吳悅雙
【摘要】本文結合筆者在中職學校的授課經驗,首先闡述了化學課程教學在我校面臨的問題,再分析了模塊教學法在我校化學課程教學適用性,然后提出了模塊教學法在我校化學課程教學中的應用和應用中應注意的問題。希望以此能解決我校化學課程教學面臨的問題,提高教學質量,提高學生的學習效率, 為學生今后的求職就業做好準備。
【關鍵詞】模塊教學法中職化學
【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2014)3-0003-02
一、引言
隨著現代科學技術的飛速發展,社會對高素質技術人才的需求也在不斷提高;而中職學校的教育教學工作肩負著為特定的工作崗位培養合格的第一線的操作技能型的專門人才的重任。但目前由于我國職業教育改革的需要,大部分的中職學校的學制有所縮短,許多基礎文化課程的學時相應都有所刪減,許多專業都沒辦法針對本專業的特定要求單獨開設與專業相關的生物化學課程。比如在筆者授課的學校,目前園藝專業和畜牧獸醫專業均開設了化學課程,但開設時間均選擇在第一學期,選用的教材和授課教師也是一樣的;這樣就沒辦法傳授給學生更貼近其專業的化學知識。那就有一個迫切需要解決的難題擺在了中職教師面前——如何在有限的課時內,除了傳授給學生基本的化學知識和技能外,還能夠結合各專業的特點,傳授給學生一定量的與專業密切相關的化學知識和技能;最終提高學生的技能水平和綜合素質。這不僅僅是擺在中職學校教師的難題,也是需要中職學校積極探索和解決的一個具有現實意義的課題。
結合筆者在中職學校授課的經驗,在化學課程教學中,嘗試著采用模塊教學法進行教學,不僅加強了對學生知識與技能的培養,同時可以根據各專業的特點和需要,靈活運用知識模塊的組合,傳授各學生一定量的與專業密切相關的化學知識和技能。
二、模塊教學法在我校化學課程教學中的適用性
模塊教學法是20世紀70年代初由國際勞工組織研究開發出來的以現場教學為主,以技能培訓為核心的一種教學模式。該方法是以崗位任務為依據確定模塊,以從事某種職業的實際崗位工作的完成程序為主線,可稱之為"任務模塊"。我國職教界曾總結出了相對適合我國國情的"寬基礎、活模塊"的教育模式。所謂"寬基礎、活模塊"的教育模式,就是從以人為本、全面育人的教育理念出發,根據正規全日制職業教育的培養要求,通過模塊課程間靈活合理的搭配,首先培養學生寬泛的基礎人文素質、基礎從業能力,進而培養其合格的專門職業能力。
"寬基礎、活模塊" 的教育模式適用于我校目前化學課程的教學情況。授課教師可以在園藝和畜牧獸醫專業先設置一些知識和技能通用的模塊,也就是"寬基礎",然后再根據這兩個專業的特點設置一些有針對性的知識模塊,也就是"活模塊"。大致的使用方法是,兩個專業在早期學習一些知識和技能共通的模塊,在深入的細致學習之后,再學習一些兩個專業有所區別的專業模塊。這樣就能夠在有限的課時數內,既讓學生學會了一些基本的化學知識和技能,也能讓學生學會了一定量的與專業密切相關的化學知識和技能。
三、模塊教學法在中職化學課程教學中的應用
1、劃分知識模塊
筆者任教的中職學校目前選用的化學教材是中國農業出版社2009年6月出版的《化學(農林牧漁類)》。如果采取模塊教學法,首先應劃分知識模塊;根據筆者多年的授課經驗,可先劃分為兩大知識模塊,也就是化學基礎知識模塊和化學應用知識模塊,具體劃分可根據表1-1進行:
模塊1化學基礎知識 模塊2化學應用知識
表1-1
全書一共有十一章,根據各章節的內容和相互之間的聯系,分成了兩大知識模塊。前三章原子結構和化學鍵、溶液和常見元素及其化合物可以劃分為化學基礎知識模塊,這一模塊的知識主要為基礎性的化學知識,是園藝專業和畜牧獸醫專業都應該掌握的共通的化學基礎知識。后面的八章劃分為化學應用知識,根據知識的內容和相互的聯系,再劃分為了定量分析及滴定分析技術、有機化合物基本知識和生物大分子和營養三個小模塊;這三個模塊的知識主要是以應用為主,也是在講授的過程中需要教師根據園藝專業和畜牧獸醫專業的專業特點和專業需要,進行相對有一定區別的教學。
2、化學基礎知識模塊的教學
化學基礎知識模塊是該門課程的所有知識中最基礎的部分,是進行后面的化學應用知識模塊教學的基礎和前提。因此,化學基礎知識模塊突出一個"寬"字,要在本模塊的授課中強化園藝專業和畜牧獸醫專業通用知識和技能的教學。
化學基礎知識模塊涵蓋了原子結構和化學鍵、溶液和常見元素及其化合物等諸多方面的化學知識,教學目標是重點培養學生的化學基礎素質,主要任務是教育學生學會最基本的化學知識。教師在進行這個知識模塊的教學時,不但要重視學生基礎化學知識的學習,還要注重給學生打下扎實的化學知識基礎,以保證后面的化學應用知識模塊教學的順利進行。
3、化學應用知識模塊的教學
化學應用知識模塊的內容主要是要求學生學會靈活應用該模塊的知識,在這一模塊的教學中,就要求授課教師要根據園藝專業和畜牧獸醫專業的專業特點和專業需要進行相對有一定區別的教學。根據筆者多年的教學經驗,在這一模塊的教學中,教師進行了基本理論的講授后,應該根據兩個專業的專業需要和專業特點,在知識的應用、案例和實驗教學中做出區分。這一知識模塊操作方法如表1-2所示:
表1-2
4、按模塊區分考核重點
在化學基礎知識模塊考核方面,因為園藝專業和畜牧獸醫專業的授課內容是一致的,可以選用同樣的方式和題目進行考核。但針對化學應用知識模塊式,因為在授課過程中已經根據園藝專業和畜牧獸醫專業的專業特點和專業需要進行區別授課,每個模塊是一個相對獨立的能力實體,每個專業的每個模塊的學習結束后,授課教師就應該進行側重點相對不一樣的考核,及時檢驗兩個專業的學生每一個模塊的學習效果。例如,在模塊2.1定量分析及滴定分析技術這一模塊的技能考試中,針對園藝專業,可重點考核學生肥料中某種元素含量的測定;但針對畜牧獸醫專業,則可以重點考核飼料中某種元素含量的測定。
根據模塊區分考核重點和難點,其優點是非常明顯的,那就是利于教師根據每個模塊教學中專業側重點的不同來進行側重點和難點也相對不同的考核,利于學生根據專業側重點的不同進行學習和復習;也利于教師及時根據兩個專業的學生對知識的掌握情況進行有針對性的復習和輔導。
四、模塊教學法在我校化學課程教學的應用過程中應注意的事項
根據筆者多年的經驗,模塊教學法在中職化學課程教學的應用過程應注意以下幾個事項,這也是其他學校的要進行模塊教學時會遇到的問題。
1、制定相對合理和科學的劃分模塊的標準
在中職化學課程的授課中,目前還沒有根據不同專業的專業特點和專業需求進行模塊劃分的明確和公認的標準。這就需要授課教師要有較為豐富的經驗,能夠自行制定相對科學和合理的劃分模塊的標準。
筆者本次劃分模塊的標準是根據知識的特點,先劃分了園藝專業和畜牧獸醫專業通用的化學基礎知識模塊;再根據兩個專業的專業需求和專業特點,劃分了在知識的應用、案例和實驗教學中做出區分的化學應用知識模塊。
2、要求任課教師要有豐富的教學和實踐經驗
同一門課程,要求教師能夠根據授課專業的不同,做出有針對性的區分教學,要在教學的過程中針對專業的特點和需求,選取不同的知識的應用、案例和實驗教學;這就要求授課教師不僅要有豐富的教學經驗,更要有豐富的實踐經驗。
因此在進行該項教學改革的過程之前,要加大教師培養力度,建立教師定期到養殖場和種植園實踐的機制,通過學校組織教師到養殖場和種植園的不同部門輪崗工作、掛職實踐的方法,增加教師相關的實踐經驗。教師通過到養殖場和種植園各部門各崗位實踐,充分了解不同崗位對學生專業知識和能力的不同要求,在實踐的過程中了解各教學模塊所需的教學內容,積累各教學模塊所需知識和案例,豐富各模塊的教學內容,且使教學更貼近各專業實際運用的需要。
五、結語
為了提高中職學校的教學質量,進行課程教學改革的方式和途徑有很多,結合筆者所任教的學校的實際教學情況和筆者本人的授課經驗,將模塊教學法運用于中職化學課程的教學改革中,能改變以往化學課程在園藝專業和畜牧獸醫專業"一刀切"的教學情況,使教學更具有針對性,相對更貼近學生所學的專業。如果其他中職學校的某些課程也需要進行該項課程教學改革,應當根據自身的實際需要和條件,不斷地探索實踐,從而更有效地提高教學質量。
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