龍頭領路 西峽果農搭上致富快車

趙啟迪 王勝男

獼猴桃還在挑軟的買或是買來等放軟再吃？那你就out了！河南省西峽縣財和獼猴桃專業合作社的一項國家發明專利，可以使獼猴桃成熟后，在保持較高硬度的條件下刀削食用，并且不酸不澀。這只是合作社為西峽果農帶來的競爭優勢之一。

財和獼猴桃專業合作社成立于2009年，以主產區鄉鎮果農為主要成員，采用“果農＋合作社＋公司”的方式，帶動發展獼猴桃種植面積1 300余畝，年銷售獼猴桃鮮果1 000余噸，遠銷國內20多個大中城市，年銷售額達3 100萬元。這個合作社在獲得“河南省農民林業專業合作社示范社”稱號后，又加入了“中國50佳合作社”的行列。

1 標準化生產 產業化經營

西峽縣是我國開展獼猴桃人工栽培最早的地區，也是可利用野生獼猴桃資源最多的地區，是名副其實的“獼猴桃之鄉”。然而自然資源優勢不等于產業優勢。要使特色產業形成一定規模，必須走出千家萬戶小生產的現狀，走上專業化生產、產業化經營的道路。

財和獼猴桃專業合作社的發展便是印證。社員入社前，商品果比率很低，價格僅為每千克2元，畝均效益不足2 500元。入社后，商品果比率提高到80%以上，平均價格為每千克4元，畝均效益翻了一番。

為規范運作，合作社從成立之初便狠抓規章制度建設，對合作社的職能、組織機構、社員的權利和義務、財務管理等方面作出了嚴格規定。合作社為自身確定了5項任務：一是通過試驗、示范、引進和推廣優質高產新品種和實用新技術，加快科技成果的轉化和應用。二是開展一定范圍內的生產調查和技術攻關，了解和掌握國內外農林生產發展的趨勢和動向，為社員提供經濟技術信息與行業管理建議，實現產業化發展目標。三是定期對合作社成員進行技術培訓，開展技術服務咨詢。四是以會員示范作用帶動林果產業發展，實現“一員帶十戶，一戶建一園”，通過會員交流促進周邊農村經濟的均衡發展。五是根據市場需求，形成生產、產品初加工和市場連接鏈條，促使產業效益最大化。

有了合作社的帶動和支持，近年來，西峽獼猴桃產業走上了標準化生產的軌道，果品質量大幅提升。在不同物候期，大力推廣標準化生產技術，搞好配方施肥、病蟲害測報，做好農藥及農資投入品的使用登記，把好產品質量安全關；加強督查，落實目標，把好生產環節管理關。同時，建立起產品質量追溯體系。

2 助果農致富 促產業升級

財和獼猴桃專業合作社的組織形式是以龍頭企業作為技術、貯藏和外銷后盾，以理事會、監事會作為合作社領導基礎，以農民為合作社主體，使廣大社員能履行民主權利，自主管理。隨著產業發展進程加快，合作社的作用日益凸顯。

過去，在果品套袋上，果農大多敷衍了事。如今，加入合作社的果園僅半月果實就全部套上袋；過去，全憑經驗侍弄果樹，如今合作社果園要按專門的技術規程操作，然后由監事會檢查，落實獎懲；過去一邊辛苦地種，一邊擔心著賣，如今果農只管安心生產，有合作社統一供應農資，統一銷售找市場，解決了小生產與大市場的對接難題；過去，農民想果品的價高點，收購的公司希望價低些，現在合作社與農戶簽訂購銷合同，價格隨行就市，通過財和保鮮庫把合作社的果品全部包銷。

一個小小的合作社激活了獼猴桃產業發展這盤棋，農村資源和生產要素得到了更優配置，解決了一家一戶想辦辦不好的事，提高了林果產業化水平，推動了林果產業的轉型升級。

3 立足無公害 瞄準高品質

為增強市場競爭力，財和獼猴桃專業合作社通過選用優良品種，提高果實品質，注冊商標，為獼猴桃生產、貯藏和營銷闖出了一條高品質發展的路子。

但由于合作社仍屬于新生事物，目前在發展上還存在一些問題。如資金、技術人才等方面還需要更多支持；在信貸上，希望建立聯合擔保機制，改變目前運轉資金僅限個人籌資的現狀；受到經濟實力、科技投入、市場風險等影響，合作社的加工產業鏈還不夠長，產品附加值不高。

據財和獼猴桃專業合作社負責人介紹，今后，合作社將重點抓好幾項工作：一是大力開展農業新技術的引進、示范、推廣工作。二是加快合作社建設，建立強大而富有活力的產業化服務體系，根植基層，服務農民。三是建立互利互惠機制，使合作社優先得到技術、信息、資金等方面的扶持，實現社員利益的最大化。四是強化服務意識，全心全意為農民辦事，想農民所想，排農民所難，盡快為農民提供服務平臺，并積極為農民爭取政策、資金和項目。遠期目標是：通過全體社員的努力，逐步建立起適合農業生產發展特點的運作機制和運作模式，把合作社建設成規范化、科學化、高效化的農民專業合作社。

（據《中國綠色時報》）