長江中下游雜交中秈水稻機插平衡栽培技術規程

吳文革　楊劍波　張健美等

摘要雜交中秈水稻機插秧普遍存在秧齡彈性小、秧苗素質差、機械栽插植傷重、緩苗期長等不利因素，造成了機插水稻群體生育不平衡，嚴重限制了雜交中秈水稻產量潛力發揮和機插技術的推廣。通過對江淮雜交中秈水稻機械化育栽技術連續8年的技術攻關，總結制定了雜交中秈水稻機插平衡栽培技術規程。該規程介紹了平衡栽培的定義，規定了長江中下游雜交中秈水稻機插的品種選用、育秧、整地、機插等技術指標、產量及其結構指標和不同目標產量施肥量，提出了平衡栽培的育秧技術、整地和機插技術和大田管理技術。

關鍵詞雜交中秈水稻；育秧；機插；平衡栽培；目標產量

中圖分類號S511文獻標識碼A文章編號0517-6611（2014）04-01018-04

基金項目國家科技支撐計劃項目（2011BAD16B063，2013BAD07B08，2012BAD04B092）；公益性行業（農業）專項（201303102和20143038）；國家水稻產業技術體系項目（CARS0153）；安徽農科院創新團隊項目（11C0101） 。

作者簡介吳文革（1967-），男，安徽桐城人，研究員，博士，從事水稻栽培生理及水稻農機農藝研究。

水稻是我國最主要的糧食作物，高產穩產始終是我國糧食生產的首要目標；農業機械化是提高農業生產的力和生產效率的基本途徑和必然趨勢，實現水稻生產機械化特別是解決育栽環節的機械化已成為我國目前水稻生產的核心任務[1]。目前，對于機插稻已有大量的研究，并取得了顯著進展[2]。但是我國水稻機插技術引自日韓，針對的是常規粳稻，采用平盤密播培育毯狀帶土小苗機插（簡稱毯苗機插）；相比較而言，東北及江浙滬的常規粳稻采用這種技術模式較為可行，而直接應用于我國的雜交水稻并不完全適應，尤其對于長江中下游的主體稻作類型雜交中秈水稻則問題更大[3]。常規的平盤毯苗機插造成水稻生育 “三個不平衡”[4]，嚴重制約了我國近年成功推廣的超級雜交水稻產量潛力的發揮，這也是我國自20世紀90年代初引進這種技術模式，但經20年推廣水稻機插的普及率仍然不高的主要原因。

眾所周知，雜交水稻特別是雜交中秈類型超級稻較常規粳稻具有明顯生育差異和繁茂性、豐產性等方面的優勢。為此，筆者在“國家科技支撐計劃——“安徽糧食豐產科技工程”、“農業部水稻高產創建及安徽省水稻產業提升行動”和“安徽省水稻產業技術體系”等項目的支持下，針對江淮一季稻機插生育特點和產量形成規律，經過2006～2013年連續8年的技術攻關與集成創新，制定了適宜于長江中下游一季稻機插的平衡栽培技術體系，并經多年多點試驗示范驗證。該規程適用于安徽江淮地區雜交中秈水稻，也適用于長江中下游稻-麥（油）兩熟制的一季稻作區的雜交中秈水稻機插生產。

1 術語與定義

1.1 機插平衡栽培 針對常規機插水稻存在“秧田與本田生育不平衡，本田前、中、后期生育不平衡，群體與個體生育不平衡”的難題，以適應機械作業要求又滿足高產農藝要求的標準化壯秧為突破口，配合精細平整大田并適度沉實；適齡機插，闊行、窄株、少本、合理基本苗，控制漏插率在5%左右、均勻度85%以上；配套科學水漿管理，優化本田肥料運籌（重點改兩次分蘗肥為一次分蘗肥，調減分蘗肥比例）促早發；在此基礎上，80%夠苗超前烤田，控制中期群體數量，構建豐產苗架；后期增施穗粒肥，耦合濕潤間歇灌溉，葉面追肥養根活葉防早衰，補償花后群體光合勢，增強物質積累與轉化[5]。上述可歸納為“標準壯秧、平田好插、早發早控、補償強后” 4個關鍵技術環節。采取這樣的栽培方法優化了機插栽培水稻的群體起點和莖蘗、葉面積動態結構，較好地協調了群體與個體矛盾，解決了機插大田前期緩苗不發、中期旺長過苗、后期早衰倒伏的難題，稱之為水稻機插平衡栽培技術。

1.2關于育秧

1.2.1 標準化育秧。標準化育秧是指將育秧所用的種子、土、肥、水、藥劑等物資，按照一定的技術要求置于專用育秧設備和一定規格的育秧盤中，并在一定溫度、濕度、水、肥等條件下，培育出具有一定規格質量秧苗的技術。

1.2.2 工廠化育秧。 水稻工廠化育秧是利用機械化生產線播種，采用溫室或大田集中培育規模育秧的一種技術方式。

1.3關于機插及質量

1.3.1 取秧量。 調節插秧機取秧機構縱向和橫向規格及組合，確定秧爪切塊面積大小，調整秧爪一次切塊分取的秧塊上秧苗株數，也即栽插的每穴基本苗數。

1.3.2 漏插率。插秧機作業后，在一定作業長度范圍內，空穴數占總穴數的百分比。

1.3.3 均勻度。插秧機作業后，在一定作業長度范圍內，栽插每穴實際基本苗數符合預先設計或規定穴株數的穴數占應插秧總穴數的百分比，也即每穴株數均勻合格率。

2指標

2.1 目標產量、構成與對應的施肥量在江淮中等肥力田塊，采用機插平衡栽培[6]，一季雜交中秈水稻一般可實現產量9 000～12 000 kg/hm2。

2.2品種選用與種子質量選用株型緊湊、分蘗力中等、穗粒兼顧、耐逆抗倒且對稻瘟病、紋枯病等主要病害中抗以上的高產、優質品種。

2.2.1 生育期指標。沿淮淮北接小麥茬的選用生育期135 d左右的品種；江淮中部接小麥茬的選用生育期138 d左右的品種，接油菜茬的可選用生育期140 d左右的品種；沿江江南接油菜茬的選用生育期145 d左右的品種，接小麥茬的可選用生育期140 d左右的品種；空閑茬機插可選用生育期142～148 d的品種。5月5～10日播種，抽穗期安排在8月15日前后，9月底10月初成熟。

2.2.2 種子質量。選用品種品質達GB/17891優質米3級以上標準的品種，種子質量符合GB4404.1的規定。

2.3壯秧指標

2.3.1 秧塊標準。播種與成苗均勻，成秧率70%～90%，成苗數1.26～1.62株/cm2，每盤成標準苗數2 100～2 700 株；秧塊成型度好，長58 cm，寬28 cm，盤根帶土厚2.2～2.5 cm，邊角整齊，不凹不凸，厚薄均勻一致；根系盤結牢固，形如毯狀，提起不散，卷伸自如。

2.3.2 秧苗標準。秧齡18～22 d，葉齡3～4葉，苗高14～18 cm，單株發根數12條以上，盤根帶土厚度2.0～2.2 cm。秧苗整齊，莖基粗扁有彈性，莖粗≥2 mm；葉色翠綠，葉片挺立有彈性；無病蟲草害，基部無黃葉；秧苗發根力強，栽后活棵快、分蘗早。

2.4移栽指標栽插行距30 cm、株距12～16 cm（部分機型設有14.6、13.1和11.7 cm 3種穴距可調），栽插20.85萬～27.75萬穴/hm2，漏插率控制在8%以下；穴基本苗2～3本，穴株數均勻度85%以上；群體基本苗52.5萬～82.5萬株/hm2；栽秧深度10～15 mm。

3 育秧技術

3.1 育秧準備

3.1.1 編制育秧播種、大田栽插時間表。機插秧的秧齡彈性小，必須根據品種、茬口情況按照秧齡18～20 d推算播種期，根據選定的水稻品種生育期和機具作業量，科學編排水稻品種播、栽期，根據插秧機保有量和作業效率，可以分批育秧、分批機插，保證在最佳秧齡適時栽插；注意寧可田等秧，不可秧等田[9]。

3.1.2 根據機插面積計劃，及早落實秧田，備足育秧材料，確保大田、秧田及所需材料及時到位。雜交中秈水稻機插平衡栽培的關鍵技術為稀播壯秧，其秧田與大田比采用旱育的為1∶80～90，苗期濕潤管理的為1∶70～80。大田準備15.0～18.0 kg/hm2雜交稻種，18～20張秧盤。育秧可采用標準化育秧工場集中育秧或機械化流水線（半自動播種器）播種后建小拱棚農戶分散育秧。

3.2提前準備、培肥營養土對旱田土或稻田土提倡秋季耕翻、冬季凍土，翌年春季培肥取土。取土前首先對取土田塊進行培肥：均勻施入45%的三元復合肥36.0～45.0 g/m2或42%的水稻專用配方肥（N∶P2O5∶K2O=18∶9∶15） 45.0～60.0 g/m2，禁用草木灰。施肥后連續旋耕2～3遍，取10～15 cm表土在田間集中堆制，覆膜防雨、加溫、促熟化。約30 d后，選擇晴好天氣完成取土，并在土堆水分適宜時（含水率10%～15%） 經粉碎機碾碎過篩，要求細土粒徑不宜大于5 mm，其中2～4 mm粒徑的土粒達60%以上。對于肥沃疏松的菜園土可以不培肥，直接取土風干粉碎、過篩后可直接使用。過篩后的細土需繼續堆悶、促熟化。對確實需要培肥土壤而未能提前培肥或培肥不足的，可選用專用壯秧劑代替化肥進行培肥，也可不培肥而直接使用過篩細土，至少在播種前15 d（以確保土肥交融，保證留足熟化時間），按每100 kg過篩細土加500～750 g專用旱育壯秧劑均勻混制，快速培肥育秧基土；如速效培肥也沒有及時施用的，只能在秧田期通過追肥培育壯秧，不得臨時培肥防止燒苗。禁止使用未腐熟的廄肥，以及淤泥、尿素、碳銨等直接拌作底肥，以防肥害，影響出苗。特別注意的是，不論采用無機肥還是拌專用壯秧劑培肥，提前拌入、充分勻拌是確保土肥交融、培育壯苗的關鍵。

同時，按每盤500 g提前準備蓋子土，蓋子土不需培肥，經粉碎、過篩即可使用。

3.3品種選擇與準備

3.3.1 品種選擇。根據高產栽培要求和當地品種試驗結果選擇適宜的品種，種子要求種粒飽滿，出芽率高。

3.3.2 種子處理。

（1）種子清選。采用風選、水選都可以，目的是除去混雜在種子中的癟谷和雜質。

（2）曬種。浸種前曬種1～2 d，提高種子發芽勢，促出芽整齊。

（3）浸種。將精選晾曬過的種子先用清水浸種1 d，然后再用浸種靈或者云大120配制的溶液浸種1 d，撈出后用清水沖洗干凈；一般中稻育秧期間溫度較高，不需催芽，采用日浸夜露，雜交秈稻48 h、粳稻60 h即可露白。如果播種時遇到下雨或者其他原因不能及時播種，應將露白的種子放在陰晾處攤開，但時間不能拖得太長，以免種子發根長芽串結成團，影響播種質量。

3.4秧池選擇與培肥

3.4.1 秧池選擇。工廠化集中育秧的選址應合理，分戶育秧的秧田也應盡可能選在機插大田附近，減少插秧時搬運秧苗的時間和工作量，田塊要求排灌容易，方便管理。

3.4.2 精做秧板（池）。播前15 d預先制作秧池，對準備好的秧田灌水旋耕，碎土滅茬，清除殘渣，細耙平整，做到田平泥化，做平秧板后把水放干，晾曬1～2 d，沉實板面，然后開始整理苗床。播種前1～ 2 d對沉實板面再次鏟高補低，填平裂縫，充分拍實，使板面達到平、實、齊、無殘茬；對基礎較平的田塊可采用旱整法，即在不灌水的條件下，直接除凈田面殘茬，鏟高填低，拍平、拍實秧板即可。防止苗床高低不平，影響出苗及日后管理。

秧板制作規格為畦寬1.4～1.5 m，苗床長度視需要和田塊大小而定，苗床之間留寬20～30 cm、深20 cm的排水溝兼管理通道，四周圍溝寬30 cm、深20 cm。苗床做好后，向排水溝內放入半溝水，用于攪拌泥漿灌秧盤。

3.5均勻稀播

3.5.1 整齊擺盤。苗床做好1～2 d后，往苗床擺放秧盤。擺放秧盤前可用65%敵克松與水配制成1∶1 000～1 500的藥液噴灑苗床，對床土進行消毒。然后把兩張秧盤對接起來橫著擺放在苗床上面，排成兩行，依次平鋪整齊，盤與盤之間的邊要重疊排放，盤與盤之間對接整齊、不留空隙（防止軟盤變形），盤底與床面要緊密貼合。擺完秧盤后，均勻鋪上2 cm厚預制的營養土，并用木條刮平，即可在秧盤內播種。

3.5.2 均勻播種。

（1）落谷播種量。雜交中秈水稻按每盤3 000粒（每盤播種量65～70 g）播種。

（2）按設計的播種量均勻播種。機插秧要求均勻度高，建議采用播種流水線或半自動播種器播種；人工散播要分次細播，力求均勻，要特別注意秧盤四周落谷密度，防止疊谷或漏播。

（3）補水蓋土。播種結束后，溝潤或噴淋清水濕潤秧盤底土，后及時均勻覆蓋一層未培肥過篩細土，厚度以不露種為宜（約0.5 cm）。蓋完種后再向秧盤噴灑一遍配制的敵克松藥液，對秧盤泥土及蓋土進行消毒。有條件的育秧工廠可以將秧盤置于高溫（32～35 ℃）高濕（相對濕度85%以上）暗化室，放置1～2 d后再上育秧架（工廠化育秧）或育秧苗床（田間育秧）。

3.6秧苗管理

3.6.1 搭建拱棚。田間育秧的蓋種結束后，在苗床上面搭建小拱棚，拱架上面蓋農膜加防曬網，拱膜四周用泥土封嚴實，以利控溫、保溫齊苗（夏季育苗不用蓋膜，但遇大雨要蓋膜，防止雨水沖壞秧盤和種子）。

3.6.2管水。拱棚搭建好后，向苗床溝放滿水，水面淹至床面盤底為宜，保持秧盤濕潤，防止苗盤干裂影響秧苗正常生長及死苗；齊苗后采用旱育管理。雨天注意排水，防止苗床溝水淹沒秧盤。育秧后期，特別是在移栽前3～5 d，把苗床溝水放干。

3.6.3煉苗。育秧7～8 d后，白天打開拱棚兩端農膜通風煉苗，晚上蓋好防凍；10 d以后，白天打開棚架上面的農膜進行綠化煉苗，晚上蓋起防凍，做到日揭夜蓋。

3.6.4 施肥與二次化控。采用培肥的營養土旱育秧原則上不需要追“斷奶肥”；如育秧底土供肥不足，秧苗明顯脫肥落黃，可按每盤加5 g尿素對水5 kg制成營養液葉面追肥，并用清水淋洗防燒苗。如預計秧齡超過22 d，在秧苗2期前后葉面噴施200 mg/kg烯效唑進行二次化控防徒長。移栽前施“送嫁肥”，可用1%尿素加1.5%磷酸二氫鉀水溶液噴施，施完肥后再噴灑一遍清水，以防肥害燒苗；施肥時間宜在秧前2～3 d的傍晚，要根據秧苗長勢和當時的天氣；一般情況不施為好，因為施肥后淋水會增加秧塊含水量；施肥過早會造成秧苗植株含氮增加，抗植傷能力下降，也不方便秧苗卷運。

3.6.5 病蟲防治。育秧全過程要注意病蟲害防治，防止苗瘟、立枯病、爛秧、蟲害、鼠害以及畜禽為害。堅持帶藥下田，因為由于機插秧苗秧齡短，個體較嫩，移栽后容易遭受稻蟓甲等蟲害。因此，移栽前3～5 d進行1次藥物防治，用2.5%快殺靈乳液450～525 ml/hm2對水600～900 kg/hm2進行噴霧。在水稻紋枯病發生區，防治時應加10%吡蟲啉乳液225 ml/hm2，控制稻飛虱的帶毒為害，做到帶藥移栽，一藥兼治。

安徽農業科學2014年4 精細整田，適度沉實，適齡及時栽插

4.1 精細整地，平田沉實大田耕整水平與質量的高低，直接影響機插秧質量[7-8]。因此要精耕細耙，提高耕整質量，使得準備機插秧的大田肥足田平，上爛下實，田面干凈。其具體技術要求應做到足、平、干、爛、實5個方面：①足：耕翻前施足肥。根據土壤地力等因素，采用有機肥和速效化肥相結合施足基肥，再精耕細耙；②平：田塊平整。耕耙后的田塊高低相差不超過3 cm，插秧后達到寸水棵棵到；③干：田面清潔干凈。耕耙后的田塊面應達到無雜草、無雜物；④爛：田塊耕耙后，上爛下實，插秧機作業時不陷機、不壅泥；⑤實：為提高機插秧質量，避免栽插過深或漂秧，浮泥壓秧，大田耙平后要進行沉實，沉實時間視土壤和季節而定。一般早稻田沉實 2～3 d，晚稻田沉實 1～2 d。沉實標準：沉淀不板結，泥軟水清不渾濁，并要進行封殺滅草，用薄水插秧。

4.2正確起運移栽 采用秧盤育苗，移栽時可小心地卷起盤內秧塊，放入運輸工具中運往機插大田。做到隨起、隨運、隨插。遇烈日高溫，起運過程要有遮陽設施。有條件時可每盤平放運往田頭；亦可起盤后小心卷起盤內秧塊，疊放于運秧車，2～3層為宜，切勿過多而加大底層壓力，避免秧塊變形和折斷秧苗，運至田頭隨即卸下平放，讓其秧苗自然舒展，盡量減少秧苗搬動次數，防止損壞秧苗。移栽時遇下雨，秧盤土過濕或者育出的秧苗彈性差的，最好不要卷運，容易造成傷秧，應隨盤運送。

4.3及時機插，合理稀植，提高栽插質量根據品種特性及當地氣候條件，以安全齊穗的保證率在90%以上來確定，冬閑田稻4月下旬播種，5月中旬栽插；油菜茬稻5月10日左右播種，5月底栽插；麥茬稻5月20日左右播種，6月10日～15日栽插。

移栽時間：由于機插秧苗播種密度高，秧苗生長密集，秧盤土層薄，營養耗費大，因此移栽時間不能過晚，否則秧苗長勢會逐漸變弱或者長成僵苗，造成秧苗質量下降，影響產量。移栽適宜葉齡3葉1心（旱育的秧齡20～22 d，濕潤管理的秧齡18～22 d）。

按高產農藝要求設計合理的株行距，雜交中秈稻30 cm×（14～15）cm，每穴2本苗。注意栽插質量，控制漏插率在5%左右，提高栽插均勻度在85%以上（即保證85%以上的實際栽插穴基本苗在設計范圍內）。

5合理運籌肥水，平衡調控控制群體

5.1 合理平衡施肥，構建“平衡”群體

5.1.1肥料運籌原則。施肥本著有機無機結合，氮、磷、鉀大量元素和硅、鋅等中微量元素平衡施肥原則，根據目標產量和土壤供肥能力精確定量施用，穩氮適磷增鉀合理配方，氮肥運籌施足基肥、減少分蘗肥、增施穗粒肥，花后根外追施壯秧調節劑和葉面肥防早衰；前期促早發，中期控制無效生長，加強后期物質積累與轉化；構建高質量群體，促進平衡生長。

5.1.2 施肥量的確定。根據目標產量和土壤供肥能力確定施肥量，一般中等肥力田塊具體施肥量參見表1。

5.1.3 施肥方法。以目標產量10 500 kg/hm2為例說明施肥方法：在4 500～6 750 kg/hm2秸稈粉碎還田（或施有機肥225～1 500 kg/hm2）的基礎上，有機肥基施。本田總施氮量247.5 kg/hm2，氮磷鉀比例1∶0.4∶0.8，氮肥按照“前促-中控-強后”方式運籌；即35%～45%氮肥和全部的磷肥、60%的鉀肥作為底肥，平田前施用10%～15%的氮肥（54～81 kg/hm2尿素）加150 kg/hm2硅肥和30 kg/hm2鋅肥作為耖口肥；栽插活棵后及時施用5%～10%的氮作為促蘗肥；烤田復水后施用余下40%的鉀肥（合135 kg/hm2氯化鉀）作為壯桿肥；氮穗肥分兩次于倒3.5葉和倒1.5葉均勻施用（或與倒2.5葉1次施用）；氮肥基蘗肥和穗肥比例為5.5～6.0∶4.5～4.0；將常規的兩次分蘗肥改為一次，并減少分蘗肥施用比例，前移一部分作為耖口肥，后移作為促花肥。

5.2科學水漿管理

5.2.1有水插秧。放水沉實泥漿后，要保持薄水機插，無水時則要插時上水，否則，不僅插秧機功率消耗大，而且易出現秧針翻土現象。

5.2.2栽后至有效分蘗期。栽插后活棵前的3～4 d要保持一定的水層濕潤立苗，活棵后露田1～2 d；之后保持3 cm水層至濕潤狀態促分蘗。切忌長期保水，應適當放水露田，日灌夜排，以水調肥，以水調氣，以氣促根，促進分蘗早生快發；注意打好平水缺，雨天及時排水防漬澇。

5.2.3無效分蘗期至拔節期。適時擱田，分次輕擱，濕潤管理。當田間莖蘗數達到預期穗數的75%～80%時應及時排放田水烤田，待溝底（深15～18 cm）無水后，間隔1～2 d再上新水，保水1～2 d后再放水落干，如此往復，直到拔節期。

5.2.4 拔節孕穗至抽穗期。擱田復水后間歇濕潤灌溉，每次上3～5 cm的水層，待溝內水自然落干后再上水；抽穗揚花期遇高溫灌深水（5～10 cm）調溫。

5.2.5灌漿至成熟期。后期干干濕濕、干濕交替，以干為主；防止脫水過早，收割前15～10 d上最后一次跑馬水，收割前5～7 d斷水硬田。

5.3綜合防控病蟲草害堅持“預防為主、綜合防治、綠色植保”的理念[10]，在選用抗病品種的基礎上，準確預測預報，綜合運用農業、生物、物理等防治方法，及時選用合理藥劑防治。農藥使用原則應符合GB/4285標準，用藥量參照產品說明書。

江淮一季雜交中秈中稻應重點防治稻飛虱、稻縱卷葉蟲、三化螟、條紋葉枯病、紋枯病、稻瘟病、稻曲病等病蟲害。

分蘗末期至孕穗期當稻飛虱百叢達1 000頭、稻縱卷葉螟百叢幼蟲100頭、紋枯病病叢率30% 、稻瘟?。ň荆┎∪~率達10%時，及時進行防治。

孕穗期至灌漿初期當稻縱卷葉螟百叢幼蟲60頭、稻飛虱百叢蟲量1 500頭、紋枯病病叢率30%時，及時進行防治；二、三化螟（部分稻區）根據病蟲預報卵孵高峰期；稻曲病在破口前5～7 d防治，重發年份7 d后再補治一次。

6收獲

黃熟末期收割，及時脫粒、晾曬，勿在砂石和瀝青路面曬谷，使水分下降到13.5%（秈）后貯藏。

參考文獻

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