔白如新，一點發黃的尿垢痕都不會留下。洗衣還有另外一個驚喜的附加效果，那就是消異味。

5.住的地方如果很潮濕，偏偏又沒有陽臺，洗完的衣服只能晾在室內陰乾，在加了小蘇打粉洗出來的衣服居然一點霉味也沒有！連洗衣槽聞起來都特別的干凈。

6.清除冰箱和浴室的異味正是它的招牌魅力。放一點點在冰箱里面，以后不用常常更換很貴的冰箱除臭劑了。

7.小蘇打粉是弱鹼性，拿來洗茶壺對付茶垢也有奇效。

8.洗澡的時候把小蘇打粉也帶進去，用熱水溶解。朝水龍頭罩頭淋下去，再刷地板，洗玻璃，去漬好又省力，讓浴室迅速有亮晶晶的效果。