馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術

徐向英

一、選地、整地

選地：應選擇地勢高、馬鈴薯喜pH 5.6～6微酸性土壤， 土壤疏松、肥沃、土層深厚，灌排良好的地塊；沙質(zhì)壤土好，質(zhì)地疏松、透氣、保肥、排水、保水等性能好；不存在除草劑藥害的地塊。普施特（咪草煙）每公頃有效成分75克，需間隔36個月種馬鈴薯；豆磺隆每公頃有效成分15克，需間隔40個月種馬鈴薯；玉農(nóng)樂（煙嘧磺隆）每公頃有效成分60克，需間隔18個月種馬鈴薯；闊草清每公頃有效成分48-60克，需間隔12個月種馬鈴薯；氟磺胺草醚每公頃有效成分375克，需間隔24個月種馬鈴薯；甲磺隆每公頃有效成分7.5克，需間隔34個月種馬鈴薯；綠磺隆每公頃有效成分15克，需間隔24個月種馬鈴薯。有些藥雖說沒有藥害，但用量大遇到低溫高溫等條件也會產(chǎn)生藥害。

二、品種選擇

種薯的選擇是豐產(chǎn)栽培的重要一環(huán)。幼齡薯和少齡薯適做種薯，壯齡薯最適合用做種薯，老齡薯不適合作種薯。選擇的種薯要達到種薯的質(zhì)量要求，薯齡適宜，薯塊水份狀況及感觀良好，大小在40-150克（40克以下的種薯可整薯播種）。

三、種子處理

1、儲存催芽：北方生產(chǎn)的種薯收獲早，0-4℃儲存越冬以避免發(fā)芽太長；冬季5-10℃儲存越冬有利于春季種薯發(fā)芽。播前20-30天檢查，如幼芽已經(jīng)萌動，可取出置于溫暖向陽處曬種，使幼芽綠化粗壯；如果芽眼還未萌動，可放在日光溫室或其它溫暖環(huán)境中催芽，可使苗齊苗壯。

2、切塊：播種前切塊，一般要求單塊重量半兩左右。小個種薯豎切，每個切塊都帶上頂部壯芽；大個種薯切塊時，尾部芽由于其發(fā)苗后生長勢弱產(chǎn)量低一般淘汰不用，然后按芽眼順序向頂部切塊，最后將頂部一分為二；切到壞薯要嚴格淘汰，并用75%的酒精消毒刀面，否則會造成病害的傳播。種薯切完后盡快播種不要堆放（注意：經(jīng)驗不足者切塊催芽謹慎使用，以避免可能會因溫濕度不勻而造成爛薯）。

3、拌種：每100公斤種薯用百菌清0.1公斤和滑石粉1公斤及微量元素拌種后，放在通風處1－2天，待創(chuàng)傷愈合即可播種。

4、用種量：一般每畝用種120－150公斤。

四、適期播種

1、播種時間：當10厘米土層溫度穩(wěn)定地通過7－10℃時，即進入適宜播種期。

2、播種方法：人工播種，采用大壟距機械開溝施肥、點種，溝深10－15厘米，薯塊保持在地平面或稍下方，做到種、肥分開；種肥位置保持在種薯稍下方2－5厘米，覆土厚度10厘米左右，播后及時鎮(zhèn)壓。機械播種，主要適宜大面積種植，方法是機械施肥播種一次成壟。

3、播種密度：壟距80－90厘米，株距18－23厘米，畝保苗4500－4800株。

五、田間管理

1、抓好水管，保持土壤濕潤：馬鈴薯整個生長階段需水量較大；要求土壤最大持水量保持在70％一80％為宜。下種后先澆一次全溝“跑馬水”，以濕潤土壤。同時畝用乙草胺100克，兌水60公斤噴霧進行芽前除草。出苗后，如遇干旱再澆半溝“跑馬水”，保持土壤濕潤。齊苗后至現(xiàn)蕾前，結合中耕適當培土，利于塊莖的形成和膨大，也可防止塊莖裸露。現(xiàn)蕾至開花階段，塊莖開始形成和膨大，這時需水量激增，占全生育期需水量的52％，如遇干旱要及時澆水，保持土壤濕潤。到成熟期，水分不能過多，水分過多易使土壤通氣變劣，導致田間爛薯，所以進入成熟期遇梅雨季節(jié)，要注意開溝排積水。

2、結合中耕，施足追肥：馬鈴薯是高產(chǎn)作，物，需肥量大。據(jù)試驗，每生產(chǎn) 500公斤，塊莖，需從土壤中吸收氮2．5— 3．0公斤，磷0．5—1．5公斤，鉀5．6—6．5公斤。在氮、磷、鉀三要素中，馬鈴薯需鉀肥最多，氮肥次之，磷肥較少。因此，在馬鈴薯整個生育期，應掌握“攻頭、保中、控尾”的施肥原則。當幼苗出土80％— 90％時，應重施一次速效提苗肥，每畝用碳酸氫銨25公斤，過磷酸鈣50公斤，兌水1500公斤進行澆施；出苗后15天，結合第一次中耕培土，每畝用尿素10公斤，氯化鉀10公斤進行撒施；在現(xiàn)蕾期結合第二次中耕，再施一次結薯肥，每畝用復合肥20公斤，尿素5公斤穴施。注意化肥施用時，不能直接接觸植株莖部，以防止“傷苗”。同時在施結薯肥時，畝用200ppm的多效唑溶液100公斤進行噴施，以抑制薯苗徒長，矮化植株，達到增加分枝的目的。

3、病蟲害防治：馬鈴薯病蟲害以病害為主。主要有環(huán)腐病、晚疫病、黑脛病、病毒病等。環(huán)腐病主要通過帶病種薯傳播，切刀消毒是剔除傳染途徑之一。采取運用抗病品種、田間拔除病株與選用低毒農(nóng)藥防治相結合的綜合措施。再者在苗期和成株期挖除病株，集中處理。晚疫病防治主要是選用抗病品種。三是選用64%殺毒礬400倍液，畝噴施50公斤，一周一次，連噴3次。病毒病防治一是推廣脫毒品種，二是防蚜治病，蚜蟲用40%的氧化樂果1000倍液―2000倍液噴防。病毒病發(fā)病初期用1.5%枯病靈乳油1000倍液，20%病毒a可濕性粉劑500倍液噴防。

六、適時收獲

當植株大部分莖葉枯黃，塊莖易與匍匐莖分離，周皮變厚，塊莖干物質(zhì)含量達到最大值時進行收獲。

（作者單位：161300 黑龍江省訥河市老萊鎮(zhèn)農(nóng)村經(jīng)濟服務中心）