校企合作下的高職物流管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)研究與實踐

●曹華 白潔宇

校企合作下的高職物流管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)研究與實踐

●曹華 白潔宇

高職院校為提高學(xué)生的實踐操作能力，根據(jù)自身的實踐條件和學(xué)生培養(yǎng)的需求，積極與行業(yè)和企業(yè)合作，合作的方式方法形式多樣。為順利達到教學(xué)目的、收到良好的實踐效果，就需要有一套完整的合作體系和方案，文章結(jié)合物流管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的經(jīng)驗，對實訓(xùn)教學(xué)管理進行研究和探索，提出了相應(yīng)的管理流程和理念。

校企合作 實訓(xùn)教學(xué) 管理流程

一、教學(xué)實訓(xùn)現(xiàn)狀

（一）我國的教學(xué)實訓(xùn)現(xiàn)狀

我國高職教育的實驗實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)近來雖然有了很大發(fā)展，探索出了許多校企合作的新路子和新方法，但到目前為止仍存有很多的問題。第一，校企合作程度不深，絕大多數(shù)高職校企合作教育僅僅限于教學(xué)設(shè)備捐助、實習(xí)基地提供、員工培訓(xùn)等的合作，這種合作，離真正意義上的校企合作目標(biāo)，即建立起一個可持續(xù)發(fā)展的校企合作的良性循環(huán)機制，實現(xiàn)教育資源的優(yōu)化組合，實現(xiàn)辦學(xué)的整體效益相距甚遠(yuǎn)。第二，校企合作面較窄，絕大多數(shù)高職校企合作教育只停留在個別的專業(yè)試點上，沒有覆蓋所有的專業(yè)。第三，缺乏長期合作的有效形式，國內(nèi)校企合作多是根據(jù)自身短期利益需要形成的，由于雙方承擔(dān)義務(wù)的意識較弱，合作形式偶然性多，合作關(guān)系難以鞏固。第四，企業(yè)合作熱情度不高。由于企業(yè)過分追求其自身的經(jīng)濟利益而忽視了其社會責(zé)任，認(rèn)為人才培養(yǎng)是學(xué)校的責(zé)任，企業(yè)只需從優(yōu)秀的畢業(yè)生中挑選人才，若沒有合適的就到其他企業(yè)去“挖”，絕大多數(shù)的校企合作都是在高職院校單方熱情下的一事一議。

（二）國外的教學(xué)實訓(xùn)模式

1.德國——“雙元制”職業(yè)教育。德國實行的是“雙元制”教育，即以理論知識為基礎(chǔ)，以應(yīng)用為目的，教學(xué)活動在企業(yè)與高校交替進行，雙方共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才。德國的學(xué)生多在完成基礎(chǔ)教育后，成為師傅制度下的學(xué)徒，一方面在工廠做工，接受師傅的指導(dǎo)；另一方面進入職業(yè)高等學(xué)校，進行相關(guān)專業(yè)理論的學(xué)習(xí)，做工與理論學(xué)習(xí)交替進行。做工以企業(yè)為主，合作學(xué)校派出教師進駐企業(yè)給予理論指導(dǎo);理論學(xué)習(xí)以學(xué)校為主，企業(yè)派出技術(shù)專家到學(xué)校協(xié)商課程設(shè)置與教學(xué)方法。德國的高校與企業(yè)一旦建立起產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系，將是長期的，其合作非常注重實效。

2.法國——學(xué)徒培訓(xùn)中心。由地方政府、工商行會、企業(yè)或企業(yè)協(xié)會主辦，屬于半工半讀或工學(xué)交替的職業(yè)教育機構(gòu)——學(xué)徒培訓(xùn)中心，是法國職業(yè)教育校企合作的主要形式。主要表現(xiàn)在：一是學(xué)徒要與企業(yè)簽訂培訓(xùn)合同，企業(yè)主不僅要支付工資，還要保證系統(tǒng)完整的培訓(xùn)；二是教學(xué)采取學(xué)徒培訓(xùn)中心與企業(yè)合作的工學(xué)結(jié)合形式，實踐課在合同工廠里進行并有師傅指導(dǎo)；普通文化課和技術(shù)理論課則在學(xué)徒培訓(xùn)中心進行；三是國家通過立法要求企業(yè)履行職業(yè)教育義務(wù)，同時也對參加學(xué)徒培訓(xùn)的企業(yè)給予補償性補助，并將“學(xué)徒稅”減免額由20%提高到40%。

二、改進辦法及流程

（一）學(xué)校為進行校企合作做準(zhǔn)備

確立進行校企合作的總體策略：學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教學(xué)管理人員、實訓(xùn)教師根據(jù)學(xué)生知識和能力的實際需求，確定學(xué)生要進行實訓(xùn)的科目和內(nèi)容。各學(xué)校的校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備和場所條件各不相同，校企合作選擇團隊根據(jù)自身的實訓(xùn)條件不足之處和企業(yè)的長處，確定需要進行校企合作完成的實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容有方向地選擇校企合作方式，校企合作的方式這項工作需要學(xué)校各部門相互協(xié)作，共同完成，并形成方案。

（二）總體校企合作實訓(xùn)計劃的制定

學(xué)校學(xué)生去企業(yè)進行實訓(xùn)，肯定需要一定的費用，這筆費用我們要考慮如何解決。校方要考慮學(xué)生校企合作進行實訓(xùn)的規(guī)模、期間、要求、準(zhǔn)備、步驟等進行實訓(xùn)計劃的制定，校方具體要制定的計劃有：

1.實訓(xùn)工作人員計劃，負(fù)責(zé)對學(xué)生實訓(xùn)工作的管理。在調(diào)查和研究的基礎(chǔ)上，作出相應(yīng)的計劃，提前做相應(yīng)的準(zhǔn)備。學(xué)生在學(xué)校沒有機會接觸實際的工作環(huán)境，并且自身的的能力和素養(yǎng)和企業(yè)對員工的要求還存在一定的差距，這個差距在不同學(xué)生的身上表現(xiàn)的程度或大或小，因為學(xué)生還不是企業(yè)的員工，企業(yè)對學(xué)生沒有直接的管理能力和權(quán)力，這就需要學(xué)校指派專門的教師對學(xué)生進行管理，解決學(xué)生在實訓(xùn)過程中因各種原因出現(xiàn)的問題，保障企業(yè)的生產(chǎn)安全和學(xué)生的實訓(xùn)安全，并與企業(yè)的管理人員及時溝通，安排學(xué)生的各項實訓(xùn)活動，以保證實訓(xùn)的各個環(huán)節(jié)盡量按照既定的計劃執(zhí)行。

2.實訓(xùn)成本總體計劃與預(yù)算計劃。沒有資金支持的計劃在校企合作的過程中很難實施，即使憑借學(xué)校和企業(yè)有良好的關(guān)系，也很難持續(xù)進行。具體需要多少資金支持，要根據(jù)實訓(xùn)的實際情況作出預(yù)算。如果學(xué)生在校企合作實訓(xùn)期間會對合作企業(yè)產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益，學(xué)校可在支付給企業(yè)的費用適當(dāng)少一些或不付費用，即我們給企業(yè)的實訓(xùn)費應(yīng)為企業(yè)為學(xué)生提供實訓(xùn)的成本減去學(xué)生在實訓(xùn)期間為企業(yè)創(chuàng)造的財富。如果學(xué)校無法為企業(yè)支付費用，可以考慮適當(dāng)延長學(xué)生的實習(xí)時間，這樣，既解決了費用問題，又可以有充分的時間提高學(xué)生的技能水平。這樣三方都能得到相應(yīng)的利益，避免了損害他人利益使對方不愿再次合作的障礙。但是，實訓(xùn)時間不宜過長，以免學(xué)生因付出勞動而沒有收入對實訓(xùn)產(chǎn)生厭倦反感情緒，影響學(xué)校和企業(yè)的利益。除非學(xué)生被企業(yè)錄用成為員工，有了經(jīng)濟收入，才可能安心在企業(yè)工作。這樣，企業(yè)可以在學(xué)生中選擇適合本單位工作的人才，學(xué)生也能通過實訓(xùn)掌握技能或就業(yè)，雙方都能達到各自目的，也為學(xué)校解決了學(xué)生就業(yè)難的問題。

（三）校企合作單位選擇與管理機構(gòu)的建立

學(xué)校要確定建立校企合作的企業(yè)的類型和資格，即哪類哪種級別的企業(yè)才是我們的合作對象。校方要考慮企業(yè)的規(guī)模、管理水平、承擔(dān)社會責(zé)任的能力、經(jīng)濟效益等客觀現(xiàn)狀，如果企業(yè)經(jīng)營得很好，經(jīng)濟實力也較強，企業(yè)才有能力和意愿去承擔(dān)校企合作的項目，并且不會過于計較學(xué)校所給的費用，也就是說，我們期望與經(jīng)營良好的企業(yè)合作，學(xué)校要學(xué)會“傍大款”。其實，很多經(jīng)營良好的企業(yè)的企業(yè)家，大多數(shù)是愿意承擔(dān)社會義務(wù)的，因為他們已經(jīng)將承擔(dān)社會義務(wù)作為一種企業(yè)文化在企業(yè)中推行。沒有一個企業(yè)家希望自己的員工都是一些自私自利的人，所以我們經(jīng)常可以看到一些企業(yè)家做各種慈善和社會公益活動，這樣可以使企業(yè)健康長久地生存。將這類企業(yè)引入并進行考察，校方要多聯(lián)系幾家企業(yè)，在這些企業(yè)中進行比較，在這些企業(yè)里看看哪家愿意與我們合作，合作的積極性如何，校方要擺正自己的立場，積極主動，并且要清醒地認(rèn)識到是學(xué)校請企業(yè)幫忙，而不是企業(yè)主動來找學(xué)校，學(xué)校應(yīng)該是主動的一方。在聯(lián)系和比較要建立校企合作的企業(yè)時，學(xué)校要建立相應(yīng)的比較標(biāo)準(zhǔn)，從不同角度客觀評價與學(xué)校合作的企業(yè)伙伴。通過這些比較，最終選擇出可以長期與學(xué)校合作的企業(yè)。所以學(xué)校要有專門的機構(gòu)去做這件事情，才符合管理中的計劃、組織、執(zhí)行、監(jiān)督、完成、總結(jié)的流程。

（四）校企合作實訓(xùn)質(zhì)量的保障

學(xué)校和企業(yè)要共同建立實訓(xùn)任務(wù)及實訓(xùn)流程，這個流程必需和企業(yè)達成一致，雙方共同協(xié)商的各項實訓(xùn)計劃，才有可能按計劃執(zhí)行。在計劃執(zhí)行過程中，要進行執(zhí)行過程的監(jiān)督和管理，有了好的合理的計劃，也需要正確的執(zhí)行，才會有好的結(jié)果。正確的計劃和不正確的執(zhí)行、不正確的計劃正確的執(zhí)行及不正確的計劃不正確的執(zhí)行都不會有好的結(jié)果，我們不能期望每次都得對，這永遠(yuǎn)是不可能的。如果是初次合作，實訓(xùn)計劃和實際實訓(xùn)過程多少會有偏差，也會產(chǎn)生各種各樣的實際問題。學(xué)校和企業(yè)的實訓(xùn)管理人員要及時發(fā)現(xiàn)并解決這些問題，并對問題及解決方案進行記錄，在實訓(xùn)完成后要寫成實訓(xùn)總結(jié)，并對這些原始資料進行文檔化管理，以便于今后的再次合作。這些資料也可以作為與其它公司合作的參考資料，有的專業(yè)的學(xué)生人數(shù)較多，一兩個企業(yè)一次難以承擔(dān)過多學(xué)生的實習(xí)，就要多找?guī)准移髽I(yè)，有了這些資料，就會少出現(xiàn)因工作人員變動導(dǎo)致共性問題的多次發(fā)生的現(xiàn)象，為學(xué)校和企業(yè)的合作積累經(jīng)驗。通過校企雙方的多次合作，逐步優(yōu)化實訓(xùn)流程和步驟，達到雙方合作的互利共贏的目的，良性循環(huán)并形成長期愉快合作的局面。

三、操作中應(yīng)注意的問題

（一）對企業(yè)進行選擇應(yīng)注意的問題

首先要看企業(yè)有沒有人才培育機構(gòu)，這主要體現(xiàn)了企業(yè)的技術(shù)能力、管理能力、溝通與協(xié)調(diào)能力、外語能力、自我更新與提高能力。它可以使我們了解企業(yè)是否有知識積累與內(nèi)部共享機制、充分有效的培訓(xùn)機制。如果企業(yè)有這樣的機構(gòu)，學(xué)生的實訓(xùn)過程才會有企業(yè)的管理機構(gòu)進行管理和控制，企業(yè)的員工會在工作過程中不斷提升知識和技能，才可以保障企業(yè)人員的穩(wěn)定性，對學(xué)生而言，也是一樣的。具體而言，首先，所選企業(yè)要與學(xué)生所學(xué)專業(yè)對口。學(xué)校的辦學(xué)目的就是以學(xué)生掌握技能和學(xué)生就業(yè)為目標(biāo)，其開設(shè)的專業(yè)基本上是就業(yè)中熱門的且需求量大的專業(yè)。所以，尋找專業(yè)對口的合作企業(yè)比較容易。例如，筆者所在的西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)將學(xué)生安排在物流公司頂崗實習(xí)，主要是我們系的領(lǐng)導(dǎo)和物流公司有聯(lián)系，并且是省物流協(xié)會理事。其次，選擇合作企業(yè)也要考慮所處位置及地方經(jīng)濟分布。當(dāng)前，我國西部物流集散地和港務(wù)區(qū)是在西安地區(qū)，對物流管理人才的需求量大，這也是學(xué)校學(xué)生就業(yè)市場的主要區(qū)域。所以，在西安本地尋找校企合作企業(yè)是必要的。學(xué)校在經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)尋找校企合作企業(yè)，安排有實習(xí)學(xué)生的話，管理成本和安全容易控制，并且能夠全面了解當(dāng)前就業(yè)環(huán)境的情況，為學(xué)生就業(yè)及學(xué)校創(chuàng)建新專業(yè)發(fā)展提供更準(zhǔn)確的參考信息。如果本地沒有合適的企業(yè)，去經(jīng)濟發(fā)達的地方尋找合作企業(yè)也是可行的，現(xiàn)在交通發(fā)達，距離已不是一個主要問題。學(xué)生千里迢迢跑到外地的校企合作企業(yè)，管理成本和難度會增加，但可以學(xué)到先進的知識，只要值得，學(xué)校就可以去做。再次，學(xué)校選擇校企合作企業(yè)以獨資、私人企業(yè)為主，避免與一些沒有校企合作經(jīng)驗的國企或大公司合作，因為與這些企業(yè)合作在實訓(xùn)環(huán)節(jié)過于復(fù)雜，如學(xué)生實訓(xùn)崗位安排、實訓(xùn)費用管理、學(xué)生實訓(xùn)問題的處理等。總之，選擇校企合作企業(yè)要使專業(yè)相對對口，還要考慮企業(yè)所在地域及企業(yè)的特征。

（二）校企合作中校方應(yīng)注意的問題

很多學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和老師都認(rèn)為學(xué)校是為企業(yè)培養(yǎng)人才的，企業(yè)就應(yīng)該免費提供實訓(xùn)環(huán)境，這種思想導(dǎo)致企業(yè)不愿意接收實訓(xùn)的學(xué)生，很多學(xué)校因此很難找到合適的企業(yè)讓學(xué)生去實習(xí)，即使找到了并進行了合作，也不能長期合作或合作流于形式，既浪費了時間和精力，又收不到預(yù)期的效果，合作的深度及層次也不夠。所以，學(xué)校要盡量用負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真對待學(xué)生的實訓(xùn)工作，如果確實需要，付出一定的代價也是值得的，這個代價就是需要花時間、精力及費用等。

（三）對校企合作中的風(fēng)險進行管理

企業(yè)和學(xué)校合作過程中，雙方都存在風(fēng)險，如果沒有意識到風(fēng)險并予以預(yù)防，將可能造成不可估量的損失，會嚴(yán)重影響到雙方的本次和下次合作。所以，雙方的管理人員就要對合作過程中的風(fēng)險進行分類，劃分各種風(fēng)險的級別，制定預(yù)防風(fēng)險的管理計劃，做出應(yīng)對高風(fēng)險的預(yù)案。這件事情馬虎不得，雙方的領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、學(xué)生都要認(rèn)真對待。風(fēng)險分為內(nèi)部風(fēng)險和外部風(fēng)險，結(jié)合物流管理專業(yè)的實際情況，學(xué)生主要從事運輸、倉儲、配送、裝卸搬運、流通加工、包裝和信息管理(或綜合性)的計劃、組織、人員配備、領(lǐng)導(dǎo)和控制工作。因此首先考慮到學(xué)生的人身安全和企業(yè)的生產(chǎn)安全，對學(xué)生進行實訓(xùn)的過程進行安全教育和培訓(xùn)，明確各個實訓(xùn)環(huán)節(jié)存在的危險及預(yù)防措施，保證學(xué)生不要遭受意外的危險傷害。確定對學(xué)生培訓(xùn)的工作方法和流程，使學(xué)生在實訓(xùn)過程中嚴(yán)格按照工作規(guī)定流程去實訓(xùn)，避免在實訓(xùn)過程中因操作失誤給企業(yè)造成損失。也就是說，學(xué)生在實訓(xùn)操作前要經(jīng)過崗前培訓(xùn)，然后才能去實際操作，這就需要學(xué)校和企業(yè)管理人員加強此項管理。

（四）良好的溝通是校企合作成功的基礎(chǔ)

為使學(xué)生的實訓(xùn)工作順利完成，校企合作雙方要建立溝通機制。

在溝通過程中，雙發(fā)都要對要解決的問題事先準(zhǔn)備，尤其是學(xué)校負(fù)責(zé)學(xué)生實訓(xùn)的管理人員，態(tài)度要積極，明確此次溝通的目的，知道自己在每次溝通中要解決的問題，做到有的放矢，在考慮對方感受及利益的前提下，以合適的表達方式表明自己的意愿，并傾聽對方的想法，認(rèn)真對待。溝通要有結(jié)果，目的是達成共識，如果出現(xiàn)憑自己的能力不能解決的問題，就要及時匯報給上級，通過上級領(lǐng)導(dǎo)的相互溝通來解決問題，對溝通結(jié)果進行意見反饋和跟蹤。在溝通時會遇到一些障礙，主要原因是我們所處的位置立場不同、擔(dān)任的崗位角色不同、個人的文化水平不同及溝通者性格的差異等。知道了影響溝通的原因，就要根據(jù)自己的實際情況進行調(diào)整，消除這些障礙。在溝通過程中要善于及時發(fā)現(xiàn)溝通障礙。出現(xiàn)這些問題就表明有了溝通障礙：如有了問題拖延解決、在一些簡單問題上故意刁難、對對方不友好、不直接提出問題而通過他人轉(zhuǎn)達等。這些問題的出現(xiàn)校企合作雙方都要認(rèn)真思考，它不是單方面的問題，需要盡快進行協(xié)調(diào)并解決。具體的做法是專人負(fù)責(zé)，建立溝通渠道，定期面對面交流、管理者加入溝通與交流工作、形成共識文件進行資源共享，并要根據(jù)實際情況因人制宜，因地制宜。

四、結(jié)語

校企合作在高職教育中越來越重要，各個學(xué)校進行校企合作的方式方法也不盡相同，但都是根據(jù)自己的實際情況作出的努力，在不損害對方利益以及互利共贏的基礎(chǔ)上，保證合作的數(shù)量和質(zhì)量不斷提高。我們給出了一個一般的操作流程和建議，希望為校企合作的發(fā)展壯大及人才的培育作出努力。

[本文為陜西省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃2013年立項課題：項目名稱：校企合作下的高職物流管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)研究與實踐（課題編號：SGH13579）]

[1] 閆洪林.高職院校校內(nèi)物流實訓(xùn)基地建設(shè)與思考.職業(yè)技術(shù)教育，2010(17)

[2] 王海龍.安徽省高職物流管理專業(yè)校企共建教學(xué)資源庫探索與實踐.科學(xué)時代，2012(7)

[3] 丁天明.基于工學(xué)結(jié)合的高職物流管理實踐教學(xué)模式探索.江蘇經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2011(3)

[4] 陳獻輝，夏建輝.物流管理專業(yè)實訓(xùn)教學(xué)的建設(shè)與改革思路.長沙通信職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報，2012，11(2)

[5] 李正文.高職院校航運管理類實訓(xùn)室建設(shè)問題探討.天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報，2011，13(12)

[6] 曾建飛.多元化校企合作培養(yǎng)國際物流應(yīng)用型人才探討［J］.現(xiàn)代商業(yè)，2010(5)：281

（責(zé)編：若佳）

F252，G712

A

1004-4914（2014）02-232-03

曹華，副教授，西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理系，研究方向：物流管理與校企合作；白潔宇，副教授，西安職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟管理系，研究方向：物流管理教學(xué)與實踐 陜西西安 710077）