不同開口料對泥鰍幼苗培育效果的影響

李春發 梁少民 張小磊

摘要

[目的]為人工規?；圉q幼苗培育提供借鑒。[方法] 選擇蛋黃、豆漿、奶粉和商品開口料作為試驗對象，研究不同開口料對泥鰍幼苗的存活率及活性系數的影響。[結果]96 h后，蛋黃培育泥鰍幼苗的存活率較低，僅有4.5%;豆漿、奶粉、商品開口料培育泥鰍幼苗的存活率較高，分別為41.0%、44.5%和50.0%。蛋黃、豆漿、奶粉、商品開口料培育的泥鰍幼苗活性系數分別為10.40、23.45、24.38和44.13。 [結論] 在開口初期，泥鰍幼苗應以豆漿、奶粉和商品開口料為主要開口料，其中以商品開口料最好。

關鍵詞 開口料;成活率;活性系數

中圖分類號 S963 ?文獻標識碼

A ?文章編號 0517-6611（2014）34-12126-01

Effects of Different Mouthopen Feed on the Cultivation of Loach Seedlings

LI Chunfa1，2， LIANG Shaomin1，2， ZHANG Xiaolei1，2

（1.Institute of Geographical Sciences of Henna Academy of Sciences， Zhengzhou， Henan 450052;2.Ecoenvironment Subcenter， The Henan CAS Scientific and Technological Achievements Transfer and Transformation Center， Zhengzhou，Henan 450052）

Abstract

[Objective] The research aimed to provide references for largescale artificial cultivation of loach. [Method] The egg yolks， soybean milk， milk powder and commercial mouthopen feed were taken as test objects to study the effects of different kinds of mouthopen feed on the survival rate and activity coefficient of loach seedlings. [Result] After 96 hours， the survival rate of loach seedlings fed with egg yolk was lower， only 4.5%. The survival rate of loach seedlings fed with soybean milk， milk powder and commercial mouthopen feed were higher， being 41.0%， 44.5% and 50.0% respectively. The activity coefficients of loach seedlings fed with egg folk， soybean milk， milk powder and commercial mouthopen feed were 10.40， 23.45， 24.38 and 44.13 respectively. [Conclusion] In the early opening stage， soybean milk， milk powder and commercial mouthopen feed should be used as the mouthopen feed of loach seedlings， and the effect of commercial mouthopen feed was the best.

Key words ? ?Mouthopen feed;Survival rate;Activity coefficient

泥鰍苗種開口期的培育在泥鰍育苗過程中至關重要，選擇適合的開口料是開口期泥鰍育苗的關鍵，在泥鰍幼苗的不同時期使用適當餌料也是多數養殖者和學者的共識[1]。目前，國內外常用天然生物餌料作為泥鰍開口期育苗階段的餌料，這些餌料主要包括植物性餌料（單細胞藻類和光合細菌）和動物性餌料（輪蟲、鹵蟲、撓足類、枝角類等），同時有研究表明水蚤加小球藻和顆粒飼料加水蚤可以作為泥鰍理想的開口餌料[2]，也有研究認為豆漿作為開口料效果不理想[3]。然而由于育苗的時間及條件限制，完全采用天然開口餌料還不現實，尤其是在批量規?；挠邕^程中更需要對人工開口料進行選擇。為此，筆者選擇蛋黃、豆漿、奶粉和商品開口料作為試驗對象，選擇孵化出24 h的泥鰍幼苗進行不同開口料對泥鰍幼苗影響的研究，主要從不同開口料幼苗對泥鰍幼苗的存活率及活性系數的影響入手，分析不同開口料的效果，從而為人工規模化泥鰍幼苗培育提供借鑒與參考。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 泥鰍幼苗來源。在河南省中國科學院科技成果轉移轉化中心生態環境分中心實驗基地選取生長良好、個體健壯的泥鰍雌、雄親本，進行人工催產繁育。在泥鰍幼苗孵化出24 h后選擇幼苗進行試驗研究。

1.1.2 開口料類型。

根據用戶的經驗和在實踐中的認識，選擇蛋黃、奶粉、豆漿、和商品開口料進行對比。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計。

利用實驗基地人工孵化出苗24 h后的幼苗作為試驗對象，分組觀測，每天7：00和19：00各觀測1次，分別記錄其死亡數量，并計算當時的存活率，連續觀測7 d，進行泥鰍幼苗活性系數的計算[4]。

1.2.2 測定指標。

存活率是指在一定時間點成活的仔魚數量與開始試驗選擇所有仔魚數量的比例。

按照以下公式計算活性系數：活性系數=∑（N-hi）×i/N。式中，N為起始的仔魚數，hi為第i次測量時仔魚的累計死亡數。

2 結果與分析

2.1 不同開口料泥鰍幼苗的成活率比較 從圖 1可以看出，隨著時間的推移，蛋黃培育的泥鰍幼苗存活率降低最快，經過3 d的觀測幼苗存活率從100%降到4.5%;奶粉、豆漿、和商品開口料培育3 d后的幼苗成活率還分別維持在41.0%、44.5%和50.0%，第4天奶粉、豆漿、和商品開口料培育的幼苗成活率分別為17.0%、21.0%和44.0%。因此，在泥鰍出苗3 d內最好選擇豆漿、奶粉或者商品開口料，第4天泥鰍幼苗應該以商品開口料喂養。

2.2 不同開口料泥鰍幼苗的活性系數比較

由表1可知，蛋黃培育的幼苗死亡率高的時間出現在試驗第3天，也是出苗后的第4天，這與以前的生產實踐相一致，尤其是氣溫較高的7月。豆漿培育的幼苗在第4天死亡率較大，奶粉和商品開口料的培育的幼苗死亡率波動不大。從不同開口料幼苗的活性系數來看，蛋黃培育幼苗的活性系數最小，為10.4;

豆漿和奶粉培育的幼苗分別為23.45和24.38;商品開口料