不同種類有機肥及其施用量對花椒產量·經濟效益的影響

摘要[目的] 為了選出對花椒穩定增產的有機肥配比和用量。[方法] 選擇農家肥和商品有機肥做用量對比試驗，設置4個用量在花椒上進行施用。[結果] 在保證有24 750 kg/hm2腐熟牛圈肥作為底肥投入的前提下，配施商品有機肥1 650 kg/hm2的效果最佳，較對照增產干花椒40.6%。 [結論]該配比既能改良培肥花椒土壤，又能提高花椒產量，取得良好的經濟效益。

關鍵詞花椒；有機肥；產量；經濟效益

中圖分類號S573文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）04-01045-02

作者簡介鄭明強（1973-），男，貴州遵義人，高級農藝師，從事土壤利用與改良、土肥水利用、節水栽培、土壤有機質提升等方面的研究。

花椒是人們餐桌上一種常用的調味品，在遵義市種植歷史悠久。主要栽植的品種有青椒、川椒、大紅袍、九葉青等。花椒具有耐干旱、瘠薄及生育周期長、易管理等特點。隨著退耕還林和農村產業結構調整，在遵義市已形成大戶連片種植和散戶小規模栽培的多樣性生產格局。九葉青花椒是目前遵義市種植栽培較多的一個品種，栽種面積大，種植經濟效益明顯[1]。為進一步提高花椒單產，增加農民收入，筆者進行不同種類有機肥試驗，旨在進一步提高遵義市花椒產量和經濟效益，為該市花椒產業的發展做出積極的貢獻。

1材料與方法

1.1試驗地概況試驗地點設在遵義縣西坪鎮南壩村新南組張林責任地內。土壤為黃泥土，地塊面積2 333.34 m2，3年前因結種植業結構調整改為栽植花椒，土壤肥力均勻，地塊平整方正，排灌方便，海拔848 m，位于107°10′31″ E，27°31′17″ N，土壤肥力中等，養分測試值為：有機質22.2 g/kg，全氮3.24 g/kg，堿解氮108.5 mg/kg，速效磷25.5 mg/kg，速效鉀113 mg/kg，pH 6.4。

1.2試驗材料供試花椒品種為九葉青（青花椒）。供試肥料為商品有機肥（N、P、K≥4%，有機質≥30%）；供試農家肥為充分腐熟牛圈肥，由農戶提供。

1.3試驗設計選取3年生花椒樹作為研究對象，樹桿平均高度280 cm， 樹冠平均直徑250 cm。 試驗采用隨機區組設計，共設置4個處理，每個處理3次重復，每個處理3株花椒樹，小區面積18 m2。各處理施肥量及時期見表1。施肥方式

1.4試驗方法 試驗地花椒苗木于2010年移栽，至試驗實施時已3年樹齡。2013正進入花椒掛果期。在2013年1月10日取基礎土樣分析，1月20日實施該試驗。按照試驗設計，根據田間花椒長勢，在每個小區連續取3株花椒株型高度和大小基本一致的花椒樹苗作為一個處理，進行掛牌標識。移栽密度（行距3 m，株距2 m）為1 665株/hm2。根據試驗設計進行施肥。除施肥差異外，病蟲害防治、田間管理按常規統一進行。8月17日對干椒收貯，同時對各個小區一次性采收測產。

2結果與分析

2.1不同處理對花椒產量的影響根據表2各處理小區花椒鮮產量[2]，按照29.4%折干率得到產量。從表2可以看出，在相同牛圈肥（15 kg/株）情況下，隨著商品有機肥用量的增加，花椒單株產量增加，單一牛圈肥（處理④）產量最低，單株產量為0.67 kg，單產為1 098.15 kg/hm2；當處理①增加0.5 kg/株商品有機肥時，產量為0.87 kg/株，單產為1 477.95 kg/hm2，比單一牛圈肥增產30.9%；當處理②增加1 kg/株商品有機肥時，產量為0.94 kg/株，單產為1 544.10 kg/hm2，比單一牛圈肥增產40.6%，比增加0.5 kg/株商品有機肥時增產7.42%；與牛圈肥（處理④）[3]相比，施用40 kg/株腐熟牛圈肥的處理③增產20.6%。綜合產量結果來看，處理②施肥組合的產量最高。

2.2產量結果方差分析結果表明，各處理花椒產量間達0.01水平顯著差異（F=112.884>F0.05>F0.01），重復間達0.05水平顯著差異（F=10.065

2.3經濟效益從表3可以看出，從投入產出比看，處理④單一施用牛圈肥15 kg/株最高，達到1.00∶3.58，其次是處理①，最低是施用腐熟牛圈肥40 kg/株的處理③，但由于牛圈肥施用量大，搬運勞動力投入也高；從純收入看，處理②最高，達到54 553.20元/hm2，其次是處理①，達到51 716.85元/hm2，其余處理均在45 000.00元/hm2以下。從經濟效益看，施用商品有機肥比腐熟牛圈肥高。

3結論

（1）在不同有機肥施用方式[4-5]下，處理②施肥組合最優。在保證有24 750 kg/hm2腐熟牛圈肥作為底肥投入的前提下，3年樹齡的花椒樹配合商品有機肥1 650 kg/hm2的施用效果最佳，產量達0.01顯著水平，較對照增產干花椒445.95 kg/hm2，增產40.6%。

（2）商品有機肥結合農家肥的應用，經濟效益可以達到最大化，降低了人力搬運農家肥的成本，既滿足花椒的需肥要求，又培肥地力，提高花椒產量和經濟效益。從經濟效益看，施用商品有機肥比腐熟牛圈肥高。可見，在實際生產中，商品有機肥的合理搭配施用對花椒生產具有重要意義。

參考文獻

[1] 魏玉君，董云嵐.花椒施肥試驗[J].河南林業科技，1995（4）：21-22.

[2] 崔云玲，郭天文，李娟，等. 花椒平衡施肥技術研究[J]. 西部林業科學，2006，35（4）：112-114.

[3] 謝宗謀，馮廷敏.花椒施肥試驗初報[J].甘肅林業科技，2005，30（1）：54-55.

[4] 劉曉玲，張翠英，張春玲，等.萊蕪市花椒高產施肥技術[J].現代農業科技，2012（24）：240，242.

[5] 孫丙寅，鄧振義，康克功，等.不同配方施肥對花椒產量和質量的影響[J].陜西農業科學，2006（1）：7-8.