地方高校農學專業本科實踐教學體系的構建研究

唐鑫華 鄒德堂 寧海龍 王敬國 楊亮 張小明

摘要 分析了地方高校農學專業本科實踐教學存在的主要問題，為了提高實踐教學質量，從明確人才培養目標、加強硬件建設、合理設置課程、加強實驗教師隊伍建設和完善實踐教學評價體系6個方面闡述了完善實踐教學體系的構建問題。

關鍵詞 農學專業；實踐教學；教學質量

中圖分類號 S-01 文獻標識碼

A 文章編號 0517-6611（2014）26-09233-02

Perfecting Construction of Practical Teaching System of Local University Agronomy Major

TANG Xin-hua，ZOU De-tang et al （College of Agriculture， Northeast Agricultural University， Harbin， Heilongjiang 150030）

Abstract This paper analyzes the main problems in local college undergraduate practice of agronomy. In order to improve the quality of practice teaching， perfecting of construction of practice texhing system was elaborated from 6 aspects including setting clear objective of talent cultivation， strengthening hardware construction， arranging the courses reasonably， strengthening the construction of experimental teacher group and perfecting practice teaching evaluation system.

Key words Agronomy specialty； Practical teaching； Teaching quality

我國高等教育經過十余年的跨越式發展已經進入大眾化教育階段。根據教育部統計，目前我國高等學校在校學生數已超過2 500萬人，2014年全國高校畢業人數達到727萬人，全國普通高校計劃招生698萬人，其中本科生363萬人，高職（專科）335萬人。以往相對較冷的高等院校農學本科專業隨著生源數量的增加和農業建設發展的需求提升也逐步擴招，這對于高等院校農學專業教學質量的建設既是挑戰也是機遇。農學本科專業是以培養具備作物生產、作物病害、作物遺傳育種以及種子生產與經營管理等方面的基本理論知識和技能的人才為主的專業，是實踐性很強的專業。農學專業實踐教學環節包括實驗課程、專業實習、創新項目、科研實習、生產實訓、社會實踐和畢業設計等。農學專業實踐教學質量在一定程度上決定著專業教學質量和人才培養質量，影響著農業生產力的提升和現代農業的發展。

1 農學專業實踐教學存在的主要問題

1.1 對實踐教學重要性認識不足

教師和學生對實踐教學重要性的認識程度不足^[1]，在人才培養方案和課程設置方面，實踐教學附庸于理論教學，實踐教學學時數相對較少。在實踐教學中，教師依然占據主導地位，難以形成“以學生為主體、教與學互動”的局面。

1.2 實踐教學內容和社會需求結合不夠緊密

隨著社會科技的進步和農業現代化程度的逐步提高，社會對農業人才的要求和需求也逐步提高。但是農學專業實踐教學質量的提升卻略顯滯后，實踐教學內容跟時代發展的要求和社會對農業人才的要求結合不夠緊密^[2-3]。

1.3 實踐教學硬件條件建設不足

地方高校中傳統的農學專業實踐教學儀器設備更新不足，部分院校新增農學專業實踐教學儀器設備缺口較大。實踐教學基地建設明顯不足，隨著城市化進程和高校基礎建設的深入，農學實踐教學基地被遷移或侵占，但新建實踐教學基地配套條件卻不完善，校外實踐實訓基地硬件條件和管理質量差異較大。

1.4 實踐教學評價體系有待完善

實踐教學體系的評價較為單一，僅評價學生的實踐、實驗報告，缺少對實驗、實踐過程的評價，僅對當前實踐效果進行評價，缺少對學生潛在的實踐能力提升、創新能力提高的評價。評價是單向的，缺少學生對教師教學質量和實踐硬件條件的評價。

2 完善實踐教學體系的構建

2.1 明確人才培養目標，樹立服務農業精神

各高校農學專業應結合自身辦學特點和發展方向，充分調研農業科技發展和地方區域建設對農業人才的技能要求，前瞻性地把握社會發展的速度，制訂本專業人才培養目標，“以人為本，因材施教”，針對不同的人才特點設定具體培養方向，更新理念，發展個性，構建全方位的實踐教學人才培養模式。嚴格把控招生質量，開展全面的專業入學教育，重視農業精神的日常教育，使學生全面認識本專業的特點和要求，深刻認識農業的重要性，了解農業的發展方向和社會對農業的需求，端正熱愛農業的思想，樹立服務農業的精神^[4]。

東北農業大學農學專業作為國家級特色專業和黑龍江省省級重點專業，在“十二五”建設期間緊密結合現代農業發展方向和地方建設對農業人才的需求制訂“重基礎、寬口徑、高素質、善創新、廣適應”的應用型人才培養目標，著重培養學生農業實踐技能。學校連續3年本科生一次就業率在95%以上，連續5年開展由院長和專業負責人帶頭的新生專業入學教育，講解地方農業發展前景、專業歷史和實踐教學培養方案等，培養學生農業實踐興趣，樹立服務農業的精神，本科畢業生90%以上從事與農業相關工作且得到用人單位的廣泛好評。嚴格把控專業招生質量，以第一志愿錄取為主，在2014年農學專業實行國家重點本科線錄取，提高生源質量。

2.2 整合資源，加強硬件建設

完善和加強農學專業教學實驗室建設，從學校的層面統一規劃建立實驗教學中心，整合實驗教學資源和教師資源，避免“小而全”的重復建設，根據實驗課程的設置完善教學儀器的建設、淘汰落后的實驗教學儀器，有規劃、有層次地建設實驗教學中心。高校在實踐教學中要堅持“教學質量是學校生命線”這一原則，充分調動和發揮高校科研實驗室資源，促進本科實踐教學質量的提升。農業的天然載體是耕地，耕地是農業的發展基礎和國家糧食安全的保障。實驗基地是檢驗學生實踐技能的平臺，是將理論知識轉化為實踐技能的舞臺，地方院校應結合當地政府區域規劃建立設施完備的、相對固定的農學實驗實訓基地，切實保障實踐技能的提升。充分利用社會資源建立合作實習基地，以制度合約為保證，明確校企雙方的責任，“產學研”相結合，使學生受益，企業獲利，切實提高學生實踐能力。

東北農業大學農學專業為提高本科生專業實踐技能，統一規劃，多方籌措資金建設農學實驗教學中心，并打造為黑龍江省省級實驗教學示范中心。農學實驗教學中心2013年投入186萬元專項資金購置本科生實驗教學儀器200余臺（套），更新作物分子育種、農產品檢驗和耕作類等課程實驗儀器；2014年上半年投入近50萬元實驗室建設經費，新建植物顯微互動實驗室，提升種子檢驗實驗教學條件；教學實驗儀器的更新為實驗實踐課程的改革創造了條件，切實提高了本科生實驗實踐教學質量。

2.3 合理設置實踐教學課程

提高實踐課程學時比例，整合實驗課結構，深化實踐教學內容。實驗課程的設置結合農學專業知識的特點和社會發展的要求，打破傳統的一門專業理論課對應一門實驗課程的設置，理論知識相互關聯的實驗課程在原有學時不減的基礎上有機整合為一門實驗課程，可以跨學科或專業整合實驗課程，也可以根據實踐教學的要求設置獨立的實驗課；在專業實驗課程中減少驗證性實驗比例，提高設計性、綜合性和創新性實驗比例。

打破“以知識傳遞為重點，以教材為中心，以教師為主體，以課堂為陣地”的實踐課程教學模式，以“農村、農場、實驗基地和實驗室”為實驗教學課堂，突出農學專業實踐教學的核心地位。農學專業實踐受氣候條件制約，例如東北地區絕大多數作物僅一年一熟，這就要求作物育種、作物栽培等實驗課程的時間設置要充分結合作物的生育時期，保證實驗課程教學的完整性和系統性；科研實習以往均安排在第6學期以后，建議在第4學期即開始科研實習，科研實習與導師課題緊密結合，使學生了解農業科技發展的前沿方向，提高實踐創新能力，有助于加強學生對本專業的認識和準確全面制訂個體發展目標。生產實踐實訓走進農村、農場，面向土地，使學生深入了解農村種植業的需求以及現代農業的發展方向，提高實踐認識和實踐技能。

科研實習與畢業論文設計相互貫通，用近5個學期的時間去完成畢業論文的設計，與以往畢業論文設計的安排在第7、8學期相比，提高了本科畢業論文的深度和精度，避免了由于時間緊迫造成本科畢業設計“以點帶面、系統性不強”的情況，同時降低考研復習和工作面試等對畢業設計的影響，提高本科畢業論文的質量。

東北農業大學農學專業自2010年開始改革本科專業實踐教學方案，結合人才培養目標整合專業實驗課程，增加實驗課程學時，提高專業實驗課的設計性實驗、綜合性實驗和創新性實驗比例；本科學生從第4學期開始進入指導教師科研課題小組，每位教師指導兩三名本科學生科研實習，科研實習和畢業設計緊密結合。近兩年本科學生畢業論文質量較以往在論文的研究深度、系統性和實際應用價值方面等均有顯著提高，同時提高了本科生考研錄取比例。2014年農學專業本科生考研錄取比例達到52%。

2.4 加強實驗教師隊伍建設，保障實踐教學質量提升 引進高水平、高學歷人才充實專職實踐教師隊伍，提升實踐教學質量；制訂專職實驗師交流培養方案，到同類院校交流學習，“出去看、出去學、回來用”，取長補短，提高實踐教學質量；除專職實驗教師外，鼓勵和動員教學崗位、研究崗位和工程崗位的教師積極參與到實踐教學中；聘請農業實踐一線的“農民專家”、農技人員和相關學者等以多樣的形式指導實踐教學；建立一支結構合理、人員相對穩定、實踐教學能力強的專職實驗教師隊伍；完善人事改革制度，充分調動實驗教師積極性，“留住人才、用好人才”，保障實踐教學質量。

東北農業大學農學專業專職實驗教師具有碩士以上學歷，鼓勵實驗教師交流學習、攻讀學位；與國內外農業高校在實踐教學方面有著良好的交流合作，與省內各地多家農技單位、大型種業公司和國營農場等合作簽約建立實踐教學基地，保障專業實訓、實習的開展；校地合作、校企合作，增加實踐教師交流學習機會，掌握地方農業建設人才需求方向，結合地方需要，有針對性地加強相應實踐技能培訓，提高本科畢業生就業率。

2.5 完善實踐教學評價體系

建立“科學、客觀、全面、有效”的實踐教學評價體系。實驗實踐教學考核打破傳統的以報告形式為主的考核形式，注重學生實踐過程、實踐技能以及創新意識的考核，提高創新性實踐和獨立設計性實踐的考核權重，以報告考核為輔。完善實踐教學管理制度，每門實驗課設兩位以上的實驗教師，競爭上崗，擇優錄取，從實驗課課前準備、儀器調試、教學態度、教學方法、教學內容、課堂氛圍以及學生反饋等全方位考核實驗指導教師；設立農學專業本科實踐實訓導師制度，導師和學生間相互選擇，限定數量，保證質量，因材施教，對于不能完成實踐實訓任務的指導教師，在職稱評定和年終考核中實行一票否決制；在整體的實踐教學體系評價中引入社會評價，結合畢業生的就業情況、往屆畢業生在農業領域的社會認可程度和社會貢獻程度，評價實踐教學質量。

參考文獻

[1]翟云龍，文卿琳，李新裕 等.農學專業實踐教學中存在的主要問題[J].當代教育論壇，2010（7）：14-15.

[2] 陳宏濤，曹麗穎，吳錫冬.關于農學專業實踐教學改革的思考[J].東北農業大學學報：社會科學版，2010（6）：48-50.

[3] 李向民，任宇石，張曉芬.“產學研結合”提高本科畢業設計論文質量研究[J].遼寧工業大學學報：社會科學版，2009（11）：134 -135.

[4] 寧海龍，李文霞，唐鑫華.農學專業應用型人才培養模式的改革及其保障[J].高等農業教育，2010（12）：56-58.