“摩爾”教學詳解

侯前進

【中圖分類號】G633.8【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2014）3-0175-01

1.物質的量的單位

1.1物質的量的單位表述方式 物質的量的單位規定是摩爾；其中1摩爾的物質中包含微粒數目有三種表述方式：

A.1摩爾的微粒數目與0.012 kg C-12中所含的碳原子數相同。

B.1摩爾的微粒數目與阿伏伽德羅常數N1相同。

C.1摩爾的微粒數目可用6.02×1023替代。

1.2三種表述方式的特點 以上三種表述方式均不是對1摩爾的微粒數目進行直接表述，而是采用以甲事物的性質去描述乙事物的方法。這里甲事物的性質必須是公知公認的已知形態；或者使用人們相對熟悉的事物去表述相對陌生的事物。

教學中，可以打比方的方式向學生說明A.B.C.對描述"物質的量"的單位大小的作用。譬如（1）大家都熟悉張三的身高，而不知李四的身高，知情者知道李四與張三身高的關系。這樣，知情者在對大家描述李四身高時，可以這樣表達：李四與張三身高一樣或極其接近、或者只有張三身高的一半等。所以，大家也就借助從對張三身高的了解進而了解李四的身高。譬如（2）阿凡提的故事之一：某胡須濃密的外國使者問國王：你看我有多少根胡子。國王無以回答便求阿凡提助陣。阿凡提對外國使者說：你的胡子和我小毛驢尾巴上的毛一樣的多。如果不信，可以親自數數。阿凡提的故事雖然只是傳說，但是，用毛驢尾巴上的毛的數量去表述外國使者的胡子數量，與使用A.B.C.描述"物質的量"的單位大小卻是基于同一原理，有異曲同工之妙。

課堂教學中對"物質的量"的單位采用這樣的分析及教學處置，學生不但能較好完成"物質的量"的單位這一具體知識的學習，同時提升了學習者的智力：在描述某事物時，可以直接描述，也可以間接描述，而且可以做到信息量、真實度無異。

1.3阿伏伽德羅常數NA和6.02×1023之間的關系 為方便實際運算，人們對阿伏伽德羅常數取用了近似值即6.02×1023；為使學生能厘清6.02×1023和阿伏伽德羅常數NA之間的關系， 教學中可以板書圓周率符號"π"，先提問學生該符號的含義，待正確回答后，再問3.14與π的關系，如能正確回答，則可以告訴學6.02×1023和阿伏伽德羅常數N1之間的關系和"π"與3.14之間的關系是一樣的即可。

1.4"物質的量"的定義中①特定數目的說明 這個特定數目即A.B.C.中所表述的1摩爾物質含有的微粒數目。

1.5 阿伏伽德羅常數的對解決"兩難"的"貢獻"

根據物質的量的單位與阿伏伽德羅常數的關系及數學表達式NA=6.02×1023mol-1，可以將其解讀為：1mol的微觀粒子其數值就是6.02×1023個；或者6.02×1023個的微觀粒子物質的量就是1mol。

據此，解決了一個"橋梁"問題：將微觀粒子數目先行與物質的量關聯起來：

n=N/NA --------(1)

這樣，即實現了微觀粒子數目與物質的量的換算，為將來進一步解決"兩難"打下了基礎。

2.物質的量描述微觀粒子的格式要求

在使用物質的量描述微觀粒子時，必須指明以下3個信息：（1）物質的量的符號n；（2）數量；（3）微觀粒子的名稱 。如1摩爾的攜帶3個單位正電荷的鐵離子，應表示為：n（Fe3+）=1摩爾，其中微觀粒子的名稱須以化學式表示，不用漢字；因為漢字可能會引起被表達事物的理解歧義。