鄒貴軍
一、選地
各類土壤都可,在沙壤土地種植紅小豆可提早成熟。不宜重茬,因重茬可使病害加重,雜草叢生,根系發育不良,根瘤減少,降低產量和品質,必須實行2—3年以上輪作。
二、整地施肥,適期播種
在播種前要細致整地,做到深耕細耙上虛下實,無坷垃,深淺一致,地平土碎,紅小豆生育期較短,施肥增產十分顯著,因此,應以整地時一次重施底肥為主,如土壤肥力較差,可在幼苗期追施少量的速效氮,能起到顯著的增產作用。一般要求每畝施農家肥1500—2000公斤,以灰土糞為宜,口肥磷酸二銨5公斤,或過磷酸鈣15—20公斤,加尿素2.5公斤。生育期追尿素7.5—10公斤,重點田塊可畝施農家肥2500—3000公斤,每畝再增施草木灰200—250公斤,口肥二銨10公斤,追尿素10—15公斤。
三、選種
在小豆生產中,為了獲得較高的產量和經濟效益,選擇優質、高產品種是關鍵,應選用品質好,顆粒大小適中,色澤好,剔除青豆,病粒,蟲口粒,雜色粒及破碎粒,進行發芽試驗,發芽率達90%以上可做種子用如美國紅,紅衣寶,河北紅小豆等,是馳名的良種。
四、播種
(1)播期:當土壤5厘米深處地溫穩定通過12℃開始播種;適宜播期在5月20-30日。(2)播法:①坐水埯播。先刨埯澆足水,后點種,埯距12-15厘米,每埯2-3粒。②壟上條播。對整地起壟地塊,先用小型鏵在壟上開溝、濾水,隨犁溝點種,用拉子覆土,覆土深度為2.0-2.5厘米,及時鎮壓。(3)密度:根據品種特性及當地肥水條件而定。一般每公頃保苗12.5-15.5萬株。(4)播量:根據密度確定播量,一般每公頃播量30.0-37.5千克。(5)播種質量:播種均無斷條,30厘米內無籽為斷條,每15米斷條不超過1處。
五、田間管理
1.苗期管理 苗期要結合除草進行間苗,保證幼苗健壯生長。以2~4片真葉時間苗為宜,留苗過密易造成田間郁蔽.使紅小豆花期延長、成熟期拖后。要根據地力狀況選擇適當株距,有利通風,一般公頃保苗15~18萬株為宜,撥除病苗、弱苗,留壯苗、大苗。
2. 中耕除草 紅小豆對溫度反應比較敏感,為防止低溫傷苗,在出苗前3~5d,采用鏟前趟一犁來提高地溫,做到三鏟三趟,嚴防鏟趟脫節和偏墑壓苗。也可選用虎威、蓋草能、拿捕凈、精穩殺得等除草劑殺滅雜草。在紅小豆開花期全面細致地拔1次大草,避免雜草與紅小豆爭奪肥水,影響結實率。
3. 適量追肥 紅小豆具有固氮能力,適量追肥可提高單產。在紅小豆初花期,以磷酸二氫鉀3~5kg/hm2進行葉面噴霧,可促進紅小豆花芽分化,提高結實率。在紅小豆末花期,根據紅小豆長勢公頃追施尿素90~120kg或噴施金牌655等葉面肥,可促進紅小豆生殖生長,使花莢數增多。多雨年份應控制追肥量,適當噴施硫酸亞鐵,以防止出現缺鐵黃苗癥。
4. 病蟲害防治
4.1葉斑病:葉斑病是小豆主要的真菌性病害。發病初期在葉片上出現小水浸斑,以后擴大成圓形或不規則黃褐色枯斑,后期形成大的壞死斑,導致葉片穿孔脫落、植株早衰枯死。防治方法: ① 種植抗病品種,② 選留無病種子。③在小豆現蕾期開始用50%的多菌靈或50%苯來特1000倍液,及80%可濕性代森鋅400倍液等。每隔7-10天噴灑一次,連續噴藥2-3次能達到良好效果。
4.2白粉病:白粉病是小豆生長后期發生的真菌性病害。主要危害葉片,也可侵染莖和豆莢。發病初期下部葉片出現白色斑點并逐漸擴大,使葉片由綠變黃,最后干枯脫落。防治方法:用50%苯來特或25%粉銹寧2000倍液,及75%百菌清500-600倍液等,在田間噴灑能有效控制病害發生。
4.3根腐病:根腐病小豆苗期發生的真菌性病害。病害侵染后可引起幼苗死亡。成株期病害在根部引起紅褐色病斑,逐漸沿根系擴展,導致根表皮組織腐爛。在植株地上部,由于根部的受害,葉片呈現黃花的癥狀。當小豆連作時,病害發生將十分嚴重。將殺菌劑以種衣劑的形式進行種子處理,可以防治苗期根腐病。種植抗病品種和與非豆科作物輪作,可減輕病害的發生程度。
4.4地老虎:在我國地老虎每年可發生2-7代。幼蟲在3齡期前群集為害幼苗的生長點和嫩葉,4齡后的幼蟲分散為害,白天潛伏于土中或雜草根系附近,夜間出來嚙食幼莖。防治方法:① 翻耕土地,清潔田園。②用糖醋液或用黑光燈誘殺成蟲。③ 將泡桐樹葉用水浸泡濕后撒放于田邊誘捕幼蟲。④ 3齡前幼蟲,可用2.5%溴氰菊酯3000倍液或20%蔬果磷3000倍液噴灑,或用50%辛硫磷乳劑1500倍液灌根。
4.5豆莢螟:豆野螟對小豆危害極大,常以幼蟲卷葉或蛀入小豆的蕾、花和嫩莢取食,也可為害葉片、葉柄及嫩莖。防治方法:① 與非豆科作物輪作。② 及時清除田間落莢、落葉。③ 可分別用下列藥物:40%敵敵畏乳劑600毫升,40%速滅殺丁150支,2.5%敵殺死乳油150-225毫升,氧化樂果375克,50%辛硫磷1500毫升,20%滅多威或37%氯馬乳油750毫升,2.5%功夫菊脂或5%來福靈300毫升等。每畝對水50公斤在現蕾分枝期和盛花期各噴一次,能起到良好的防治效果。
六、適時收獲
紅小豆有上下莢果成熟不一致的習性,收獲可采取一次性收割和分次采摘兩種方式。當紅小豆中下部莖桿變黃、下部葉片脫落、中部葉片變黃,80%左右豆莢變黃成熟時,即為適宜收獲期,這時收獲產量及品質均為最佳。小面積栽培時,可分期采摘。收獲過早粒色不佳,粒形不整齊,癟粒增多,降低品質和商品質量。收獲過晚,不但莢果開裂,籽粒散落降低產量,而且粒色加深,光澤減退,異色率增加,影響產品外觀質量。收獲后及時脫粒、晾干。
(作者單位:166400黑龍江省大慶市肇州縣朝陽溝鎮政府)